घरी मधुर आणि निरोगी फळाचा बर्फ शिजविणे कसे

फळ बर्फ स्वत: ला उपचार नाही फक्त गरम उन्हाळ्यात दिवस आहे. हा एक अतिशय रोमांचक मिष्टान्न आणि हिवाळा असू शकते - आपण गरम गरम चहा आणि मध असलेल्या फीड तर. सर्व केल्यानंतर, हिवाळा उन्हाळा बाग फ्लेवर्स आठवण्याचा त्यामुळे आनंददायी आहे! आणि हे आपण सुरक्षितपणे, मुले उपचार करू शकता घरी तयार पाणी बर्फ हानीकारक सुवासाचा, रासायनिक डाईज किंवा टिकवलेले समाविष्ट नाही गुडी. याव्यतिरिक्त, घरी जोरदार फक्त फळ बर्फ करणे.

आम्ही सिद्धांत समजून

काय आहे फळ बर्फ? प्रथम, फक्त त्याच्या तोंडात विचारतो की सुवासिक शीतलता स्टोअर-खरेदी तुकडा लेबल वाचा. आणि आम्ही तेथे काय दिसते? लक्ष केंद्रित रस - नाही महान वाईट. याव्यतिरिक्त तो रसायनांचा एक संपूर्ण सूची आहे, आणि त्याच्या "उपयुक्तता" मध्ये शंका जाऊ शकत नाही: गवार गम, सोडियम alginate, dextrose, चव enhancers, carrageenan. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, आणि शिवाय अधिक किंवा कमी सुरक्षित साहित्य आहेत चव रंग. फळ बर्फ औद्योगिक तयारी या साहित्य न अशक्य. हे पदार्थ सर्व आणि खरेदी popsicles त्यामुळे आकर्षक करा. पण ते कसे आरोग्यावर विपरीत परिणाम करू? या गोड प्रेम मुले विचार विशेषत: दु: खी ...

त्याच्या स्वत: च्या उत्पादन पर्यायी

आणि काय घरी कूक popsicles तर काय होते? सर्व जीवनसत्त्वे आणि उपयुक्त खनिजांची ताजी फळे आणि berries मध्ये आढळले आहेत, उत्तम प्रकारे जतन. आणि घरी बर्फ देखावा पूर्णपणे काहीही करू शकता. विशेषतः प्रभावी देखावा काढले, फ्रोझन स्तर, आणि प्रत्येक थर चव त्याच्या स्वत: च्या आहे. मुले निश्चितपणे प्रशंसा होईल!

घरी स्वयंपाक प्रमाण

हे कृती हृदय जाणून घेण्यासाठी आवश्यक नाही. मुख्य गोष्ट त्याचे सार समजून घेतले पाहिजे. मग तो हात वर नव्हती उत्पादने, एक पर्याय शोधणे सोपे होईल, आणि प्रयोग प्रौढ आणि मुले दोन्ही आवाहन होईल. आपण फळ बर्फ घर तयार करण्यापूर्वी उत्पादने अंदाजे प्रमाणात माहिती पाहिजे:

• पाणी - अर्धा लिटर बद्दल;
• फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान रस किंवा मॅश बटाटे - 1 कप;
• साखर - चवीनुसार, पण नाही 200 पेक्षा अधिक ग्रॅम
• सरस - 5 ग्रॅम
• लिंबू किंवा लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा.

फळ तपशील

घरी popsicles अक्षरशः कोणत्याही आवडत्या फळे आणि berries असू शकते तयार करा. बालपण छोटी, चेरी, मनुका आणि विदेशी संत्रा, मंडारीन, आंबा पासून एक मित्र म्हणून योग्य. उत्कृष्ट फळ बर्फ आणि उत्तर berries म्हणुन: Blackberries, cranberries, ब्लुबेरीज. स्वतंत्रपणे एक केळी वाटप करणे आवश्यक आहे - तो फक्त थंड काढले तयार तयार केले.

आईचा मदतनीस

घरी popsicles करा ठरविले ज्यांनी येणारी बुरशी आणि रन न करू शकत नाही. नंतरचे आइस्क्रीम, बर्फ lollies त्यांना गोळा "साठवणे" असू शकते. एक येणारी बुरशी तयार खरेदी केले जाऊ शकतात किंवा स्वत: ला करू. तयार येणारी बुरशी श्रेणी फक्त प्रचंड आहे! ते रंग आणि सामग्री प्रयोग मानेने किंवा हाताने खूण करुन बोलावणे. कोणीतरी विक्रीवरील हा चमत्कार शोधण्यासाठी पुरेसे भाग्यवान नाही, तर - काही फरक पडत नाही. दही फळ बर्फ जोरदार योग्य कप, किंवा अगदी सामान्य प्लास्टिक कप आकार.

तयारी

त्यामुळे, प्रत्येक गोष्ट आपल्याला आपल्या बोटांच्या टोकावर आवश्यक आहे. 30 येथे साखर पाण्यात विसर्जित आहे थंड पाणी मिनिटांत प्रथम जातीच्या सरस, जलद उमलले पर्यंत उबदार. सरस त्याला, उकळणे pouring. आम्ही थोडे थंड देणे आणि रस किंवा पुरी बरोबर एकत्र, लिंबाचा रस किंवा चुना परिचय. वैक पक र या, बर्फ आधार cheesecloth माध्यमातून दाबली जाऊ शकते फॉर्म भरण्यापूर्वी, नंतर पूर्ण मिष्टान्न अधिक निविदा होईल. हे फॉर्म मध्ये ओतणे आणि फ्रीझ करण्याची परवानगी फक्त राहते.