पाककला चिकन अंडी. पाककृती

अंडी - बाळ किंवा आहारातील अन्न एक परिपूर्ण डिश. उपयुक्त - तो अतिशय निविदा आणि चवदार, आणि याशिवाय आहे. या लेखातील आपण कोंबडीची एक अंडी शिजविणे कसे शिकाल. खरं तर, पाककृती भरपूर आहेत. येथे सर्वात लोकप्रिय आहेत.

चिकन अंडी आणि तांदूळ. कृती

साहित्य: 100 कोंबडी मांस, तांदूळ एक चमचे, एक अंडे, लोणी एक चमचे, दूध 50 ग्रॅम.

तयारी

चिकन स्तन , निविदा होईपर्यंत salted पाणी उकळणे. मांस cooled आहे, तेव्हा तुकडे आणि ब्लेंडर चिरून घ्यावी. थोडे दूध घालावे. एक लहान लांब दांडा, टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य शिजू द्यावे. दूध मध्ये ओतणे व तांदूळ लापशी शिजू द्यावे. मिक्सरमध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे. थोडे मीठ, लोणी आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक जोडा. पांढरा अंडी स्वतंत्रपणे बऱ्यापैकी दाट फेस मध्ये एक समाजात मिसळणारा सह विजय. चमच्याने सर्व साहित्य मिक्स करावे. परिणामी वस्तुमान, थोडे फॉर्म वर घालणे तेल लावलेली. तीस मिनीटे ओव्हन मध्ये उकडलेले चिकन भाजलेले अंडी. डिश किंचित थंड झाल्यावर येणारी बुरशी ती काढून टाका आणि प्लेट येथे रीलोड करा. appetit तुझा!

भाज्या सह चिकन अंडी. कृती

साहित्य: दोन चिकन स्तन, 200 मिली मलई, 2 अंडी, लहान कांदा, एक गाजर, फरसबी, मीठ 300 ग्रॅम, लोणी दोन tablespoons, मसाले.

तयारी

स्वच्छ धुवा चिकन पट्टीने बांधणे, आणि नंतर एक कापडाने सह कोरडी. एक फूड प्रोसेसरला, मांस आणि ओनियन्स चिरून घ्यावी. अंडी yolks, मलई, मसाले आणि तेल घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व ब्लेंडर झटकून टाकणे. शिजवलेले स्ट्रिंग सोयाबीनचे आणि carrots पर्यंत उकळणे. भाज्या लहान चौकोनी तुकडे. वेगळे झटकून टाकणे अंडी पंचा जाड फेस आहे. sliced भाज्या सह कापूस मिश्रण. नंतर हलक्या झालेला अंडी पंचा प्रविष्ट करा. 200 अंश करावे ओव्हन. पॅन मध्ये, थोडे पाणी ओतणे आणि minced मांस भरलेल्या stewpan ठेवले. पाणी बाथ मध्ये कोंबडीची अंडी 25 मिनिटांत तयार होईल. appetit तुझा!

तुळस आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो चिकन अंडी

साहित्य: 400 चिकन, 7 तुळस पाने, दोन अंडी, मलई 150 मिली दूध 50 मि.ली., zubochek लसूण, मीठ, वाळलेल्या टोमॅटो 75 ग्रॅम.

तयारी

ब्लेंडर बारीक तुकडे करणे सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो तुळस आणि लसूण. वेगळे चिकन पिळणे. आंबट मलई आणि मलई मिक्स करावे. जोडा minced चिकन, peppers, अंडी आणि मीठ. सर्व साहित्य नख ब्लेंडर झटकून टाकणे आहेत. मग चिरलेला लसूण, चिरलेला टोमॅटो आणि तुळस ठेवले. पुन्हा एकदा सर्व मिक्स आणि परिणामी वस्तुमान सिलिकॉन shaper वर घालणे. चिकन अंडी 180 अंश किमान चाळीस मिनिटे ओव्हन मध्ये भाजलेले करणे आवश्यक आहे. appetit तुझा!

दूध सॉस अंडी चिकन

साहित्य: 500 ग्रॅम चिकन, 40 ग्रॅम बटर, चीज 60 ग्रॅम, मीठ, दोन अंडी. सॉस साठी दूध लिटर, तेल 100, 4 tablespoons पिठ आणि मिठ आवश्यक आहे.

तयारी

चिकन उकळणे, आणि नंतर एक मांस धार लावणारा स्क्रॉल. सॉस तयार करा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे आणि पिठ तळणे. सतत ढवळत, थोडे दूध प्रविष्ट करा. मिठ घालावे आणि आणखी पाच मिनीटे सॉस शिजू द्यावे. ठिकाणी minced चिकन अंडी yolks आणि मीठ. मिक्स करावे आणि वस्तुमान ओतणे दूध सॉस. वेगळे पंचा झटपट आणि अंडी मध्ये त्यांना जोडा. परिणामी मिश्रण सिलिकॉन कप आणि शिडकावा चीज वर प्रचार करण्यात आला. सुमारे चाळीस मिनिटे ओव्हन मध्ये डिश बेक करावे.