दूधाची भूकटी केक्स च्या पाककृती

आपण विशेष आणि अद्वितीय काहीतरी येतात सारखे अर्थातच तेव्हा बालपण zamirlo वेळ जादू चैतन्याला सर्वात चमकदार आठवणी, आणि तो होती. हे आहे - वर्षातील सर्वात हवासा वाटणारा दिवस वाढदिवस, आणि, एक आवडत्या केक उदाहरणार्थ दूधाची भूकटी सह Smetannikov खात्री आहे.

त्या दिवशी, तो असामान्य होते, पण सर्वात महत्वाची गोष्ट प्रत्यक्षात तो एक मधुर, विशेष आई तयारी होते कारण, स्वयंपाकघर जात आहे कृती, "नेपोलियन" - दूधाची भूकटी एक केक.

केक पाककृती वर्षी सुधारित साहित्य आणि उत्पादन पद्धती असतात. हे फक्त परिणाम तसाच राहतो. अप्रतिम पाककृती भाकरी दूधाची भूकटी सह आश्चर्य आणि आनंद देणे थांबविले नाही.

शुद्ध दूधाची भूकटी केले मलई सर्व रूपे (जसे की एक उत्तम उत्पादन आम्हाला नाही कमी मनोरंजक कथा आहे). त्याची घटना, आम्ही बांधील आहेत, आश्चर्याची गोष्ट नाही, फ्रेंच सेनापती नेपोलियन बोनापार्ट.

हे आश्चर्य नाही "नेपोलियन" (दूधाची भूकटी केक) आहे, तो एक आवडत्या सफाईदारपणा gourmets झाले आहे. इतिहास या उत्कृष्ट उत्पादन देखावा खरा आवृत्ती आम्हाला जतन.

अलीकडच्या काळात सोव्हिएत युनियन मध्ये दूध evaporated, दूधाची भूकटी केक्स तसेच पाककृती, आधुनिक भाषा, राष्ट्रीय ब्रँड झाले आहेत. घरात घर एक मजेदार मेजवानी असेल की बोलत विशिष्ट निळा-पांढरा कथील, दिसू लागले तेव्हा. दूधाची भूकटी केक्स च्या पाककृती जवळजवळ प्रत्येक घरात मला माहीत आहे आणि सर्व सुटी त्यांना भाजलेले आहे.

आता स्वतःला आणि त्यांच्या प्रिय घरगुती केक विशेषतः डोळ्यात भरणारा आणि शिक्षिका कौशल्य मानले जाते तयार करणे कठीण आहे उपचार दूधाची भूकटी एक केक रेसिपीसाठी वापर, आणि कधीकधी.

अशा गोड आणि परिचित बालपण घटक आनंदी आठवणी होऊ पासून, पण सर्वाधिक निरीक्षणे केली दूधाची भूकटी सह उत्कृष्ट Smetannikov. केक तयार खूप सोपे आहे, पण विश्वास बसणार नाही इतका चवदार, आणि विशेषत: त्याच्या चाहत्यांना flavored कंडेन्स मिल्क आणि अक्रोडाचे तुकडे प्रशंसा करतो.

Smetannikov दूधाची भूकटी मी वर्षे भरपूर शिजू द्यावे, प्रत्येक वर्षी अधिक आणि अधिक जसे, तो लोकप्रिय आणि आधी चव मध्ये अप्रतीम आहे. तो मुख्य गुप्त - एक उच्च दर्जाचे नैसर्गिक उत्पादने, स्वत: चव आणि न जुळणारी चव बेकिंग गुरुकिल्ली आहेत आहे.

त्यामुळे, केक, नेहमी बाहेर वळते तयार! लोणी, , फेस मध्ये अंडी झटकून टाकणे ते आमच्या आवडत्या घनरूप दूध घालावे. नंतर एक चाळणी पीठ मिक्स माध्यमातून सोडा ठेवले आणि sifted. आम्ही एक जाड आंबट मलई सारखे dough जरुरी आहे.

आम्ही दोन भाग विभाजीत, त्यांना एक मध्ये जोडा कोकाआ. तो मूळ चव आणि सजावटीच्या भाकरी आम्हाला प्रदान करेल. 2 बेक करावे केक, 2 भागात प्रत्येक कट, आम्ही 2 प्रकाश आणि कोकाआ 2 चॉकलेट करा.

आणि आता सर्व एक मजेदार मलई तयार. साखर आणि आंबट मलई मिक्स करावे आणि झटकून टाकणे, उदार हस्ते केक flavored मलई वंगण, प्रकाश तपकिरी केक पर्यायाने. आता फ्रीज मध्ये केक लपवा आणि तो मधुर आणि नैसर्गिक साहित्य भरल्यावरही आहे होईपर्यंत प्रतीक्षा सर्वात महत्वाची गोष्ट. केक सजवा विविध मार्गांनी, पण ही सुट्टी स्वयंपाक मुख्य थीम नैसर्गिक आहे, तो खंडित नाही.

माझ्या आवडत्या केक आणखी एक - दूधाची भूकटी एक "नेपोलियन". मी शिजविणे प्रेम, विशेषत: खाणे. कृती करणे सोपे आहे आणि आता मी vami.Margarin (200 ग्रॅम) एक चाकू सह चुरा सामायिक होईल, 2 अंडी, पीठ (2 कप), आंबट मलई 1 मिष्टान्न चमचा आणि 2 टेस्पून घालावे. पाणी tablespoons, dough मालीश करणे. 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. नेपोलियन मल्टि कोणतेही स्तरीय आणि करीता ही चाचणी 6 तुकडे विभागली आणि केक्स बाहेर रोल आहे, आपल्या तोंडात वितळणे करणे आवश्यक आहे. अर्थातच मलई मध्ये साखर सह दूधाची भूकटी सुलभ 1 करू शकता येईल तयार करणे आणि, 200 ताजे लोणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क ग्रॅम.

दूध evaporated आणि पूर्वी लोणी किसलेले चोळण्यात कनेक्ट आणि vanillin जोडण्यासाठी गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे. आपण केक गोळा होईल तेव्हा तो अगदी विशेष, नैसर्गिक, देखावा देत आहे, बेकिंग नंतर भाकरी असमान असल्याचे तर भयभीत होऊ नका. मलई केक्स Recoat. पावडर एक सोडा. काहीही पेक्षा अधिक तो बाणणे आवश्यक, आणि त्यामुळे सुंदर नाही!