खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
वाळलेल्या apricots केक: प्रत्येक चव साठी एक कृती
Kuraga - कॅल्शियम, कॅरोटीन, पोटॅशियम, सेंद्रीय ऍसिडस्, लोखंड आणि जीवनसत्त्वे एक स्रोत. हृदय, रोगप्रतिकार प्रणाली, वर एक फायदेशीर परिणाम वाढते हिमोग्लोबीन पातळी. तो, (एक नैसर्गिक मार्ग) सरबत मध्ये जोरदार न वाळलेल्या कापूस खटला वाळलेल्या apricots, तयार उदाहरणार्थ उझ्बेक सर्वोत्तम आहे.
वाळलेल्या apricots केक (प्रथम कृती).
खूप जलद आणि खूप चवदार. तयारी केवळ काही मिनिटे आणि ओव्हन मध्ये अर्धा पेक्षा अधिक एक तास मुक्काम घेते.
साहित्य: पिटा (एक पातळ), मलई (0.5 एल), पीठ (35-50 ग्रॅम), अंडी (. 2 pcs), साखर (अर्धा पेला), apricots (250-350 शासन निर्णय).
तयार करणे. Zaparivat apricots. विजय आंबट मलई, पीठ, साखर आणि अंडी. आम्ही दोन भाग (समान) मध्ये पिटा फाडणे. या भागांना एक 3-4 चमचे मिश्रण ठेवले आणि Lavash थापून. आम्ही एक बुरशी (ड = 20 सें.मी.) पसरतात. इतर अर्धा वर ठेवले, तो - वाळलेल्या apricots (संपूर्ण, कट जाऊ शकते). ऊर्ध्वगामी पहिल्या आणि दुसर्या अर्धा हवेचा दाब एकाएकी कमी झाल्यामुळे होणारा आजार कडा, कापूस त्यांना थेट टाकल्यावर आणि उर्वरित वस्तुमान भरा.
फॉइल आकार बंद करा आणि ओव्हन (तापमान 190-220 अंश) मध्ये ठेवले. नंतर 25 मिनिटे, Foil काढा आणि दुसरा 5 मिनिटे dopekayut.
वाळलेल्या apricots (दुसरा कृती) वाळू केक.
केक एक गोड, crispy लहानसा तुकडा सह, अगदी लहान आणि खरोखर मधुर बाहेर करते.
साहित्य: वाळलेल्या apricots च्या अर्धा कप पाणी अर्धा कप, 2/3 तेल पॅक, साखर एक कप, पीठ दोन कप, अंडी.
आम्ही कापूस सह वाळलेल्या apricots एक वाळू केक तयार सुरू होईल. धुतले apricots तो मऊ होईपर्यंत पाणी अर्धा कप जोडून कढई आणि कूक पसरला. एक कढई संपूर्ण माहिती आम्ही मिक्सरमध्ये (खूप स्वयंपाक नंतर परिणामी सरबत) मध्ये पालट आणि झटकून टाकणे. भरणे आंबट दिसत असेल तर, आपण ते साखर जोडू शकता.
आता dough करा. उबदार तेल साखर, अंडी आणि पिठ मिसळून आहे. समाजात मिसळणारा गती लहान निवडा. आपण चरबी चीप (तो प्रमाणा बाहेर नाही) प्राप्त होईपर्यंत मिक्स करावे.
Dough (2/3) एक फॉर्म मध्ये घालणे विना-स्टिक लेप (जसे की कोणताही आकार, कागद तेल बेकिंग शीट एक फॉर्म मध्ये ठेवले तर, आणि नंतर dough घालणे). आम्ही समान रीतीने dough पसरली करणे आवश्यक आहे, परंतु कोणत्याही प्रकरणी चिरडणे नाही. काळजीपूर्वक कापूस व्यय. भरणे प्रती उर्वरित dough चुरा. मानक तापमान (190-200 ° C) 35 मिनिटे बेक करावे.
