चोंदलेले अंडी - एक सणाच्या टेबल आणि एक सहल म्हणून आदर्श नाश्ता

चोंदलेले अंडी नाही फक्त नेहमीच्या डिनर टेबल आणि एक सहल, पण पक्ष आणि उत्सव डिनर साठी आदर्श निवड स्नॅक्स मानले व्यर्थ. का ते म्हणून लोकप्रिय आहेत? कसे तयार करावे आणि बाणणे? या प्रश्नांची सर्व आपण या लेखातील उत्तरे आढळेल.

अशा एक लोकप्रिय चोंदलेले अंडी काय आहे? कदाचित ते जगातील सर्वात सामान्य उत्पादन आहेत की? सर्व केल्यानंतर, अंडी पक्षी विविध प्रकारच्या प्रदान, आणि अधिक विशेषतः, पक्षी गुसचे अ.व. रूप, बदके, लहान पक्षी, कोंबडीची वर. किंवा त्यांची तयारी साधेपणा आणि गती? या असूनही परिणाम नेहमी एक विजय-विजय आहे आणि एक उत्तम जेवण करा.

मुळे अनेक कारणे भरलेले अंडी घट्टपणे गृहिणी आणि gourmets बहुतांश अंत: करणात एक अतिशय महत्वाचे ठिकाण व्याप्त. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, त्यांच्या सजावट आणि fillers सह नाश्ता अविश्वसनीय चव आणि रंग देत, अविरतपणे प्रयोग करू शकता. परिपूर्ण डिश एक महत्त्वाची अट - अंडी पचविणे नाही! त्यामुळे त्यांना कठीण आणि अरसिक होऊ शकतात हे आहे.

पर्याय त्यांची तयारी साठी तेथे यात काही शंका नाही, प्रत्येकजण त्यांच्या स्वत: च्या आवडती पाककृती आहेत, त्यामुळे अनेक आहेत, आणि. त्यामुळे आपण तयार केलेल्या पर्याय वापरू किंवा प्रयोग करून आणि एक अद्वितीय कृती तयार करण्यासाठी आपल्या आवडत्या उत्पादनांच्या जोडू शकता.

कसे चोंदलेले अंडी शिजविणे?

सुरुवातीला, अंडी नख धुऊन करणे आवश्यक आहे. ते रेफ्रिजरेटर मध्ये आणण्यात आले, तर, धांदल, ते फक्त फोडणे कारण आवश्यक नाही त्यांना शिजू द्यावे. अंडी उकळणे मध्ये एक लांब दांडा, थंड पाणी असणे आवश्यक आहे. ते घट्ट घातली करणे आणि पूर्णपणे पाण्याने व्यापलेला आवश्यक आहे. उकळत्या केल्यानंतर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक लवचिक आणि मऊ प्रथिने होते, मध्यम आचेवर 7 मिनिटे शिजवावे.

अंडी स्वच्छ सोपे करण्यासाठी, आपण लगेच ते लवकरात लवकर शिजवलेले आहेत, त्यांना थंड पाणी एक वाडगा मध्ये ठेवले. कापूस अंडी गुळगुळीत आणि अखंड असावे कारण टरफले, म्हणून काळजीपूर्वक म्हणून शक्य गरज स्वच्छ करा. त्यामुळे मूलभूत तयारी आम्ही बोललो, आणि आता आपण कापूस सुरू करू शकता.

आपण कापूस अंडी सुरू करण्यापूर्वी, तो एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट पाहिजे. अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाका, आणि प्रथिनं स्वतः बोट लहान चमचा सारण लादणे. पर्याय चोंदलेले अंडी भरल्या , अनेक आहेत आणि ते सर्व सारखेच मधुर आहेत. त्यामुळे आपण त्यांच्या स्वत: च्या प्राधान्ये प्रथम स्थानावर प्रारंभ करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिसळून चोंदलेले चिरलेला तळलेले कांदा भरले जाऊ शकते. किंवा अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, अंडयातील बलक आणि लसूण कठीण चीज सह कापूस करणे. किंवा अंडी अंड्यातील पिवळ बलक व्यतिरिक्त न करता केवळ या वेळी एक अद्वितीय लाल आणि काळ्या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह भरा.

चीज आणि अक्रोडाचे तुकडे, किंवा चिकन सह चोंदलेले अंडी तितकेच चवदार आणि आकर्षक आहेत. : तसेच, एक भरणे म्हणून, आपण खालील उत्पादने वापरू मोकळ्या करू शकता शेंग यकृत तेल, कोळंबी मासा, saury, खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा, कोणत्याही डोके, हे ham, लोणची, मटार, avocado, आणि अगदी smoked मासे.

एक अतिशय लोकप्रिय पर्याय मशरूम सह अंडी चोंदलेले आहे. त्यांची तयारी साठी मशरूम 150 ग्रॅम, 6 अंडी, तेल आणि अंडयातील बलक 1 चमचे, एक कांदा आणि मोहरी, मीठ आणि मिरपूड आवश्यक आहे. मशरूम नख बारीक चिरलेला कांदा तळणे एकत्र धुऊन पाहिजे, आणि नंतर. स्वयंपाक, मीठ आणि मिरपूड सह हंगामात केल्यानंतर. मग आपण अंडी, फळाची साल आणि उकळणे बोथट ओवरनंतर सह कट करणे आवश्यक आहे. Yolks पूर्णपणे वाढवायचे आणि परिणामी capacitance stewed बुरशी सामग्री. एक प्लेट वर चोंदलेले अंडी स्थापित करण्यासाठी सज्ज, अंडयातील बलक आणि मोहरी सह अंडी yolks यांचे मिश्रण पूर्व greased. देणार्या करण्यापूर्वी, आपण हिरवीगार पालवी सजवा शकता.

आहे, भरणे काहीही असू शकते. कमी महत्त्वाचा मुद्दा - सुंदर आपल्या डिश सादर करण्याची क्षमता. नोंदणी चोंदलेले अंडी पारंपारिक पर्याय "muhomorchiki" आणि "borovichki" मानले जातात, पण अंडी snowmen बाहुल्या, hedgehogs, ससे किंवा डुकरांना दिसेल कमी मनोरंजक. आपल्या कल्पनांना आवडत्या dishes संपूर्ण कुटुंब यादीत महत्वपूर्ण स्थान खात्री आहे की एक अद्वितीय आणि अद्वितीय डिश तयार होईल.