जोरदार स्पंज केक साठी साखरेचा पाक - कृती

घर जोरदार साखर सरबत करण्यासाठी स्पंज केक? कृती गोड एक फोटो हा लेख सादर करण्यात येईल. आम्ही व्यवस्थित समान बीजारोपण कसे वापरावे याबद्दल आपण सांगा.

क्लासिक आवृत्ती

बिस्किट, त्याच्या स्वत: च्या शिजवलेले, त्याच्या स्वत: च्या वर मधुर आहे. पण इच्छित असल्यास जास्त चांगले करू शकता. हे करण्यासाठी, आम्ही खालील घटकांचा वापर करून शिफारस करतो:

• पिण्याचे पाणी - 6 मोठ्या चमचे;
• दंड साखर बीट - 4 मोठे चमचे.

तयारी प्रक्रिया

जोरदार स्पंज क्लासिक साखर सरबत खूपच सोपे तयार. या कारणासाठी, एक लहान भांडे पाणी poured आहे, आणि नंतर साखर घाला. एक चमचा सह साहित्य नीट ढवळून घ्यावे, कमी गॅस वर ठेवले. अशा साहित्य म्हणून उकळणे आणले. ते जाळून की नाही काय, व मिश्रण सतत stirred आहे चमचे.

जोरदार स्पंज उकळणे साखर सरबत असू नये. मुख्य गोष्ट साखर पूर्णपणे विसर्जित आहे. पूर्ण सरबत, उष्णता दूर आणि 38-40 अंश एक तापमानात थंड.

आपण अधिक flavorful उत्पादन इच्छित असल्यास, तो फळे juices, liqueurs आणि अगदी दारू विविध जोडण्याची करणे शक्य आहे.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सरबत असे

आता आपण क्लासिक साखर सरबत कसे मिळवावे हे. कसे स्पंज केक संपन्न एक सुवासिक गोडवा शिजविणे? हे करण्यासाठी, आपण वापरत शिफारस करतो:

• strawberries ताजे बाग - 320 ग्रॅम;
• साखर बीट - 50 ग्रॅम
• पिण्याचे पाणी - 300 मिली;
• cognac एकतर - 200 अंतिम सरबत ग्रॅम 1 मोठा चमचा दर.

शिजविणे कसे?

स्पंज केक जोरदार साठी बोरासारखे बी असलेले लहान फळ साखर सरबत फार सुवासिक आणि मधुर बाहेर करते. तो तयार करण्यासाठी, ताज्या strawberries एक चाळणी आणि tolkushkoy वापर करून सर्व रस पिळून काढणे, आवश्यक आहे. उर्वरित केक पिण्याचे पाणी, नंतर साखर ओतणे जे जोडले जाते. सर्व साहित्य मिक्स करावे, शेगडी वर ठेवले, एक उकळणे आणणे आणि पाच मिनिटे बद्दल seething.

ही प्रक्रिया केल्यानंतर, सरबत फिल्टर आणि नंतर तयार छोटी रस एकत्र केली आहे. जसे, साहित्य पुन्हा नक्की तीन मिनिटे seething आणि उकळणे आणले.

प्लेट बीजारोपण काढत, तो cooled. आणि थंड केवळ सरबत दारू आणि मिश्र जोडा.

कॉफी सरबत तयार करणे

जोरदार कॉफी साखर सरबत विशेषतः सुवासिक अवगत. ते केवळ दूध, पण चॉकलेट केक प्रक्रिया करू शकता. आम्ही आवश्यक आहे:

• कोणत्याही दारू - 1 मोठा चमचा;
• नैसर्गिक जमिनीवर कॉफी - 2 मिष्टान्न चमचे;
• पिण्याचे पाणी - 200 मिली;
• दंड साखर - 2 मोठे चमचे.

बनविण्याची पद्धत

आपण सरबत करा करण्यापूर्वी, तो कॉफी ओतणे तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, नैसर्गिक जमिनीवर कॉफी उकळत्या पाणी ओतून एक लहान आग वर ठेवले आणि उकळत्या प्रतीक्षा आहे. पुढे, कॉफी पेय एक कंटेनर प्लेट काढले, सीलबंद आणि ¼ तास उभे करण्याची परवानगी आहे.

कालांतराने, मिश्रण फिल्टर flavored होते. मग साखर घालून पुन्हा शेगडी वर ठेवले. एक seething साहित्य आणणे, ते काढले आणि पूर्णपणे थंड करण्याची परवानगी आहे. कॉफी सरबत शेवटी दारू घालावे आणि काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे.

व्यवहार सरबत कडक मद्य

कसे स्पंज केक जोरदार एक साखरेचा साखर सरबत करण्यासाठी? हे मिश्रण कृती आम्ही सध्या विचार करा. त्याची अंमलबजावणी करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• पिण्याचे पाणी - ¾ कप;
• दंड साखर - सुमारे ¾ कप;
• कोणत्याही दारू - ¼ कप पेक्षा कमी नाही.

स्वयंपाक प्रक्रिया

स्पंज घरी जोरदार एक अतिशय गोड सरबत करण्यासाठी, वरील साहित्य सर्व लहान वाडगा मध्ये एकत्र केले जातात आणि नंतर आग त्यांना ठेवले आणि पूर्णपणे विसर्जित साखर होईपर्यंत शिजवावे.