वाळलेल्या apricots (तृतीय कृती) सह केक.
कदाचित येथे नाव सोयीस्कर "गोड फायदे." ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या व्यतिरिक्त सह, वाळलेल्या apricots आणि prunes या केक तयार करत आहे.
साहित्य: काच फ्लेक्स "हरकुलस", मीठ एक चिमूटभर, दोन oranges, एक तृतीयांश कप रस: पीठ अर्धा कप, बेकिंग पावडर एक पिशवी (डोस पिशवी पहा), एक साखर कप (मध साखर जास्त चविष्ट आपण अर्धा की रक्कम विभाजीत तर काय होते) तेल (लोणी पर्याय शकतो), दोन अंडी, आंबट मलई आणि मिसळलेला चिरलेला सुकामेवा (apricots prunes सह आहेत) एक कप.
तयार करणे. इलेक्ट्रिक मिक्सर, अंडी विजय थोडे साखर, आंबट मलई, मीठ, लोणी (लोणी), रस, पीठ, डाळी जोडा. सुका मेवा, फळे मळून थेट जोडले जाऊ शकते, आणि वर शिडकाव केला जाऊ शकतो.
मागील कृती मध्ये म्हणून बेक करावे.
वाळलेल्या apricots केक (कृती चौथ्या).
"चेंडू" सह यीस्ट dough पासून केक. आपण तर - उपांत्य तयार वस्तू आवडत नाही, आपण या कृती निर्दिष्ट परीक्षेची तयारी उदाहरण वापरू शकता. आपण पिठात घोटाळा वेळ किंवा इच्छा असल्यास - स्टोअर मध्ये खरेदी.
भरणे साहित्य: सुकामेवा 400 ग्रॅम (आपण वैयक्तिकरीत्या फक्त वाळलेल्या apricots घेऊ शकता, परंतु आपण समान परिमाण, apricots, pears, सफरचंद, prunes मध्ये घेतले तर जास्त चविष्ट असेल), अंडी, अर्धा कप साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क (किंवा दालचिनी, वैकल्पिक).
dough साहित्य: दोन अंडी, मीठ एक चिमूटभर, साखर दोन-तृतियांश कप, दूध 1/2 लिटर, यीस्ट (कोरडा), पीठ, पूर्ण चमचे.
आम्ही प्रथम dough तयार. , मीठ आणि अंडी साखर बीट दूध घालावे, तीन कप sifted आणि यीस्ट, पीठ आणि मालीश मिसळून. एक उबदार ठिकाणी रिझर्व्ह वाढवण्यासाठी (दोन ते तीन वेळा) पुन्हा पुन्हा मालीश dough द्या "कडक". sifted पिठ एक टेबल वर पसरली, dough मालीश करणे. dough वेगळे आणि प्रसार 5/6, स्तर, एका बेकिंग शीट वर किंवा बेकिंग कथील मध्ये (पाई महान बाहेर चालू होईल, म्हणून मोठ्या स्वरूपात) निवडा. तेल impregnated कागद एक प्रकार घालणे विसरू नका.
माझे सुकामेवा, सुका मेवा आणि एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले: आम्ही वाळलेल्या apricots (किंवा चेंडू) पासून कापूस तयार. आम्ही थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे. , अंडी विजय सुकामेवा आणि साखर मिसळा.
आम्ही साचा मध्ये dough वर भरणे पसरली. आम्ही सजावट वापर उर्वरित dough (करण्यासाठी ते अधिक सुंदर करण्यासाठी, घडीव अंडी lubricates).
मागील कृती मध्ये म्हणून (केक सरळ स्वरूपात "फिट" नंतर), नाही कमी चाळीस मिनिटे बेक करावे. तयारी सामना (कसोटी राहू नये) छेदन करून निर्धारित केले जाऊ शकते.
appetit तुझा!
Similar articles
Trending Now