मलई pancake केक. कृती मलई. पातळ पॅनकेक्स केक

मलई pancake केक विविध घटकांचा वापर करून तयार केले जाऊ शकते. इतर अशा कॉटेज चीज, मासे, दूधाची भूकटी, मलई आणि म्हणून घटक वापरून तयार होते, तर कोणीतरी आंबट मलई ते करते कोणीतरी एक पेय कापूस वापरते,.

आज आम्ही तुम्हाला एक मजेदार pancake केक कसे करण्यासाठी काही पर्याय सादर. ही पाककृती, आपण जलद आणि मधुर होममेड काढले शिजू शकत नाही फक्त शकते, पण आपल्या अतिथी नवल.

क्लासिक pancake केक: कृती

सर्वात मिष्टान्न pancake साठी आंबट मलई. त्यामुळे आम्ही निर्णय घेतला पहिली गोष्ट वर्णन होते.

त्यामुळे, पाया आम्ही आवश्यक आहे:

• लहान दूध चरबी - 750 मिली;
• कच्च्या अंडी - 2 pcs.
• sifted पिठ - 2 कप;
• मध्यम आकाराचे साखर - 2 मोठे चमचे;
• सोडा - एक मोठी चिमूटभर;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - पिशवी;
• मीठ - पर्यायी.

mesim आधार

मलई pancake केक कसे जाणून घेण्यासाठी, आम्ही थोडे पुढे सांगतो. आता मी नक्की कसे तयार केक सांगू इच्छित.

द्रव pancake पिठात मालीश करणे सुरू करण्यासाठी. हे थोडे चरबी दूध एकत्र आवश्यक कच्च्या अंडी आणि नख एक फाटा वापरून त्यांना झटकून टाकणे. पुढील ते एक चमचे बेकिंग सोडा, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साधा साखर एक चिमूटभर जोडणे आवश्यक आहे.

सर्व मोठ्या प्रमाणात उत्पादने मृत्यू साध्य येत, ते हळूहळू पीठ जोडणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण द्रव दही बेस सुसंगतता मिळणे आवश्यक आहे. dough खूप जाड आहे, तर मग तो थोडे पाणी घालावे असू शकते.

तळणे उत्पादने

एक pancake पाया तयार आहे केल्यानंतर, तो खूप कडक टीका होणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी एक कास्ट लोह कढई भाजीपाला maslitse तापविणे, आणि नंतर एक परिपत्रक गती अर्धा डाव खुर्च्या ओतणे आवश्यक आहे. pancake, गुळगुळीत नाजूक आणि सुंदर बाहेर चालू करण्यासाठी, लगेच शिफारस dishes विविध दिशानिर्देश तिरपा. एक परिणाम म्हणून, dough एकसारखेपणाने पॅन तळाशी अंतर्गत वितरीत केले जाते.

फ्राय उत्पादन browned होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या असावी. त्यानंतर, तो एक बोथट सह dishes काढले करणे आवश्यक आहे, फ्लॅट डिश वर घालणे आणि स्वयंपाक तेल एक लहान रक्कम डाग. समानता, ती पॅनकेक्स उर्वरित तळणे करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण एक अतिशय उंच स्टॅक मिळणे आवश्यक आहे.

आंबट मलई सह मलई चरण कृती द्वारे चरण

वर नमूद केल्याप्रमाणे, आंबट मलई पॅनकेक्स केक सर्वात लोकप्रिय भरणे आहे. सर्व केल्यानंतर, तो अतिशय जलद आणि सोपे आहे.

म्हणून, आम्ही एक मलई आवश्यक आहे:

• उच्च चरबी मलई - 1 एल;
• मध्यम आकाराचे साखर - 250 ग्रॅम;
• vanillin - एक पिशवी.

तयारी प्रक्रिया

आंबट मलई केक pancake मिनिटे बाब मध्ये शिजवलेले. या शेवटी, या सर्व घटक एक खोल कंटेनर मध्ये कनेक्ट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर एक समाजात मिसळणारा झटपट. परिणामी, आपण लगेच इतर कारणांसाठी वापरली जाणे आवश्यक आहे एक मऊ आणि हलका आणि खंड वजन, मिळणे आवश्यक आहे.

एक केक फॉर्म

pancake मलई केक तयार आहे, आपण मिष्टान्न लागत सुरू करावी. हे करण्यासाठी, यामधून एक फ्लॅट प्लेट वर पॅनकेक्स पसरली, आणि गोड दूध भरणे त्यांना वंगण घालणे. मलई अवशेष शेवटी त्यांचे संपूर्ण पृष्ठभाग मिष्टान्न बाणणे, त्याच्या निर्णयावर अवलंबून एक इंजक्शन देणे आणि स्वयंपाक ठेवलेल्या पाहिजे.

चहा मिष्टान्न

स्वयंपाक pancake केक केल्यानंतर तो फ्रीज मध्ये ठेवले शिफारस केली आहे. होममेड गुडी 2 तासांनी आपण सुरक्षितपणे मेजावर सादर करू शकतात. याव्यतिरिक्त, अतिथी काळा एक कप चहा आमंत्रित केले पाहिजे. appetit तुझा!