किमान उष्णता कमी करा, परिणामी मिश्रण हळूहळू नक्की दोनदा खंड कमी उकडलेले होता. साखर सरबत उष्णता काढले आणि तो थोडा थंड करण्यास अनुमती आहे केल्यानंतर. एक गोड बिस्किटे, अजूनही उबदार पाहिजे संपन्न.

जोरदार स्पंज केक साठी संत्रा साखर सरबत: पाऊल, फोटो द्वारे पाऊल कृती

एकट्या गोडवा करा फार कठीण नाही. सर्व नियम पालन मुख्य आवश्यकता.

त्यामुळे आम्ही अल्कोहोल न स्पंज केक जोरदार घरी साखर सरबत येथे काय करण्याची आवश्यकता साहित्य काय आहेत? अनुभवी बेकरीमध्ये खालील उत्पादने तयार करण्यासाठी शिफारस करतो:

• दंड साखर बीट - सुमारे ¼ कप;
• संत्रा रस एक नैसर्गिक (ताजा घेणे इष्ट आहे) आहे - दिड कप;
• संत्रा फळाची साल - एक मध्यम फळ पासून.

पाऊल स्वयंपाक करून पाऊल

आपण बीजारोपण घरी बिस्किट साखर सरबत शिजविणे करण्यापूर्वी, संत्रा कळकळ काळजीपूर्वक फळ पासून वेगळे करावे, आणि नंतर बारीक चिरून घ्यावी.

जोमाने squeezed समाविष्ट करण्यात आला होता जे खोल भांडे, एक फळाची साल ठेवून संत्रा रस आणि साखर. घटक नीट ढवळून घ्यावे, ते एक संथ आग वर ठेवले आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.

किमान उष्णता कमी करा, सुगंधी सरबत पुढील 10 मिनिटे बिस्किट या उपचार रक्कम नक्की दोन वेळा कमी झाली पाहिजे उकडलेले आहे. ही प्रक्रिया केल्यानंतर, तो एक दंड चाळणी द्वारे फिल्टर आणि सर्व shortcakes impregnated आहे.

कसे मुख्य सरबत मदतीने स्पंज केक गर्भार आहे?

आम्ही आपल्याला एक साखर सरबत करू शकता कसे घरी अनेक पर्याय सादर केले आहेत. तथापि, या मधुर आणि सर्वात नाजूक केक बाहेर चालू केले पुरेसे नाही. त्यामुळे आम्ही व्यवस्थित पूर्ण सरबत बिस्किटे कसे संपन्न करण्यासाठी सांगू करण्याचा निर्णय घेतला.

पहिले पाऊल काय आमच्या भाकरी निश्चित आहे. दुसऱ्या शब्दांत, तो dryish किंवा ओलसर बिस्किटे ओळखणे आवश्यक आहे. पहिल्या प्रकरणात, स्वत: ची शिजवलेले सरबत जोरदार खूप आवश्यक आहे. आपल्या केक ओलसर आणि फॅटी, तर बीजारोपण कमीत कमी प्रमाणात वापरले जाऊ शकते.

बिस्किट पृष्ठभाग वर खूपच चांगले आणि समान रीतीने साखर सरबत परंपरागत स्प्रे फवारणी करावी. तथापि, तो अगदी उबदार बीजारोपण डायल पाहिजे नाहीतर ट्यूब माध्यमातून होणार नाही.

त्या प्रकरणात, स्प्रेअर हात येथे नाही, तर घरगुती केक परंपरागत मिष्टान्न चमचा करून impregnated केले जाऊ शकते. तो साखर साखर सरबत लहान प्रमाणात असणे आवश्यक आहे. हे बीजारोपण बिस्किट वर समान रीतीने वाटप करण्यात आले याची खात्री करणे आवश्यक आहे. अन्यथा, त्याच ठिकाणी केक dryish असेल, आणि इतर - ते फक्त वाहते.

आपण वापरत असल्यास एक लहान चमचा तुम्हाला अस्वस्थ दिसते, नंतर एक मिठाईचे दुकान प्रक्रिया परंपरागत स्वयंपाक ब्रश असू शकते बाहेर आणणे.

केक पूर्णपणे साखर सह भरल्यावरही आणि मलई सह झाकून आणि मिठाई पावडर विविध सजवलेले आहे एकदा, तयार केक 5-6 तास, रात्री अगदी चांगले आणि थंड खोलीत काढले आहे. तसेच softened केक, झाले निविदा आणि खूप चवदार सकाळी.

थोडक्यात

चव एक बाब आहे - कसे सरबत घरगुती केक गाभण आहे. अनेक स्वयंपाकी क्लासिक आवृत्ती वापर करण्यास पसंती. पण केक एक विशेष चव आणि सुगंध देणे, आम्ही अधिक मूळ पाककृती वापरण्याची शिफारस करतो. या शेवटी, मुख्य साखर बीजारोपण चेरी, चॉकलेट किंवा जोडू शकता जर्दाळू कडक मद्य. तसेच त्याच कारणासाठी परिपूर्ण विविध liqueurs, juices, दारू आणि वर आहेत. तसे, मद्यपी पेय फक्त पूर्ण आणि cooled सरबत जोडले पाहिजे. अन्यथा, उच्च तापमानात प्रभाव अंतर्गत त्यांच्या सर्व चव फक्त बाष्पीभवन.