कसे शेंग निरनिराळ्या भाषा शिजविणे: पाककृती

साधारणपणे शेंग दोन्ही त्याची चव आणि मासे अर्ज शक्यता खरोखर विशेष आहे असे मान्य केले जाते. सर्व भाग प्रक्रिया आणि मनुष्य द्वारे वापरले - माशा आणि भाषा शेवट. भाषा शेंग - स्कॅन्डेनेव्हीयन खाद्यप्रकार आवडत्या अति एक. उत्तर शिकार ही डिश रशियन मच्छिमार खूप प्रेमळ. भाषा शेंग सातत्याने उत्पादन चव सह परिचित एक आनंदी संधी थेंब जो कोणी लोकप्रियता वधारला.

व्याख्या

भाषा शेंग - आहे, खरं, भाषा आणि मासे कमी जबडा भाग नाही. या तुकडे, हाडे असू शकत नाही ते फार मऊ सभ्य आणि मासे स्वतः पेक्षा अधिक चरबी आहेत. त्यांनी त्याचा हात-कट आहे कारण भाषा शेंग एक दुर्मिळ आणि महाग उत्पादन म्हणून ओळखले. या कार उत्पादन वापरले जातात शेंग गज हे सर्व असावे वेगळे आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

शेंग च्या झेल नंतर लगेच गोठविली भाषांमध्ये मानवी शरीराची पौष्टिक गुणधर्म अनेक उपयुक्त कायम राखले आहे. ते शेवट 3 तसेच व्हिटॅमिन डी आणि बी 12 वाढती सामग्री ओळखले जातात. या कारणास्तव उत्पादन जोरदार कमकुवत रोगप्रतिकार प्रणाली लोकांचा आहार समाविष्ट करण्यासाठी शिफारस केली आहे.

शेंग भाषा: पाककृती

उत्पादन स्वयंपाकी विविध dishes उत्पादनात वापरासाठी सर्वात सोयीस्कर एक मानले. शेंग भाषा तयार करणे कोणत्याही विशेष उपचार आवश्यकता नाही. उत्पादन कोणत्याही प्रकारे तयार केले जाऊ शकते - उकडलेले, तळलेले. अतिशय चवदार शेंग भाषा बोलणारे लोक बाहेर चालू कोणत्याही प्रकारची. शिजविणे कसे? हा प्रश्न अनेकदा सुरुवातीला सांगितले आहे. लेख सर्वात लोकप्रिय पाककृती काही सादर करतो.

शेंग भाषा कोशिंबीर

आपण आवश्यक आहे:

• शिजवलेले भाषा 200-300 ग्रॅम;
• 1-2 ताजे काकडी;
• उकडलेले अंडी - 2 pcs.
• मटार 2-3 tablespoons;
• 1 मध्यम बल्ब कांदे;
• 1 गाजर;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• सजावट लिंबू आणि herbs 1 स्लाइस.

कोशिंबीर तयार करणे सोपे असते. भाषा शेंग carrots आणि कांदा, थंड सह salted पाणी उकळणे, आणि तुकडे करावे. काकडी, बारीक चिरलेला अंडी फासे. अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे, हिरव्या भाज्या आणि एक लिंबू स्लाईस सह decorated तयार आरोप आहे.

भाषा शेंग कणीस: शिजविणे कसे?

शेंग निरनिराळ्या भाषा कान जसे लोकप्रिय dishes तयारी मध्ये यशस्वीरित्या वापरले जाते (लेखात पाककृती हे उत्पादन वापर पर्याय विविध देतात). पाणी आवश्यक आहे 1 एल बाबतीत:

• शेंग भाषा 300 ग्रॅम;
• 1 कांदा;
• 1 गाजर;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 50 ग्रॅम;
• allspice (मटार), तमालपत्र, मीठ.

सूप तयार करण्यासाठी, उकळत्या पाण्यात ठेवले भाषा defrosted करणे आवश्यक आहे, साफ आणि निम्मे कांदा, मसाले, carrots, मीठ, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ परत जोडा. सुमारे अर्धा तास शिजू द्यावे. मग शेंग भाषेचे आणि भाज्या घेऊ आणि मोठे तुकडे मध्ये सर्वकाही कट. यानंतर, मटनाचा रस्सा कर पुन्हा उकळणे, फिल्टर आहे. भाषा शेंग आणि भाज्या plates वर बाहेर घातली आणि गरम सूप ओतणे. शेवटी बारीक चिरून हिरव्या भाज्या जोडा.

तळलेले शेंग भाषा बोलणारे लोक

तयार करणे ही डिश 15 मिनिटे शक्ती खर्च आहे. तीन भाग साठी आवश्यक आहे:

• शेंग भाषा 1 किलो;
• 5 कला. l. गव्हाचे पीठ (breading आवश्यक);
• 1 टेस्पून. l. मीठ;
• लेख 0.5. l. जोमाने ग्राउंड मिरपूड;
• 3 टेस्पून. l. ऑलिव तेल (कोणत्याही भाज्या तळण्यासाठी आवश्यक वापरले जाऊ शकते).

