चिकन पासून Souffle

उकडलेले चिकन मांस पासून, आपण उपयुक्त आणि स्वादिष्ट dishes भरपूर मिळवू शकता. मटनाचा रस्साच्या आधारावर, सर्वात पारदर्शक सूप्स तयार केले जातात आणि मांस पुडिंग, पॅनकेक्स, कटलेट्स, सॅलड्स, पॅट्स तयार करण्यासाठी वापरले जाते. कोंबडीची आम्ल, हवाबंद प्रथिने, दूध यासह चिकनच्या हवाला साऊफले तयार केले जाते, ज्यामुळे डिशमध्ये एक निविदा चव आणि प्रकाश स्थिरता असते.

क्लासिक चिकन souffle कृती खालील उत्पादने समाविष्टीत आहे: 120 ग्रॅम
उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे, 1 अंडे, थोडे भाजी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा. उकडलेले
दगडी छिद्र वापरून, हे पिशव्या ब्लेंडरवर किंवा दोन वेळा एका मांस धार लावण्याने ग्राउंडवर लावा. ग्राउंड मांस मध्ये मटनाचा रस्सा 2 tablespoons, थोडे मिठ आणि एक तसेच झालेला झालेला अंडी घालावे. मिश्रण व्यवस्थित ढवळावे आणि तेलाचे तेल लावावे. वर एक लाल कवच प्राप्त करण्यासाठी, चिकन सूफला आंबट मलईसह लिंबू नये आणि जमिनीवर पातळ लाल मिरची थोड्या प्रमाणात शिडकावा. बेक करावे souffle सुमारे 180 अंश एक तापमानात अर्धा तास असावा. जाळण्या टाळण्यासाठी, मिश्रणाचे मिश्रण हे एका मोठ्या कंटेनरमध्ये ठेवता येते, ज्याच्या खाली आपल्याला थोडेसे पाणी ओतणे आवश्यक आहे. मँडेच्या मध्यापासून पाण्याची पातळी किंचित जास्त असली पाहिजे.

सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये चिकन सॉफले तयार करणे सर्वात सोयीचे आहे बाहेर काढा
त्यांच्यासाठी जेवणाची सोय अगदी सोपी आहे, आणि उत्पादने जळत नाहीत आणि चिकटत नाहीत
भिंती आणि तळाशी

मल्टीग्रीएटमध्ये चिकनचे कवच कसे बनवायचे या प्रश्नामध्ये बर्याच लोकांना स्वारस्य आहे. हे करण्यासाठी, चिकन स्तन fillets 600 ग्रॅम, 2 अंडी, 2 लहान कांदे, एक भाज्या गोठविलेल्या मिश्रण, फॅटी मलई 120 मि.ली. घ्या. तयारीसाठी
लहान तुकडे, कांदे चिरून काढण्यासाठी मल्टीवॅरक पट्ट्यामध्ये चिकनचे आळवे
स्वच्छ आणि दळणे एक ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये कांदा सह घाला,
चवीनुसार मलई, भाजलेले अंडी, मसाला घाला. हे मिश्रण दळणे चांगले आहे,
गोठवलेल्या भाज्या आणि मिक्स जोडा. परिणामी वस्तुमान मध्ये ठेवले पाहिजे
बाऊल मल्टीइव्हर आणि प्रोग्राम "स्टू" समाविष्ट करा. पाककला
यास 1 तास आणि 20 मिनिटे लागतात. फ्लॅटवर घालण्यासाठी भाज्याच्या मिश्रणाने तयार केलेला सोफेल
एक प्लेट, लाल गोड मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या च्या रिंग सह सजवा. सुलभ आहारातील डिश तयार आहे

Soufflé तयार मेड चिकन minced मांस तयार केले जाऊ शकते. त्याला 0.5 किलो लागतील
Minced meat, 1 काचेचे दूध, 2 टेस्पून पिठ, अंडी, थोडे आंबट मलई आणि grinded च्या Spoons
पपिकिका चिकन मध्ये आपण घालावे पिठ आणि घडीव अंडी, मिरपूड, जोडणे आवश्यक mince
पसंतीचे मसाले, वस्तुमान नख मिश्रित करा. थंड दूध एक पेला घालावे आणि
गुळगुळीत होईपर्यंत souffle नीट ढवळून घ्यावे. परिणामी वस्तुमान खोलवर हलविण्यात आले आहे
एक पॅन, एक ग्लास किंवा कुंभारकामविषयक बेकिंग डिश, पूर्व greased
तेल Soufflé आंबट मलई सह शीर्ष ग्राउंड भोपळा सह शिंपडा. बेक करावे
सुमारे 200 अंशांच्या तापमानात एक क्रस्टीक कवच तयार होण्यापूर्वी Soufflé. फॉर्म
बेकिंगचे बेकनच्या पट्ट्यांसह बेकिंग करता येते आणि मिंटमेटमध्ये थोडी घाला
किसलेले चीज डिश थंड आणि गरम दोन्ही आहे

मुलांसाठी चिकन आच्छादन म्हणजे मॅश बटाटे या डिश तयार करण्यासाठी आपण तयार मेड चिकन mince वापरू शकता, पण
स्वतःच चिकन मांसाचे पीठ चांगले आहे लहान गाज आणि एक कांदा पातळ खवणीवर किसून घ्यावा, जमिनीवर मांस घालणे. तेथे, झालेला अंडी ओतणे, पीठ आणि दूध घालावे वस्तुमान मिश्रित आणि खंबीर असावा, 185 अंशांच्या तापमानात सुमारे 40 मिनिटे ढुंगण आणि बेक करावे. शेंगदाणे भाजलेले असताना, मॅश बटाटे शिजवा. मॅश बटाटे कडून चिकन एक souffle देण्यास पुढील, एक hedgehog किंवा इतर कोणत्याही आकृती करणे.

चिरलेली ताज्या भाज्या आणि वनस्पतींसह सजवा. बेकिंगसाठी फॉर्म ब्रेडक्रंबांसह शिडकाव करता येतात. प्रौढांसाठी वायंटमध्ये, आपण प्रिन्स, चिरलेला लसूण, कॉर्न, चिरलेला उकडलेले अंडी घालू शकता.