फ्रेंच डुकराचे मांस: पाककला पर्याय

मांस - नेहमी प्रत्येक मनुष्य आणि घराच्या शिक्षिका एक आवडती अन्न आहे. पण योग्यरित्या तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. एक तसेच अंमलात डुकराचे मांस डिश , सुवासिक लज्जतदार, माफक प्रमाणात भाजलेले आणि भाजलेले असणे आवश्यक आहे. एक नियम म्हणून, प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या, आवडत्या पर्याय आहे स्वयंपाक मांस, पण फ्रेंच मध्ये डुकराचे मांस मांस उत्पादने यादीत एक अग्रगण्य स्थान असणाऱ्या निश्चित आहे. सध्या, हे डिश साठी पाककृती एक प्रचंड रक्कम आहे. आम्ही त्यांना एक धावता आढावा करण्यासाठी या लेखातील प्रयत्न करेल.

कारण आपण एक अलंकार सह गरम सर्व्ह करू शकता सर्वात सामान्य dishes एक चिप्स असलेल्या डुकराचे मांस आहे. उकडलेले बटाटे काप मध्ये कट आणि त्यामुळे कच्चा टोमॅटो केले करण्याची गरज निर्माण होईल, चिरलेला कांदा तळणे. मांस कट, आणि दूर ठेवणे marinate मिरपूड, मीठ आणि मिरची. मांस, इ - - तळलेले कांदे, नंतर टोमॅटो, अंडयातील बलक सह पसरली आणि किसलेले चीज भरडसर सह शिंपडा करण्यात आम्ही प्रथम बटाटे एका बेकिंग शीट वर व्यय सुरू. डिश फक्त जबरदस्त आकर्षक बाहेर करते.

फक्त एक अद्वितीय कृती dishes "डुकराचे मांस भाज्या सह फ्रेंच मध्ये." आपण पारंपारिक मांस बंद संघर्ष मिरपूड आणि मीठ लावावे आणि काही काळ सोडून करणे आवश्यक आहे. काप, टोमॅटो काप, कांदा मंडळे, लसूण ठेचून मध्ये कट गोड मिरपूड, आता, भाज्या तयार. ते सर्व द्रव गेले आहे अशा राज्य थोडे ठेवले असणे आवश्यक आहे. यावेळी, आम्ही बटाटे उकडणे पाहिजे. आता आम्ही एक greased बेकिंग ट्रे वर साहित्य घालणे सुरू. बटाटे, नंतर मांस, जे वरच्या फार चांगले झाकून भाज्या आहे - तळाशी. दाट शिडकावा सर्व भाग भरडसर सुमारे चाळीस मिनिटे चीज आणि बेक करावे किसलेले.

सर्वात परिचित आणि पारंपारिक डिश - डुकराचे मांस मशरूम सह फ्रेंच आहे. ती शिजू द्यावे, आपण chops करा आणि दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे करणे आवश्यक आहे. बाकी होते चरबी, बारीक चिरलेला कांदा आणि मशरूम एक मोठ्या प्लेट ठेवले. आपण मोठ्या किसलेले चीज आणि कांदा मंडळांमधील आवश्यक आहे. पॅन कांदे विस्तार करणे आवश्यक आहे, मांस जाळून नाही, आणि एक भयानक चव, इ मिळाला आहे - मांस मशरूम मिश्रण ठेवले आले आहे. अंडयातील बलक सह प्रत्येक स्लाइस वंगण घालणे आणि चीज सह शिंपडा. आम्ही एक अत्यंत करा.

अननस सह फ्रेंच मध्ये मांस - मुले तो अतिशय असामान्य कृती ऑफर शक्य आहे. ती शिजू द्यावे आपण करणे आवश्यक आहे डुकराचे मांस chops आणि दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे. बेकिंग डिश, कॅन केलेला अननसाचे प्रत्येक मंडळ ठेवू मध्ये ठेवा आणि भरडसर भडकलेला चीज सह शिंपडा. साचा तळाशी सरबत भिजवून आणि लोकांना सांगितले आनंददायी आहे की एक खास चव घेणे नाही फ्रेंच मध्ये डुकराचे मांस किलकिले पासून गोड रस ओतणे.

स्वयंपाक एक मुलांच्या आवृत्ती समाविष्टीत देखील आहे सफरचंद डुकराचे मांस आणि सुकामेवा. हे त्याला बंद संघर्ष आणि एका बेकिंग शीट वर ठेवले मीठ, मिरपूड घालावी आणि अंडयातील बलक सह चर्चिणे, फार मोठी तुकडे मांस आवश्यक आहे. पुढील थर - सफरचंद, apricots आणि plums च्या घन जाळी अंडयातील बलक ओतणे. पुढील - कांदा रिंग देखील अंडयातील बलक सह पसरली. वरील थर बटाटा आणि चीज असावे. फार पटकन ओव्हन मध्ये एक डिश तयार करतो आणि तो प्रौढ आणि मुले दोन्ही आवाहन होईल.

सर्वसाधारणपणे, हे कृती फ्रेंच मध्ये मांस चढ मोठ्या प्रमाणात आहे नोंद करावी. पण सर्वात मूलभूत आहे व टिकते त्यापासून घटक दोन आहेत. प्रथम - तो चांगला पराभव डुकराचे मांस, दोन्ही बाजूंच्या पूर्व-तळणे असू शकते आहे. दुसरा - डिश वर पडणे सुरू करावी आणि तसेच melted पाहिजे, जे मोठ्या फाटकातुटका चीज बंधनकारक उपस्थिती आहे.

appetit तुझा!