PEAR आणि सफरचंद ठप्प - फ्लेवर्स संयोजन

जॅम त्याच्या स्वत: च्या चव नोट्स करते जे प्रत्येक जवळजवळ सर्व फळे, पासून तयार आहे. काही फळे निश्चित चव आणि चव, इतर गुण अभिमानाने करू शकत नाही आहे, पण जीवनसत्त्वे भरपूर आहे. आनंद व्यवसाय एकत्र करण्यासाठी, आपण फ्लेवर्स एकत्र करू शकतो. त्यामुळे आपण सफरचंद आणि pears करू शकता. फळ या दोन तुकडे उत्तम प्रकारे एकमेकांना एकत्र केली आहेत, एकमेकांना पूरक आहेत. सफरचंद आणि PEAR ठप्प - एक परिपूर्ण मिष्टान्न, आम्ही चर्चा करू, जे.

आहे, पण ते सोपे चविष्ट

या कृती आवश्यक pears आणि सफरचंद (1 किलो) आणि साखर एक हजार आहे. चव आणि सुगंध - करण्यासाठी PEAR ठप्प निविदा पोत, आणि सफरचंद देते. PEAR आणि सफरचंद ठप्प एक अत्यंत साधे कूक, पण वेळ आहे. सुरू सरासरी फळ काप (बियाणे न), स्वयंपाक आणि डिझाइन एक वाडगा मध्ये व्यय करणे. साखर सह झोप pears आणि सफरचंद गडी बाद होण्याचा क्रम आणि अनेक तास सोडा. तो एक रस तयार करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, आम्ही स्टोव्ह वर dishes ठेवले आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे. पुढे, 8:00 येथे एक ब्रेक घेऊ. मग आम्ही आग कंटेनर ठेवले आणि 5-10 मिनिटे पुन्हा शिजू द्यावे. पुन्हा एकदा, आम्ही उष्णता ती काढून टाका आणि 8 तास सोडा. गेल्या वेळी शिजू द्यावे PEAR आणि सफरचंद ठप्प 5 मिनिटे आणि तयार jars मध्ये ते विघटन करणे. lids आणि सीलबंद ही गोष्ट गुप्त बंद करा. ठप्प cooled आहे, तेव्हा एक थंड ठिकाणी ठेवले.

खसखस सफरचंद आणि pears केले ठप्प

ही कृती मूळ गुणविशेष जाऊ शकते. ती शिजू द्यावे आपण 500 एक मध्यम आकाराचे लिंबाचा अफू रस मोठ्या चमच्याने तितकी PEAR च्या ग्रॅम, सफरचंद 250 ग्रॅम, साखर 200 ग्रॅम, दालचिनी वेलची-अर्धा लहान चमचा आवश्यक आहे. फळ फळाची साल आणि बिया क्लिअर करा. Pears चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि एका जाड बुडाच्या नौकेला पसरतात. लिंबाचा रस सह त्यांना शिंपडा आणि साखर सह भरा. सफरचंद ब्लेंडर किंवा तीन एक खवणी वर करून चिरडले जातात. आम्ही pears त्यांना ठेवले. आग, पण लहान ठप्प कंटेनर ठेवा. उकळत्या केल्यानंतर, दालचिनी, वेलची जोडा. आता आपण 20 मिनीटे PEAR आणि सफरचंद ठप्प शिजू द्यावे लागेल. नीट ढवळून घ्यावे ते जाळून नाही जेणेकरून विसरू नका. दरम्यान कोरड्या तळण्याचे पॅन वर खसखस तळणे. मग तो थोडे दळणे असावे. पॅन जोडा आणि दुसरा 5 मिनिटे शिजू द्यावे. jars मध्ये PEAR आणि सफरचंद ठप्प प्रचार व शिक्कामोर्तब केले. हिवाळी एक पदार्थ टाळण्याची खूप आनंद होईल आहे.

लहान pears, जॅम

मी एक लहान, PEAR सांगू इच्छितो की. ठप्प स्वयंपाक करताना अखंड ते वापरले जाऊ शकते. फळे, साखर 6 चष्मा आणि पाणी 2.5 कप घेऊन किलो तयार करणे. Pears अतिशय काळजीपूर्वक, धुतले आहेत. मग त्यांची त्वचा अनेक ठिकाणी दातकोरणे टोचणे. तो स्वयंपाक करताना अखंड राहिली, आणि मग ठप्प अधिक सौंदर्याचा देखावा होता आवश्यक आहे. मग pears उकळत्या पाण्याने scalded देठ व 5 मिनीटे आग ठेवले पाहिजे. नंतर ते मटनाचा रस्सा काढल्या आणि साखर घालावे आहेत. सरबत उकळणे आणि तो बंद वगळणे. आता आम्ही पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत लहान pears पासून ठप्प आहे. तेव्हा हे फळ तळाशी पुर्तता पाहिजे. वर फेस आहे, तर मग तो काढले पाहिजे. jars मध्ये पूर्ण ठप्प आणि एक घोंगडी मध्ये ओघ स्थलांतर. तो थंड आहे, तेव्हा तो एक थंड ठिकाणी ठेवलेल्या पाहिजे.