दूध देणे

दूध मलई कृती जवळजवळ सर्व गृहिणी ओळखले जाते. आपण त्यांच्या क्रमांक संबंधित नाही, तर अशा भरणे तयार पद्धत आपण सध्या सादर करण्यात येईल.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• yolks - 4 अंडी;
• साखर - काच;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - पिशवी;
• nonfat दूध - 100 मिली;
• sifted पिठ - 50 ग्रॅम
• लोणी - '70

बनविण्याची पद्धत

दूध pancake केक करण्यासाठी, आपण yolks साखर घालावे आणि नख त्यांना स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. नंतर त्याच डिश मध्ये आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि पिठ घालावे इच्छित. एक एकसंध वस्तुमान शेवटी हळूहळू, उकळत्या दूध पाहिजे. त्यानंतर, साहित्य आणि thickened पर्यंत (उकळणे नाही) शिजू द्यावे कमी गॅस वर ठेवले करणे आवश्यक आहे. थंड अंडी दुग्ध शेवटी वस्तुमान लोणी घालणे आवश्यक whipped.

तयार केल्यानंतर कवच, ते सर्व पूर्वी तळलेले fritters वंगण, आणि नंतर केक सजवण्यासाठी दोन तास फ्रीज मध्ये ठेवू आवश्यक आहे.

पाककला दुधापासून तयार केलेले मादक पेय भरणे

दुधापासून तयार केलेले मादक पेय मलई, जे कृती विशेषतः मुलांसाठी, अन्न लहान प्रमाणात वापर केला जातो. आम्ही हे करू करणे आवश्यक आहे:

• मऊ मलई चीज (जसे की "mascarpone") - सुमारे 250 ग्रॅम;
• पदार्थ न क्लासिक दही - 350 ग्रॅम;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• vanillin - पिशवी;
• योग्य केळी - 4-6 pcs.

मलई करत

एक मऊ सह, दुधापासून तयार केलेले मादक पेय मलई करण्यासाठी मलई चीज एक खोल वाडगा मध्ये थोडे चाबूक एक समाजात मिसळणारा सह ठेवणे, आणि नंतर. पुढील जोडण्यासाठी आवश्यक आहे साखर, दूध पेय आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क. पुन्हा साहित्य नीट ढवळून घ्यावे, आपण एक जाड, पण अतिशय मऊ आणि मधुर वजन मिळणे आवश्यक आहे.

मलई व्यतिरिक्त, या केक तयार करण्यासाठी वापर आणि योग्य केळी शिफारस केली आहे. ते नंतर फार पातळ काप मध्ये कट, सोललेली पाहिजे.

घरगुती मिष्टान्न निर्मिती प्रक्रिया

प्रक्रिया फळे आणि मलई तयार, आपण ताबडतोब pancake केक लागत सुरू करावी. या कारणासाठी पीठ उत्पादने आवश्यक आलटून फ्लॅट लहान प्लेट आणि वंगण भरणे वर घालणे. तसेच, प्रत्येक pancake साठी केळी काप दिली पाहिजे. या पद्धतीचा एक परिणाम म्हणून, आपण जोरदार उच्च केक चढणे आहे.

आम्ही सुट्टी टेबल साठी पूर्ण मिष्टान्न सादर करण्यापूर्वी, तो अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे शिफारस केली आहे. pancake केक सर्व्ह, अतिथी गरम गरम चहा असेल. आपल्या जेवणाचा आनंद!

मासे आणि चीज एक बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर केक तयार

पॅनकेक केक चीज सह सुट्टी टेबल साठी एक उत्कृष्ट पाचन करते. हे उत्पादन गोड नाही की नोंद करावी. त्याला साखर असू करणे आणि या लेखाच्या सुरुवातीला वर्णन म्हणून तशाच प्रकारे तयार आहेत पॅनकेक्स तरी.

त्यामुळे, भरणे, आम्ही आवश्यक आहे:

• परीक्षा तांबूस पिवळट रंगाचा - सुमारे 300 ग्रॅम;
• चीज "feta" - सुमारे 200 ग्रॅम;
• ताज्या बडीशेप आणि अजमोदा - एक मोठी बीम करण्यासाठी;
• लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - dishes बाणणे;
• ऑलिव तेल - अंदाजे 50 मिली.

साहित्य तयार

आपण एक बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर केक तयार करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य तयार करावी. प्रथम आम्ही चीज "feta" चमचा मालीश करणे आणि ऑलिव तेल चिरलेला herbs जोडणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण खारट मलई एक प्रकारचा मिळणे आवश्यक आहे.

चीज व्यतिरिक्त, नाश्ता, या लाल मासे जसे एक घटक समाविष्टीत आहे. परीक्षा तांबूस पिवळट रंगाचा एक चांगला वॉश, फळाची साल गरज आणि रिज पासून बिया काढून टाका. भविष्यात, फार पातळ काप मध्ये कट पाहिजे.

एक नाश्ता तयार

मासे पॅनकेक केक त्वरीत स्थापना. हे करण्यासाठी, एक फ्लॅट प्लेट घ्या आणि तिच्या उत्पादनांपैकी एक वर ठेवले. शिवाय, मलई चीज वंगण घालणे आणि लाल मासे काप कव्हर करणे आवश्यक आहे. यानंतर आपण एक नवीन pancake ठेवले आणि त्यांना सर्व समान क्रिया आणणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण एक उच्च आणि सुंदर केक चढणे आहे. इच्छित असल्यास, तो अंडयातील बलक आणि लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह decorated जाऊ शकते.

या पाचन सेवा, अतिथी तयार केल्यानंतर त्वरित बंद होईल.