खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
भोपळा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
भोपळा फक्त एक चवदार डिश, पण फार उपयुक्त नाही. तो त्याची तयारी साठी काही चांगले पाककृती परिचय म्हणून इष्ट आहे. हे की नोंद करावी भोपळा dishes त्वरीत पुरेशी तयार स्वयंपाक आणि विशेष कौशल्य आणि ज्ञान आवश्यक नाही आहेत.
भोपळा, carrots हळद आणि डाळिंब सह stewed
तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:
- भोपळा - 0.6 किलो;
- Carrots - काही तुकडे;
- कुसकुस - 2 कप;
- उकळत्या पाणी - 4 वाट्या;
- दोरखंड - सोयाबीनचे अर्धा कप;
- मीठ;
- तमालपत्र, मिरपूड, वाळलेल्या, बडीशेप, ऑलिव तेल, हळद.
सुरुवातीला, तो भोपळा स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. मग वर carrots एक थोडे तळणे ऑलिव तेल आणि द्रव पाणी घालून भाज्या समाविष्टीत आहे. मग जोडण्यासाठी तमालपत्र, मीठ, मिरपूड आणि पूर्णपणे शिजवलेले उत्पादने पर्यंत उकळण्याची. दरम्यान, कुसकुस प्रती उकळत्या पाणी ओतणे मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा आणि थोडा हळद. आता, झाकून आणि पाणी पूर्णपणे गढून गेलेला होईपर्यंत उभे करू. कुसकुस शिजवलेले तेव्हा, आपण ऑलिव तेल आणि मिक्स करणे आवश्यक आहे. कुसकुस, पिरॅमिड ठेवले वरच्या carrots एक भोपळा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ठेवले आणि सर्व बडीशेप सह शिंपडा वर. सेवा उबदार डिश.
गाजरातून भोपळा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
- भोपळा - लहान आकाराचे 1 तुकडा;
- carrots - 4-5 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - कला 3 tablespoons.
- ऑलिव तेल.
प्रथम आपण कढई sliced गाजर रन propasserovat, आणि नंतर multivarku मध्ये सर्व काही आवश्यक आहे. नंतर तो एकाच तापायला ठेवावा propasserovat चिरलेला कांदा वर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आणि multivarku मध्ये दुमडलेला. आता बियाणे आणि फळाची साल पासून भोपळा स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. त्यानंतर, multivarku पाठवा. मसाले, बडीशेप, पार्सली, तुळस, मिरपूड, जमिनीवर, मीठ सर्व भाज्या शिंपडा आणि टोमॅटो पेस्ट घालावी. सर्व चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि थोडे पाणी टाका. आम्ही अर्धा तास मोड extinguishing वर ठेवले. मग आम्ही आणखी एक अर्धा तास पेय मोड गरम द्या.
भरडलेले धान्य भोपळा पाककला
साहित्य:
- भोपळा - 240 ग्रॅम;
- मीठ;
- भरडलेले धान्य - 60 ग्रॅम
- लोणी;
- दूध - 120 ग्रॅम;
- पाणी - 170 मिली;
- साखर सरबत - 20 ग्रॅम
भोपळा धुऊन साफ करावी, नंतर उकळत्या पाण्यात नंतर काप मध्ये कट आणि ओतणे आणि साखर सिरप घालावे. आता अर्धा तास उकळण्याची. मग भोपळा करण्यासाठी टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य ओतणे (आपण गहू, रवा, तांदूळ लागू शकतो). आता लोणी, आणखी काही मिनिटे 38. मीठ घालावे गरम दूध आणि उकळणे ओतणे आणि उकळणे आणणे. , चवदार निरोगी आणि पौष्टिक भोपळा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार आहे!
चिकन भोपळा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
स्वयंपाक dishes साठी उत्पादने:
- भोपळा - अर्धा;
- चिकन पाय - 270 ग्रॅम;
- कांदे - 2 तुकडे;
- साखर - प्रति तास 1 चमचे.
- तेल;
- तांदूळ वाइन - 1 चमचा;
- सोया सॉस.
भोपळा साल काढून न, तुकडे करणे आवश्यक आहे. कांदा, खूप. चिकन पाय 18 मिनिटे तांदूळ राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मध्ये marinated, नंतर सोया सॉस, साखर, पाणी आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे शिजवलेले marinade मध्ये जोडण्यासाठी त्यांना. आता, तुला तव्यावर भाजलेल्या कांदा तेल तळणे हे भोपळा, मीठ, पाणी घालावे आणि पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत उकळण्याची. आता चिकन braised एक भोपळा व्यय आणि मिक्स करावे. वर चिरलेला herbs सह अलंकार. हे चिकन भोपळा अत्यंत मधुर आहे की बाहेर करते.
भोपळा, ब्राझिलियन मध्ये stewed
- भोपळा - 0.6 किलो;
- लोणी - 2 tablespoons कला.
- लसूण - पाकळ्या दोन;
- कांदे;
- मीठ, मिरपूड.
फळाची साल आणि बिया भोपळा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. कांदे व लसूण बारीक चिरून घ्यावी. एका पॅनमध्ये भोपळा, लसूण, लोणी, कांदा मध्ये ठेवले आणि सुमारे 12 मिनिटांचा एक कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची. तोपर्यंत शिजवलेले भोपळा आहे, झाकून उष्णता आणि उकळत असणे, कमी. मग मिरपूड, मीठ घालावे. गरम गरम सर्व्ह करावे.
भोपळा, हंगेरियन मध्ये भाज्या आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस stewed
स्वयंपाक उत्पादने:
- भोपळा - 1.2 किलो;
- मिरची - 2 तुकडे;
- स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मांस मटनाचा रस्सा - 1 कप;
- आंबट मलई - 1 कप;
- पीठ - 2 कला tablespoons.
- कोरड्या बडीशेप - 3 चमचे कला.
- मीठ.
सुरुवातीला, आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बारीक तुकडे करणे आणि एक सोनेरी कवच पर्यंत sliced कांदे सोबत पॅन मध्ये थोडे तळणे करणे आवश्यक आहे. भोपळा, साफ चौकोनी तुकडे लहान आकार अलग पाडणे. मिरपूड उभे काप मध्ये कट आणि चरबी भाजून करण्यासाठी भोपळा तो सोबत जोडा. मीठ घालावे व निविदा होईपर्यंत उकळण्याची मटनाचा रस्सा घालावे. मग पीठ आणि थोडे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडा. एक टेबल डिश आंबट मलई आणि ताज्या herbs जोडले जाते तेव्हा.
Similar articles
Trending Now