लसूण आणि दूध उत्पादने shawarma सॉस चरण कृती द्वारे चरण

कृती shawarma सॉस कधीही शिजवलेले कोण चवदार आणि समाधानकारक डिश पूर्व आहे प्रत्येक मुख्य आचारी माहीत आहे. तो सुवासिक आणि तेलकट जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे unsurpassed चव shawarma देते आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. ज्यांना हे विशेष सॉस तयार कसे अगदी कल्पना नाही, आम्ही त्याच्या तयार पाऊल पद्धत एक पाऊल वर्णन करेल. तसे, हे marinade वापरले जाऊ शकत नाही फक्त shawarma, पण मांस साहित्य नंतर ओव्हन मध्ये किंवा लोखंडी जाळीची चौकट वर बेक नियोजित असलेल्या, भिजवून लागू करण्यासाठी.

सर्वात मधुर, लसूण सॉस: shawarma एक कृती

आवश्यक साहित्य:

• जाड मलई (30% किंवा 20%) - 4 मोठ्या spoonfuls;
• आंबट दही 3% - 4 मोठ्या चमचे;
• जाड उच्च चरबी अंडयातील बलक (चांगले लहान पक्षी अंडी घेणे) - 4 मोठे चमचे;
• मोठ्या chives - 7-8 pcs. (इच्छित व्हिज्युअल अवलंबून);
• जोमाने ग्राउंड मिरपूड, गोड - चवीनुसार; सामील
• लाल मिरची ग्राउंड - चवीनुसार; सामील
• धणे आणि कढीपत्ता - येथे वापर;
• वाळलेल्या herbs (कोथिंबीर, अजमोदा आणि डील) - येथे वापरू.

सॉस कृती shawarma साठी मिश्र साहित्य मोठ्या प्रमाणात वापर करणे आवश्यक आहे. तथापि, या मुख्य घटक ताजी लसूण आहे. तो रक्कम आपण स्वतः करू की घेणे आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, काही मसालेदार ओरिएंटल dishes खाणे पसंत, आणि कोणीतरी घटक नावाचा एक कमजोर सुगंध उचलण्याची करू इच्छित आहे. त्यामुळे ताजे chives साल साफ करावी, आणि नंतर तसेच धुवा आणि एक लहान खवणी वर घासणे (आपण फक्त एक विशेष साधन मदतीने चिरडणे शकता).

तयारी refueling प्रक्रिया

साठी सुवासिक सॉस shawarma कृती आम्ही आज विचार, जे आश्चर्याची गोष्ट जलद आणि सोपे आहे. एक खोल धातू वाडगा मध्ये chives लसुन घालणे आवश्यक चवदार भरणे तयार करणे, आणि नंतर त्याच खालील घटक ठेवण्यात आला जाड मलई, दही, अंडयातील बलक, उच्च चरबी, काळा आणि लाल मिरची, गोड मिरपूड, कढीपत्ता, कोथिंबीर, आणि देखील कोणत्याही आवडत्या वाळलेल्या herbs (विशेषत: अशा सॉस पार्स्ली, धणे आणि बडीशेप चांगले-उपयुक्त).

shawarma सॉस कृती नख हे घटक सर्व मिक्स शिफारस, आणि नंतर एक झाकण त्यांना झाकून आणि 30-60 मिनीटे जागा सोडा. या वेळी तसेच जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे एक लहान रक्कम सर्व मसाले आणि सिझनिंग्ज शोषून दरम्यान, अधिक रूचकर आणि श्रीमंत होईल. पुढील लसूण सॉस सुरक्षितपणे त्यांच्या हेतूसाठी वापरले जाऊ शकते. आपण स्वयंपाक असाल तर घरी shawarma, नंतर केली जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे पिटा ब्रेड वर ठेवले किंवा फक्त उदार हस्ते सर्व प्रमुख घटक ओतणे शिफारस केली आहे.

उपयुक्त माहिती

वर नमूद केल्याप्रमाणे, shawarma सॉस कृती या ओरिएंटल खाद्यप्रकार तयारी दरम्यान नाही फक्त वापरले जाऊ शकते. अशा सुगंधी परिपूर्ण भरणे आणि मांस उत्पादने (डुकराचे मांस, गोमांस, कोकरू, इ) एक marinade म्हणून. तथापि, या प्रकरणात, refueling, थोडे मीठ घालावे खात्री करा.