चिकन स्तन डोके. पाककृती

चिकन स्तन डोके अनेक घटनांमध्ये तुम्ही बचाव. उदाहरणार्थ, आपण तो शेक घेणे उपहारासाठी, दुपारी तर मूळ स्नॅक्स म्हणून सुट्टी रात्री मुक्काम वर अर्ज करू शकतात मिळत तयार. या लेखातील आपण foie शिजविणे कसे शिकाल चिकन स्तन अभिरुचीनुसार विविध.

अक्रोडाचे सह डोके

ही डिश आपल्या प्रिय प्रशंसा होईल, त्यामुळे स्टॉक शिजवा. कसे foie काजू सह चिकन स्तन शिजविणे:

• शिजवलेले पर्यंत चिकन स्तन 600 ग्रॅम उकळणे. एकत्र एक पॅन शुध्द गाजर चिकन एकाला लहान बल्ब आणि दोन लसूण पाकळ्या आहे.
• मिक्सरमध्ये वाडगा मध्ये तयार चिकन, carrots आणि ओनियन्स ठेवा. shelled अक्रोडाचे तुकडे समान 200 ग्रॅम आणि मटनाचा रस्सा काही spoonfuls पाठवा.
• सर्व साहित्य आणि हंगाम त्यांना मीठ आणि जायफळ सह दळणे.
• फळाची साल, बारीक तुकडे करणे व भाज्या तेलात तळणे काही bulbs.
• पेस्ट करा आणि दुसर्या साहित्य बारीक तुकडे करणे ब्लेंडर सह परतून मिक्स करावे.

एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये तयार झालेले उत्पादन थंड आणि नंतर शेक घेणे किंवा तपकिरी ब्रेड स्लाईसेस टेबल ते सेवा.

चिकन डोके. कृती चीज सह स्तन

येथे डोके चिकन थीम वर आणखी एक फरक आहे. तयार जेवण टेबल अदृश्य म्हणून जलद. foie चिकन स्तन शिजविणे, आपण करणे आवश्यक आहे:

• चिकन 800 ग्रॅम ओव्हन मध्ये शिजवलेले पर्यंत बेक करावे.
• फळाची साल, तोडणे आणि एक कढई दोन bulbs मध्ये तळणे.
• उत्पादने शांत जातात तेव्हा, अनेक वेळा एक मांस धार लावणारा त्यांना वगळा. चीज 200 ग्रॅम सह पुन्हा करा.
• एक वाडगा पेस्ट, खोलीच्या तापमानाला, मीठ आणि मसाला घालून खमंग चव बटर 150 ग्रॅम कनेक्ट करा.

पूर्ण डिश dryish दिसत असेल, तर चिकन मटनाचा रस्सा काही tablespoons तो जोडा.

मिक्सरमध्ये चिकन स्तन Terrine

या मूळ नाश्ता कोणत्याही सुट्टी टेबल सजवण्यासाठी अभ्यागत लक्ष आकर्षित करता येईल. खालील प्रमाणे चिकन डोके ऊर व यकृत तयार:

• फळाची साल आणि बारीक, लोणी तोडणे आणि तळणे एक कांदा.
• चिकन यकृत पॅन 500 ग्रॅम जोडा (पूर्वी तयार आणि काप मध्ये कट).
• 100 कोरडे लाल वाइन मिली घालावे आणि तो पूर्णपणे evaporated होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. दारू आणि पेटणे 50 मिली जोडल्यानंतर.
• स्वतंत्रपणे चिकन स्तन 500 ग्रॅम, लहान तुकडे तळणे. चवीनुसार सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लसूण काही sprigs scorodite करण्यासाठी चव जोडण्यासाठी.
• कोरडे पांढरा वाइन पॅन 100 मिली मध्ये ओतणे आणि काही मिनिटे ते चिकन स्तन शिजू द्यावे.
• वाइन evaporated जाते, तेव्हा मिक्सरमध्ये मांस बारीक तुकडे करणे, आणि नंतर 100 whipped मलई मिली आणि 50 मिली Martini सह भरा. सीझन मिठ आणि मिरपूड सह साहित्य. आपण minced भाजलेले pistachios मध्ये जोडू शकता.
• यकृत लोणी, जायफळ आणि थोडे मीठ 50 ग्रॅम मिसळा. त्यानंतर, एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये तो दळणे.
• पराभव स्तरांवर प्रथम ठेवा minced चिकन, आणि नंतर चिरलेला यकृत. कागद रोल द्वारे रोल, एक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये काजू आणि स्थान शिंपडा.

एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन पांढरा भाकरी वाळलेल्या पूर्ण डिश थंड करून सर्व्ह करावे.

डोके "तेजस्वी" मायक्रोवेव्ह मध्ये

डिश नाव नाही फक्त मूळ रंग, पण असामान्य चव बाहेर चालू होईल. आम्हाला मसाले चिकन डोके स्तन कूक आणि स्वत: साठी पहा. कृती:

• , मायक्रोवेव्ह साठी एका काचेच्या भांड्यात लहान तुकडे, जागा मध्ये त्यांना कट 300 चिकन पट्टीने बांधणे ग्रॅम घ्या आणि उकळत्या पाणी ओतणे. एक तास एक चतुर्थांश मायक्रोवेव्ह मध्ये झाकण बंद करा आणि मांस ठेवा.
• चिकन तयार आहे, तेव्हा तो थंड आणि तंतू वेगळे करणे.
• उकळणे आणि दोन चिकन अंडी शेल स्पष्ट.
• एक मोठे ब्रश carrots, मीठ, लॉरेल, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि allspice एकत्र योग्य काचेच्या कंटेनर मध्ये काप, ठिकाणी कट. तीन मिनिटे मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये शिजू द्यावे.
• (पाणी मिसळणे नाही) ब्लेंडर कप गाजर जागी, अंडी, चिकन, एक चतुर्थांश चमचे हळद, गरम मिरची आणि जमिनीवर आले लसूण लवंग.

आवश्यक "गाजर" पाणी (तमालपत्र आणि वाटाणा पापात काढून जोडून तर, पेस्ट उत्पादने होईपर्यंत विजय allspice). एक भाकर रोल किंवा baguette जेवायला सर्व्ह करावे.