बालपण पदार्थ - समुद्र केक्स

"भाग्यवान" 90 वर्षे राहतात ज्यांनी, एक भयंकर आणि दुकाने उत्पादने सतत अभाव पैसे अभाव लक्षात ठेवा. एक कुटुंब पोसणे, आम्ही कारणीभूत खूप होते. हे नंतर साहित्य किमान विविध भाकरी आणि होममेड lavash असंख्य पाककृती चाचणी घेण्यात आली होती. काही पाककृती तसेच आमच्या कुटुंबात मूळ घेतले आहेत. त्यापैकी एक - समुद्र वर केक.

त्याच्या उपनगरी भागात, आमच्या कुटुंब हिवाळा शक्य साठा तितकी तयार करण्याचा प्रयत्न केला. आम्ही वाळलेल्या currants च्या पाने , आणि raspberries औषधी वनस्पती गोळा आणि अर्थातच, cucumbers टोमॅटोचे jars मध्ये आणले. अपार्टमेंट मध्ये एक खोली jars आणि पाउचमध्ये विविध पूर्णपणे गर्दीच्या होते. सर्व केल्यानंतर, त्या वेळी फार कठीण होते पाच मुले पोसणे.

स्वयंपाक विविध अवशेष उडणारी, असे दु: ख सांगत होते कारण आम्ही समुद्र हात ओव्हन scones करा. अत्यंत चविष्ट आणि हवाई बेकिंग. समुद्र मुलाला या केक्स दोन्ही गालावर साठी खातो, आणि आम्ही त्याऐवजी पाव वापरले. कृती क्लिष्ट नाही, पण परिणाम उत्कृष्ट आहे.

साठी dough साखर एक पेला, अर्धा कप तेल, पीठ तीन कप आणि बेकिंग सोडा एक चमचे बद्दल समुद्र एका काचेच्या आवश्यक आहे. एक खोल एकसमान मऊ गोळा तयार करण्यासाठी कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे. तो भांडी भिंती राहण्यासाठी सोपे असावे. ठरविणे 30 मिनीटे dough द्या. बेकिंग तेल किंवा वंगण बेकिंग पेपर blanketed. येथे मोठ्या किंवा लहान केक्स बाहेर रोल करा. आम्ही ते स्वयंपाक दरम्यान आकार वाढणे की विचार. आम्ही प्रत्येक केक एक फाटा सह अनेक वेळा टोचणे आणि preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. निविदा होईपर्यंत बेक करावे. एक खोल डिश मध्ये ठेवा आणि एक पंचा सह कव्हर खात्री करा. समुद्र केक्स फक्त चहा खाणे त्याऐवजी पाव सूप दिले किंवा केले जाऊ शकते.

ही डिश एक उत्तम पर्याय तयारी आहे, पण भाकरी स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी मध्ये तयार केले जातात. dough लाल मिरचीचा एक चमचे कॉर्न गव्हाचे पिठ आणि दोन कप, चरबी प्रत्येक, मीठ दीड चमचे, एक कांदा, ताजे किंवा वाळलेल्या बडीशेप आणि कोथिंबीर शंभर ग्रॅम, लागेल करा. एक वाडगा मका आणि गव्हाचे पीठ मिक्स करावे. एकूण खंड अर्धा घ्या, एक द्रव "बोलणारा" प्राप्त करण्यासाठी पाणी आणि मिठ घालावे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ओनियन्स एक तुकडा बारीक बारीक तुकडे करणे आणि पिठात घालावे. गवत, पीठ आणि मिरपूड विसाव्याच्या ओतणे. uncool, पण लवचिक dough मालीश करणे. अर्धा तास बिंबवणे सोडा. व्यास 15 सेंटीमीटर आणि जाड दोन सेंटीमीटर पेक्षा अधिक tortillas तयार जे लहान गोळे, मध्ये dough च्या विजयकुमार संपूर्ण तुकडा. तो त्यांना टाकल्यावर, कोळशाच्या या डिश बेक सर्वोत्तम आहे एक कास्ट-लोह तळण्याचे पॅन स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह greased. पण ते शक्य आणि ओव्हन मध्ये आहे.

आपण कोणत्याही refrigerated असल्यास डेअरी उत्पादने, दूध एक केक तयार करणे शक्य आहे. या तंदुरुस्त काही: दही, curdled दूध, कडक भाजलेले दूध किंवा बर्फ. dough तयार करण्यासाठी आपण बेकिंग सोडा एक चमचे मीठ एक चमचे आंबट दूध दोन ग्लासेस, पीठ पाच कप आणि असणे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य एकत्र मऊ dough मालीश करणे. वाढवण्याची एक तास आम्ही ते सोडा. लागत केल्यानंतर या मीटरचा शंभरावा भाग केक जाडी बाहेर रोल फार मोठ्या चेंडूत नाही. आम्ही पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत मध्यम गॅस एक बेकिंग टोचणे काटा आणि बेक करावे वर त्यांना.

आपण कोणत्याही कृती अर्पण करण्यासाठी भाकर तयार करू शकता. काही घट्टपणे आपल्या घरात रूट घ्या, आणि थोडे न्यायालयात येत नाही. तो धडकी भरवणारा नाही. आवश्यक आपल्या cookbook एक साधी कृती आहे. अन्नाचा कण नव्हता किंवा सोपे आहे, पण चवदार काहीतरी होते तेव्हा या केक्स फक्त आमच्या कुटुंब सुटका नाही. अपरिहार्यपणे नाही केक्स शिजविणे अन्न स्वरूपात. उत्कृष्ट निवड - ब्रेड रन किंवा वंश, किमान त्वरीत eaten आहेत जे.