बटाटे आणि मांस मधुर ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे

भाजलेले मांस बटाटे एक वेळ अनेक gourmets प्रेम आहे. ही डिश तयार करण्यासाठी खूप सोपे आहे, तो हार्दिक आणि चवदार आहे. हे योग्य दोन्ही सुट्टी टेबल साठी, आणि दररोज म्हणून dishes आहे.

आपण स्वयंपाक casseroles खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• गोमांस - 500 ग्रॅम;
• बटाटे - 11 pcs;
• carrots - सरासरी 1 पीसी;
• आंबट मलई - 300g;
• ओनियन्स - 2 मध्यम आकाराचे तुकडे;
• अंडी - 2 - 3 तुकडे;
• हळद, तुळस;
• , बडीशेप, अजमोदा;
• तेल;
• गरम तेल;
• ब्रेड crumbs;
• जी.
• मिरपूड ग्राउंड.

आता, विचार एक ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे शिजविणे कसे बटाटे. या मूर्ती मध्ये, कृती एक भरणे गोमांस म्हणून घेणे प्रस्तावित आहे. आपण इतर मांस आवडते, तर हे वापरा. गोमांस, पाणी एक लांब दांडा जागा, चिरलेला कांदा (1 तुकडा), आणि carrots घालावे. किमान 2 तास मिश्रण उकळणे. नंतर मटनाचा रस्सा मांस काढून, थंड आणि एक मांस धार लावणारा स्क्रॉल.

अतिशय लहान चौकोनी तुकडे कांद्याचे राहते. कमी उष्णता चेंडू एक तळण्याचे पॅन गरम करावे. हे तेल लावलेली करणे आवश्यक आहे. कांदे घातला, स्पष्ट होईपर्यंत तळणे. पुढे, हळद आणि मिरपूड जोडा. नंतर 1 मिनिट मिश्रण vsypte झाडाची पाने. भाजलेले मांस बटाटे भरणे herbs (पार्स्ली, तुळस, बडीशेप, इ) भरपूर जोडा तर जास्त सुवासिक, असेल. त्यानंतर तळणे मिश्रण एका मिनिटापेक्षा कमी होते. आता आपण थोडे मटनाचा रस्सा आवश्यक आहे. तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना घालावे, आणि स्क्रोल भरपूर अन्न पाठवले पाहिजे. तो भरणे मीठ वेळ आहे. लहान भाग मीठ घालावे, नंतर चांगल्या stirred, हे वापरून पहा. आपण कोरडा भरणे, अधिक मटनाचा रस्सा जोडा वाटत असेल तर. आता भरणे तयार आहे, आणि आपण पुढील चरण करू शकता.

भाजलेले बटाटे मांस सह भाज्या स्वयंपाक योग्य दृष्टिकोन आवश्यक आहे. बटाटे एक "एकसमान" उकळणे आवश्यक आहे. केवळ अशा उष्णता उपचार प्रक्रिया त्यात स्टार्च, ही डिश आवश्यक आहे. स्वयंपाक केल्यानंतर, बटाटे पूर्णपणे थंड असणे आवश्यक आहे, नंतर फळाची साल. आपल्याला आवश्यक धार लावणारा दळणे. अर्थात, आपण नेहमीप्रमाणे tolkushkoy वापरू शकता, पण ते नंतर dishes ठसा खराब करणे शकता की गुठळ्या भरपूर आहे. बटाटे मिक्सरमध्ये बारीक केल्यावर बारीक, आंबट मलई आणि अंडी तो जोडा. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे. तो आपल्या स्वत: च्या हाताने किंवा एक फाटा वापर करणे चांगले आहे. शेवटी, आपण dough सारखे वस्तुमान असेल.

एक ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे कसे करण्यासाठी , बटाटे साहित्य वापरून तयार? सर्वकाही भाजलेले जाईल फॉर्म, वंगण घालणे melted लोणी. आणि ब्रेड crumbs तळाशी सह शिंपडा. आता आपण बटाटा मिश्रण तयार की, तो त्वचा पालन करणार नाही, थंड पाण्याने आपले हात ओलावणे. कमी थर ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे अर्धा बटाटे वापरा. तळाशी वर संरेखित करा, पॅन भिंत विशेष लक्ष द्या, ते बटाटे पासून स्त्रिया जाऊ नये. उलट, गरज फार कडा येथे एक लहान थर करण्यासाठी. पुढील मांस भरणे एक थर आहे. कापूस तसेच सपाट पाहिजे. सुरवातीला थर बटाटा वस्तुमान शिल्लक पासून बांधण्यात आलेले आहे. हे करण्यासाठी, आपण अतिरिक्त साधने न एक थर तयार केल्यास, आपल्याला पुन्हा आपले हात ओलावणे. वर मलई लागू खात्री करा. तो ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे अधिक नाजूक चव आहे देईन. मांस सह भाजलेले बटाटे तयार आहे.

वैकल्पिकरित्या, आपण सॉस पांढरा मशरूम सह, आपण सुट्टी टेबल साठी एक डिश दाखल तर तयार करू शकता. सॉस, आपण आवश्यक आहे: पांढरा मशरूम - 500 ग्रॅम, मलई - 200 ग्रॅम बटर - 70 ग्रॅम, मीठ आणि मिरपूड. मशरूम स्नान, बारीक चिरून घ्यावी. लोणी सह greased एक पॅन, त्यांना तळणे. मग मीठ आणि मिरपूड त्यांना सह हंगाम. पुढे, मलई, आणि मिक्स करावे. सॉस कमी उष्णता चेंडू 10 मिनीटे उकळत असणे. आता, कंटेनर मध्ये सॉस ओतणे आणि ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे दिले.