वांग्याचे झाड, चीज आणि टोमॅटो सह भाजलेले

, उन्हाळ्यात आहे स्वादिष्ट भाज्या स्वत: ला फाजील लाड करणे करण्याची संधी याचा अर्थ असा की. वांग्याचे झाड, चीज आणि टोमॅटो सह भाजलेले - अनेक कुटुंबांना सर्वात लोकप्रिय dishes च्या खात्रीने एक.

आवश्यक: मोठ्या aubergines दोन, 100g. हार्ड चीज, लसूण, अजमोदा आणि 4 टोमॅटो. वांग्याचे झाड एक चतुर्थांश तास दोन तुकडे आणि salted पाण्यात उकडलेले. काप मध्ये कट टोमॅटो, चीज एक दंड खवणी वर चोळण्यात. दोन लसूण पाकळ्या बारीक बारीक तुकडे करणे आणि चीज मिसळा. उकडलेले एग्प्लान्ट पाणी काढले, कागद towels सह टाकली आणि एक greased बेकिंग ट्रे वर ठेवले. त्यांना वर, टोमॅटो, मीठ काप ठेवले लसूण आणि herbs चीज सह शिंपडा. भाजलेले 200 अंश 20 मिनीटे.

वांग्याचे झाड, भाजलेले skewers वर चीज आणि टोमॅटो

गरज: एग्प्लान्ट - 2-3 तुकडे 3-4 मोठे टोमॅटो, लसूण 3 लवंगा, अंडयातील बलक, 2 अंडी, 200 शासन निर्णय tablespoons एक दोन .. चीज, मीठ आणि herbs. वांग्याचे झाड 1 सेंमी जाड रिंग मध्ये कट, salted आणि बाकी 15 मिनिटे लसूण प्रेस द्वारे पुरवले जाते येथे अंडयातील बलक सह मिसळून होते आणि बारीक चीज आणि अंडी किसलेले. पुन्हा एग्प्लान्ट, चीज एक थर, टोमॅटो अंगठी, चीज एक मंडळ आणि दुसरे मंडळ एग्प्लान्ट बंद - मंडळांमध्ये कट टोमॅटो, नंतर skewers भाजीपाला कापणी. पिरॅमिड 40 मिनिटे किमान तापमानात बेक ओव्हन पाठविले जाते.

टोमॅटो वांग्याचे झाड आणि लसूण

आपल्याला आवश्यक तयार करणे: एग्प्लान्ट, हार्ड चीज एक जोडी - 100 ग्रॅम, 3 मोठे टोमॅटो, लसूण आणि अंडयातील बलक 3 लवंगा .. Eggplants आणि काप मध्ये कट टोमॅटो. एका बेकिंग शीट पसरणे लोणी, पसरली एग्प्लान्ट रोजी, अंडयातील बलक सह त्यांना वंगण घालणे आणि टोमॅटो अंगठी कव्हर. चिरलेला लसूण मिसळून किसलेले चीज, नंतर त्यांना टोमॅटो रिंग शिंपडा. वांग्याचे झाड 220 अंश पंधरा मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये भाजलेले.

मूळ एग्प्लान्ट, भाजलेले चीज आणि टोमॅटो सह

तयार करणे आवश्यक आहे: 200g. चीज, टोमॅटो आणि मोठ्या दोन एग्प्लान्ट, अंडयातील बलक आणि हार्ड चीज, 150 C एक जोडी. वांग्याचे झाड वॉश, आणि त्यांना एक कट 2-3 बाजूने, सेंटीमीटर दोन शेवटी पोहोचताना आधी करा. काप - चीज लांब पातळ थर, आणि टोमॅटो मध्ये कापून. एग्प्लान्ट, feta चीज, टोमॅटो मग ते साहित्य एक घडून प्राप्त करण्यासाठी म्हणून एग्प्लान्ट स्तर दरम्यान पाडणे. त्यांना वर भरपूर अंडयातील बलक सह smeared आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.

वांग्याचे झाड, चीज आणि टोमॅटो, इटालियन-शैली सह भाजलेले

गरज: एग्प्लान्ट - 4 तुकडे, मोठे टोमॅटो - 3pc, 200 शासन निर्णय ... mozzarella चीज, ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि ऑलिव तेल एक घड. वांगी धुऊन, दोन भागात एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट आणि मीठ चोळण्यात. टोमॅटो तीस सेकंद उकळत्या पाण्यात ठेवलेल्या आहेत आणि नंतर फळाची साल काढा. 20 मिनिटे नंतर एग्प्लान्ट मीठ बंद धुवा आणि मध्यभागी एक चमचा सह लगदा बाहेर घेऊन, "नौका" करु. मग ठेचून मांस कट लहान चौकोनी तुकडे आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप काही sprigs मध्ये कट टोमॅटो, जोडा. मिक्स करावे आणि परिणामी मिश्र भाज्या तयार एग्प्लान्ट भरा. बेकिंग शीट ऑलिव तेल शिंपडले त्याच्या "बोट" वर पसरली. प्रत्येक गालिचा वेळी चीज लहान काप दोन ठेवले आहे. 200 अंश करावे ओव्हन, आणि तो 20 मिनिटे पॅन पाठविले आहे.

प्राप्त minced मांस सह वांग्याचे झाड चीज आणि टोमॅटो सह भाजलेले एग्प्लान्ट, कमी चवदार नाही.

यास हे आवश्यक आहे: मोठ्या एग्प्लान्ट एक जोडी, तुळस (किंवा वाळलेल्या herbs) काही पाने, 200g. mozzarella चीज, 300 शासन निर्णय. minced 3 मोठे टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्ट 4 tablespoons. टोमॅटो, उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे फळाची साल काढून आणि एक पुरी किसलेले किंवा ब्लेंडर मध्ये ठेचून. Minced, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्ट peretortye त्याला जोडून, थोडे पाणी बनलेले आणि मारणे मिनिटे 5 अधिक वांग्याचे झाड काप ऑलिव तेल मध्ये तळलेले आणि बेकिंग डिश मध्ये पसरली आहेत. तुळस नंतर पुन्हा वर आणि minced मांस च्या थर, minced एग्प्लान्ट वर ठेवले आणि. किसलेले चीज सह शिंपडा आणि 200 अंश अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवले.