बदाम पाकळ्या: ते घरी येत नाही. बदाम पाकळ्या केक कृती

आणि आपण बदाम पाकळ्या स्थापना काय माहित? कसे घरी त्यांना करण्यासाठी? नाही तर, आपला लेख आपण फार उपयुक्त होईल. आपण स्वयंपाकघर यश इच्छा!

सर्वसाधारण माहिती

आम्ही या बदाम पाकळ्या समजून येईल सुरू करण्यासाठी. सोललेली बदाम कर्नल तपकिरी कातडी पातळ पत्रे कापून आहेत. देखावा ते पाकळ्या किंवा फ्लेक्स, सारखा असणे. ते मीठ किंवा toasted स्वरूपात वापरले जाऊ शकते. पण बहुतेकदा भाकरी आणि काढले (उदा, आइस्क्रीम, केक्स, बिस्किटे, केक,) सजवण्याच्या वापरले बदाम सुंदरी "पाकळ्या". प्रत्यक्ष स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना मिळवा.

बदाम पाकळ्या घर कसे

आम्ही आवश्यक आहे:

• 1 लिटर पाणी;
• संपूर्ण बदाम 50 ग्रॅम.

तपशीलवार सूचना:

पाऊल संख्या 1. टेबल संपूर्ण फळे बदाम वर पसरवा. त्यांना प्रत्येक एक जड हातोडीने विभाजन करण्यात आले. पण आत (पांढरा) भाग हानीकारक टाळण्यासाठी काळजीपूर्वक करतात.

पाऊल संख्या 2 आम्ही एक तपकिरी कापड मध्ये कर्नल करा. त्यानंतर आम्ही बदाम पाकळ्या काय करणार त्यांना कारण हे आहे. केंद्रके एका काचेच्या भांड्यात मध्ये ठेवले. थंड पाणी भरा. द्रव पूर्णपणे त्यांना झाकून पाहिजे. 24 तास अशा, विषय बदाम म्हणून. नियमितपणे पाणी बदलण्याची विसरू नका. अशा क्रिया कटुता आणि पिवळसर कोर आराम होईल.

पाऊल क्रमांक 3. दिवस शेवटी भाज्या उपयुक्तता चाकू वापरून, धान्य स्वच्छ. फळाची साल जलद आणि सहज काढले आहे. आपण फक्त एक चाकू एकही उचलून खेचणे आहेत.

पाऊल संख्या 4 शुध्द केंद्रके पठाणला बोर्ड वर झाले आहेत. आणखी (तीव्र) चाकू शक्य पातळ म्हणून त्यांना अलग पाडणे. जवळजवळ पारदर्शक आणि किंचित आयताकृत्ती पाकळ्या प्राप्त, तर आम्ही योग्य सर्वकाही केले. वेळ जतन करू इच्छिता ज्यांनी, आम्ही नाही बाजूने आणि ओलांडून बदाम कापणी सूचित.

पाऊल № 5. एक नॉन-स्टिक लेप, जहाज "पाकळ्या" येत थंड आणि कोरड्या पॅन. उष्णता कमीत कमी त्यांना सुका मेवा. नीट ढवळून घ्यावे याची खात्री करा. या जादा ओलावा सुटका मिळेल. बदाम फ्लेक्स कोरडे प्रक्रिया 5-7 मिनिटे लागतात.

पाऊल संख्या 6 आम्ही प्लेट वर "पाकळ्या" स्थलांतर. आपण त्यांना एक मिष्टान्न सजवण्यासाठी किंवा एक लहान तोफ मध्ये पूर्व ठेचून अर्धा कच्चा माल, जोडले करू शकता. अनेक लोक हे निरुपयोगी विचार, बदाम कर्नलची शेल फेकून. तथापि, तो अधिक भरल्यावरही रंग मदिरा पेय (कडक मद्य, दारू आणि त्यामुळे पुढे) देणे वापरले जाऊ शकते.

पाई "पाकळी बदाम"

उत्पादने यादी:

• एक सुगंधित पिशवी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर (8 ग्रॅम) आणि बेकिंग पावडर (15 ग्रॅम);
• दोन अंडी;
• बदाम खेळपट्टीवर - 100 ग्रॅम;
• 2 tablespoons. मध आणि दूध spoons;
• पांढरा साखर - एक कप पेक्षा अधिक;
• लोणी च्या सेवा 100 ग्रॅम;
• दही - दिड कप;
• पीठ (विविध महत्वाचे नाही) - 200 ग्रॅम

व्यावहारिक भाग

1. आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी आम्ही सर्व साहित्य व्यय. त्यांना अर्धा किमान एक तास तपमानावर उभे करू.
2. एक वाडगा मध्ये अंडी फोडून टाकावे. योग्य प्रमाणात दही घालावे. पांढरा साखर घालावे,, परंतु सर्व, आणि 150 ग्रॅम एक शक्तिशाली समाजात मिसळणारा वापरून हे घटक विजय.
3. पीठ बेकिंग पावडर सह कनेक्ट करणे आवश्यक आहे. एक माध्यमातून अंडी kefir यांचे मिश्रण मध्ये घाला. पुन्हा, एक समाजात मिसळणारा यांचा समावेश आहे. कमी वेगाने विजय.
4. बेकिंग साचा तळाशी विशेष कागद blanketed. काळजीपूर्वक पिठात मध्ये ओतणे. तो जमीनदोस्त करणे खात्री करा.
5. सामग्री साचा preheated ओव्हन (200 ° C) मध्ये ठेवले. बेकिंग केक वेळ - 10 मिनिटे.
6. आम्हाला भरणे तयार करू या. एका पॅनमध्ये लोणी 100 ग्रॅम सेवा ठेवले. तो वितळणे. व्हाइट (100 ग्रॅम), आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क (सुगंधित पिशवी) - पुढील साखर दोन प्रकारच्या ओतणे. तसेच मध आणि दूध घालावे. नीट ढवळून घ्यावे. बदाम पाकळ्या ठेवा. कमी उष्णता स्थापित करून ते सर्व शिजू द्यावे. साखर क्रिस्टल्स पूर्ण मृत्यू होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. गॅस वरून पॅन काढू.
7. तो ओव्हन आमच्या केक वेळ आहे. समान रीतीने त्याची पृष्ठभाग वितरित भरा पूर्वी तयार. लगेच आपण बदाम पाकळ्या तेल-साखर गरजेचे हे लक्षात येईल. पुन्हा, ओव्हन मध्ये केक ठेवा. या वेळी 10-15 मिनिटे प्रतीक्षा करावी लागणार आहे. सेवा pastries थंड असावी करण्यापूर्वी, आणि त्याच्या वरच्या कवच - करणे कठीण. सर्व चहा पार्टी आनंद घ्या!

afterword

बदाम पाकळ्या मिष्टान्न उत्कृष्ट दृश्ये देणार नाही फक्त, पण कॅलरीज जोडा. तो खात्यात घेणे आकृती अनुसरण ज्यांनी पाहिजे. बदाम उष्मांक "पाकळ्या" - 50 किलोकॅलरी / 100 ग्रॅम