स्वयंपाक टप्प्यात

सुरुवातीला विरघळलेल्या शेंग निरनिराळ्या भाषा नैसर्गिकरित्या गोठविली आणि धुवा.

एक हात काढून त्वचेवर (जेथे तो दाट आहे). चित्रीकरण एक चाकू वापरून, बेस टीप सुरू करावी. त्वचा पूर्णपणे काढून टाकला नाही, तर - काळजी करू नका, सुंदरी म्हणतात. हे मिलिमीटर त्वचा सर्व काढण्यासाठी आवश्यक नाही. जीभ मागे साफ जाऊ शकत नाही. तो स्वयंपाक नंतर ऐकू येईल असा नाही तो पील, फार पातळ आहे.

मग वेगळ्या वाडगा मिश्रण मिरची आणि मीठ पाहिजे, पीठ जोडा आणि मिक्स करावे. breadcrumbs भाषांमध्ये रोल. हे संकुल मध्ये मिश्रण ठेवणे देखील शक्य आहे. त्याच संकुल सोललेली शेंग भाषा बोलणारे लोक ठेवले आहे. पुढील पॅकेज पूर्णपणे झाकून सर्व तुकडे breading शेक पाहिजे.

पुढील चरण तळण्यासाठी तयारी असेल. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी गरम आणि तो टॅब breaded पसरली.

उत्पादन दोन्ही बाजूंच्या 3-4 मिनीटे तळणे पाहिजे. तयार टॅब एक प्लेट वर पसरतो आणि कोणत्याही साइड डिश किंवा त्याला न सेवा.

पिठात मध्ये टॅब शेंग पाककला

हे उत्पादन फार निविदा आणि चवदार आहे, तो तळलेले जाऊ शकते फक्त पीठ मध्ये रोल, आणि तळण्याचे आणि भागावर पिठात, breaded, गोल्डन ब्राऊन मधुर होईपर्यंत तळणे वापरले जाऊ शकते.

डिश शिजविणे, शेंग निरनिराळ्या भाषा नैसर्गिकरित्या तळाशी शेल्फ वर रेफ्रिजरेटर मध्ये विरघळलेल्या. वाहत्या पाण्यात चांगल्या धुऊन, चित्रपट कट. पुढील पिठात तयार: जाड मलई ची आठवण करून देणारा एक सुसंगतता एक खोल कप अंडी, पीठ, मलई मिश्रण मध्ये मिक्सिंग. उत्पादने संख्या प्रत्येक स्त्री चवीनुसार निवडतो. सर्व मीठ आणि मिरपूड घालावी करणे आवश्यक आहे.

शिवाय, मलई सॉस तयार. हे करण्यासाठी, जाड मलई मिक्स, लसूण (किसलेले) आणि लोणचे (बारीक चिरून).

पेपर टॉवेल वापरून obsushivayut टॅब, पिठात मध्ये dipped आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम तेल मध्ये एक पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळलेले (पुरेशी 1-3 मि.).

तळलेले टॅब निचरा पेपर टॉवेल जादा तेल वर स्थलांतर. ताज्या herbs आणि लिंबू काप सह सर्व्ह करावे. आंबट मलई किंवा आंबट मलई-अंडयातील बलक सॉस सह शिडकाव.

कसे "पूर्व मधील टॅब शेंग?" शिजविणे

त्यामुळे असे म्हटले जाते शेंग भाषा तयार वापरले कारण चीनी आणि कोरियन dishes घटक वैयक्तिक लेखकाचे स्वयंपाकघर सुंदरी ऑफर "पूर्व" कृती प्रयोग प्रेमी.

चित्रपट पासून शुध्द विरघळलेला भाषा थंड पाण्यात वाहून गेले. आपल्या marinade तयार गेले. कोरियन मध्ये carrots साठी (2-3 टेबल. Spoons) समाविष्ट करण्यात आला होता थोडे सोया सॉस, marjoram, आले, मिरची सॉस, हळद, मीठ, साखर आणि थोडे करून सोयाबीन तेल. साहित्य सुंदरी रक्कम आपल्या आवडीचे अपेक्षा आहे. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि नंतर अंदाजे 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate त्यांना सोडून, शुध्द भाषा एक वाडगा मध्ये ओतणे पाहिजे.

पुढे, पिठात तयार. पाणी, 10 टेबल सौम्य. spoons जोडले 2 अंडी yolks स्टार्च, salted. घनता पाणी, किंवा स्टार्च हे फक्त जोडले आहे करण्यासाठी आवश्यक सुस्थीत आहे, किंवा. वाटप वेळ भाषा शेवटी marinade काढले आणि पिठात एक वाडगा मध्ये त्यांना स्थलांतर आहेत. पुढे, एक तळण्याचे पॅन मध्ये सोयाबीन तेल गरम पाण्याची सोय करावी, आणि दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे. तो अतिशय चवदार बाहेर वळते!