केळी केक. कृती सोपी आणि आंबट मलई सह केक आहे

आपण फक्त नेहमीच्या कच्च्या स्वरूपात केळी खाणे वापरले असल्यास, आपण पुष्कळ शिकायचे आहे. या उष्णदेशीय फळ, किंवा तो काढले भरपूर शिजविणे वापरले जाऊ शकते - भाकरी, pies, pastries, केक, ... आणि आपण आत्ता सुरू करू शकता. केळी - फळे तुलनेने स्वस्त, जवळजवळ सर्व किराणा स्टोअर मध्ये विकले आहेत, म्हणून का त्यांना जात नाही आणि स्वयंपाक स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना प्रारंभ करीत नाही? आता आपण एक वास्तव करू शकता की केळी वापरून काही पाककृती सादर करण्यात येईल - फक्त थोडा वेळ द्या.

एक केक केळी, कृती जे खाली वर्णन केले जाईल, तयार करणे सोपे, आणि अशा प्रकारे अतिशय स्वादिष्ट. शिवाय, तो कोणत्याही महाग आणि क्वचितच अन्न स्टोअरमध्ये आढळू आवश्यकता नाही. जवळजवळ प्रत्येक घरात हे केक बेक सर्व साहित्य आहेत.

आणि आपण बेकिंग खालील साहित्य आवश्यक आहे:
- केळी तुकडे 3 किंवा 4;
- लोणी किंवा कृत्रिम लोणी अर्धा पॅक;
- दूध एक पेला तीन मात्रेत;
- साखर - आपल्या चवीनुसार, आपण एका काचेच्या किंवा अर्धा पेला आपण घेऊ शकता एक केक करू इच्छित किती गोड अवलंबून. तथापि, आपण 3/4 कप घेऊन दरम्यान काहीतरी करू शकता, - गैरसमज होऊ नका;
- अंडी एक जोडी;
- मीठ एक चिमूटभर;
- मैदा, 2 पेले ठेवावे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- vanillin - 0.5 टिस्पून वरच्या न.

केळी केक. कृती

लोणी (किंवा कृत्रिम लोणी) मऊ होतो की, आगाऊ रेफ्रिजरेटर दूर. तो पुरेशी टेम्परेचर जाते, तेव्हा एक वाडगा मध्ये, स्थान, साखर घालावे आणि सर्व काळजीपूर्वक समाजात मिसळणारा सह विजय. आता उदाहरणार्थ, एक काटा पेस्ट करा केळी स्वच्छ आणि त्यांना वाटणे,. हे फार भावुकपणा, मिक्स नंतर तसेच, कृत्रिम लोणी आणि साखर यांचे मिश्रण घालावे.

आता नीट ढवळून घ्यावे, दूध परत ओतणे. मग काही मीठ आणि vanillin, थोडे चिमूटभर किंवा चिमूटभर घालावे. पुन्हा मिक्स करावे. अंडी स्वतंत्रपणे झटकून टाकणे. ते एक आवश्यक आहे झटकून टाकणे, समाजात मिसळणारा गती लहान असणे आवश्यक आहे. अंडी शेवटी पूर्वी शिजवलेले केळी-लोणी मिश्रण मिसळा. सर्व काही फार चांगले हाताने मिसळून आहे.

बेकिंग पावडर पीठ आणि नंतर हळूहळू 1-2 tablespoons चाळणे, मिश्रण आणि नीट ढवळून घ्यावे घालावे. कोणत्याही परिस्थितीत dough, घट्ट नाही ते आंबट मलई पाहिजे, की केळी केक, येथे वर्णन केले आहे, जे कृती, छान चवदार आणि निविदा होईल तेव्हा आहे.

, बेकिंग डिश निवडा तेल, vylozhte सह वंगण , चर्मपत्र कागद बेकिंग आणि dough परत ओतणे. बेक करावे केक 45 मिनिटे 180 ° से एक तापमानात आवश्यक आहे.

आपण केळी केक केला. कृती नेहमीच्या भाकरी आणि बिस्किटे "वर आधारित" अतिशय सोपे आहे,. आंबट मलई सह केळी केक - आपण एक किंचित अधिक क्लिष्ट कृती प्रयत्न करू शकता.

हे करण्यासाठी, दीड कप साखर मिक्स झटकून टाकणे, शक्यतो एक समाजात मिसळणारा, अंडी धावा. मग दही, 1 कप. वेगळे च्या लगदा 4 केळी राज्य होईपर्यंत काटा सह चिरडणे आणि मिक्स जोडा. मिसळा.

आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक चिमूटभर लावू शकता. आता पीठ, फक्त एक चमचे, ढवळा ते जोडण्यासाठी वेळ आहे. एकत्र पीठ, बेकिंग सोडा अर्धा चमचे घालावे. जाड मलई च्या सुसंगतता - की आम्ही प्राप्त करणे आवश्यक आहे काय आहे - हे महत्त्वाचे आहे. खूप जाड किंवा ताठ dough नाश चव. तीन समान भाग मध्ये dough विभागणे. तो एक केक केक काही संकरीत असेल. एक greased फॉर्म मध्ये पहिला भाग घालावे. ओव्हन आगाऊ आणि कमी तापमान बेक करावे येथे गरम पाण्याची सोय करावी. कुकी मॉन्स्टर तयार बेक करावे, अन्य दोन जण होतो. आता आपण साखर पाण्यात भिजवून त्यांना आवश्यक आहे. या कापूस लोकर, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड, brushes केले जाऊ शकते. ते आमच्या होणे नाही, त्यामुळे हलके भिजवून).

साखर अर्धा कप, आपल्या निर्णयावर अवलंबून रक्कम - वेगळे, आंबट मलई मिक्स करावे. डगला प्रत्येक केक आणि एक केक करा. शीर्ष केक देखील आंबट मलई ओतणे आवश्यक आहे. तो आहे!

आपण अधिक अत्याधुनिक काहीतरी शिजविणे इच्छित असल्यास, आपण उदाहरणार्थ, निवडू शकता, एक इटालियन कृती - मलई चीज आणि किवी केळीच्या केक. वरील कृती दोन तरी एक उत्कृष्ट चव आणि तयार करणे सोपे आहे.