चोंदलेले कोबी: शिजविणे कसे आणि काय सादर

चोंदलेले कोबी - पारंपारिक रशियन डिश. हे आठवड्यातील तयार, आणि विशेष प्रसंगी आहे. आज आम्ही ते सर्व्ह काय सह चोंदलेले शिजविणे किती सांगा. आम्ही स्वयंपाकासाठी योग्य यश इच्छा!

एका पॅनमध्ये चोंदलेले कोबी कृती

उत्पादने यादी:

• कोबी लहान डोके;
• 100g परिपत्रक तांदूळ;
• एक कांदा;
• minced गोमांस, डुक्कर 300 ग्रॅम;
• 2 tablespoons टोमॅटो पेस्ट;
• तेल;
• मसाले (पर्यायी).

चोंदलेले कोबी (चरण फोटो आणि कृती खाली दिलेल्या करून पाऊल) कसे तयार येथे आहे.

पाऊल №1. एक कापूस करा. हे तांदूळ आणि minced मांस समावेश असेल. आम्ही एक चाळणी करा. त्यात तांदूळ ठेवा आणि नख टॅप पाण्याने धुऊन. द्रव निचरा होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मग भांडे मध्ये तांदूळ ओतणे आणि प्रमाण 1 पाण्याने भरा: 1. आम्ही आग वर ठेवले आणि उकळत्या बिंदू पर्यंत प्रतीक्षा करा. लगेच एक चाळणी द्वारे पॅन सामुग्री ओता. मांस तांदूळ जोडा. मीठ आणि मिरपूड.

पाऊल №2. परिणामी कापूस पूर्व तयार कोबी पाने मध्ये wrapped, उकळत्या पाण्यात गेले आहेत. कसे कोबी Rolls शिजविणे? या नंतर चर्चा करता येईल. दरम्यान, आपण याद्यांमध्ये चोंदलेले कोबी पाने पिळणे आणि एक खोल पॅन मध्ये त्यांना ठेवले करणे आवश्यक आहे.

पाऊल №3. मटनाचा रस्सा सुवासिक आणि nourishing चालू करण्यासाठी, आपण zazharku जोडणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही कांदा दळणे. आम्ही लोणी, टोमॅटो पेस्ट आणि थोडे पाणी वापरून एक पॅन मध्ये तळणे. हे साहित्य 2-3 मिनीटे एकत्र उकळत असणे. मग चोंदलेले कोबी एक भांडे मध्ये zazharku पाठवा. आग अजून चालू केले गेले नाही.

पाऊल №4. भांडे थंड पाणी pouring. आम्ही द्रव पूर्णपणे कोबी Rolls कव्हर याची खात्री करा. कसे एक डिश शिजविणे? चाळीस मिनिटे पुरेशी होईल. वेळ विशिष्ट रक्कम चोंदलेले खोल dishes मध्ये decomposed जाऊ शकते केल्यानंतर सेवा. हिरवीगार पालवी सर्व च्या sprigs सजवा. आपल्या जेवणाचा आनंद!

साठी Multivarki कृती

साहित्य:

• एक गाजर;
• minced मांस (डुकराचे मांस + गोमांस) 250 ग्रॅम;
• दिड multistakana तांदूळ;
• लसूण - 4 पाकळ्या;
• कोबी काटा अर्धा;
• Lavrushka - 2 पत्रके;
• बडीशेप घड;
• मध्यम कांदा;
• मसाले;
• तेल.

तयार करणे:

1. टेबल सर्व आवश्यक उत्पादनांवर पसरवा. आकृती वाडगा मध्ये ओतणे आणि पाण्याची टाकी (1 multistakan) भरा. मिठाने. "आकृती" मोड निवडला आहे. 25 मिनिटांसाठी टायमर ठेवा. आम्ही होईपर्यंत प्रतीक्षा ऑडिओ सिग्नल.

2. कोबी पाने उपचार करणे. काही क्लिष्ट आहे. आपण ताजा कोबी वापरत असल्यास, आम्ही उकळत्या पाण्यात पाने टिकून राहणे आवश्यक आहे.

3. कोबी कापूस तांदूळ मिसळून, minced जाईल. त्याला चिरलेला कांदा, मीठ, चिरून हिरव्या भाज्या, तीन लसूण पाकळ्या व मसाले पेज अर्धा जोडण्यात आले होते.

4. कोबी Rolls वाढविली. प्रत्येक प्रसार पत्रक 1 चमचे भरणे. रोल्स ओघ.

5 मध्ये "हॉट" मोड multivarku अनुवाद. कोबी Rolls ठेवा. थोडे तेल घालावे. तळलेले कोबी Rolls. प्रथम, नंतर दुसऱ्या बाजूला उलथून टाकणे.

6 उर्वरित अर्धा रिंग अर्धा कांदा कट. गाजर एक खवणी वर टाकली. हे साहित्य एक वाडगा मध्ये पाठवा. पाणी एका काचेच्या pouring. मिठाने. "मन तृप्त करणारं" मोड साधन स्विच करा. झाकण बंद सह डिश 1 तास किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाहिजे. आपण आधी 10 मिनिटे कोबी तयार lavrushku, लसूण आणि herbs च्या ठेचून लवंग जोडू इच्छित आहे. यावेळी केल्यानंतर, डिश सेवा तयार आहे. तो त्याच्या अविश्वसनीय सुगंध आपल्या घरगुती आकर्षित करता येईल.

काय आहार

अनेक अनुभव वेगळा डिश चोंदलेले, अतिरिक्त साहित्य आणि garnishes आवश्यकता नाही. पण आपण डिनर अतिथी आला तर, तो मॅश बटाटे टेबल वर ठेवणे शक्य आहे. टोमॅटो पेस्ट, कमी चरबी अंडयातील बलक किंवा मलई दिले चोंदलेले.

afterword

आता आपण कोबी Rolls आणि ते टेबल आणणे शिजविणे कसे माहित आहे. दोन पाककृती कोणत्याही निवडा आणि व्यावहारिक भाग जा. आपल्या घरातील हार्दिक आणि मधुर डिश उपचार.