चिकन ऊर कोशिंबीर: एक कृती

माझे आवडते कोशिंबीर अधिक किंवा कमी लक्षणीय सुटी तयार आहे. कधी कधी - अगदी तेव्हा फक्त आत्मा हा सुट्टीचा कोणताही कार्यक्रम संदर्भ न. तथापि, गृहिणी बहुसंख्य उकडलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब तो शिजू द्यावे. परंतु योग्य Olivier - सह चिकन स्तन! कृती, फ्रेंच सात्विक द्वारे coined होते की एक अगदी जवळ एक मांस वापरते जे. पट्टीने बांधणे कोशिंबीर व्यतिरिक्त एक अधिक 'figurospasitelnym "आणि पोट करणे सोपे आहे.

ताज्या स्वरूप

चिकन स्तन एक कृती त्याऐवजी परीक्षा घेतली किंवा pickled ताज्या cucumbers च्या वापरासाठी प्रदान करते - काय मनोरंजक आहे Olivier आहे. (फेस काढण्याची, नियमांनुसार कारण रस्सा कोणत्याही सूप वापरले जाऊ शकते) धारदार, उकडलेले पट्टीने बांधणे पुढे करण्यापूर्वी. समांतर शिजवलेले चार बटाटा आणि तीन अंडी. स्पष्टपणे परिभाषित करत नाही चिकन स्तन कृती कोशिंबीर एक गाजर टाकल्यावर नाही. आपण त्यामुळे नित्याचा आहेत तर, कूक आणि एक मूळ. सर्व उत्पादने तयार आहेत आणि ते देखील शुध्द आवश्यक तेव्हा, ते तुकडे अलग पाडणे आहेत चिरलेली काकडी आणि कॅन केलेला मटार एक किलकिले मिसळा. डिश, salted आहे कशाने अंडयातील बलक - आणि आपण साजरा सुरू करू शकता.

मूळ मलमपट्टी Olivier

सहसा आवडत्या कोशिंबीर एक बलक सह कपडे. कल्पनाशक्ती नसणाऱ्या सर्वोत्तम - घरी ती शिजू द्यावे. तथापि, सह प्रस्तावित रशियन भाज्या व फळे यांचे चिकन स्तन कृती जरा वेगळी सॉस पाणी पिण्याची सल्ला देते. सुरू करण्यासाठी, सर्व साहित्य तयार, की, उकडलेले बटाटे आणि अंडी (गाजर पुन्हा बाहेर स्वत: ला वर्गीकरण). शिजवलेले पर्यंत गज हे सर्व असावे लहान तुकडे, मीठ आणि मिरपूड आणि तळणे मध्ये कट पाहिजे. प्रक्रिया पदार्थ आणि लोणचे Shinko; कृती सल्ला काकडी अंडी एक खडबडीत खवणी वर चोळण्यात, पण ही शिफारस अनुसरण करायचे की नाही ते - सुंदरी निर्णय यद्यपि. आमच्या मते, फक्त cucumbers "गमावले" अशा पार्टिक्युलेट फॉर्म उत्पादने, आणि अगदी आणि खूप समुद्र द्या. पण आपण प्रयत्न करू शकता. सर्व घटक कोशिंबीर वाडगा मध्ये मिसळून जातात मटार poured आहे. आता भरून आहे: कमी चरबी आंबट मलई आणि प्रकाश अंडयातील बलक समान प्रमाणात, लिंबाचा रस सह flavored एकत्र आणि बारीक चिरलेला चव आणि मालीश करणे बडीशेप. सॅलड ड्रेसिंग poured आणि एक चतुर्थांश तास juices च्या म्युच्युअल आत प्रवेश करणे समर्थक.

सफरचंद आवृत्ती

आंबट सफरचंद जमा करणे सुधारते आणि अनेक salads रिफ्रेश. चिकन स्तन आणि बरेचदा केलेल्या सफरचंद कृती, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब पसंती असूनही - हे त्याला अपवाद नाही आणि रशियन कोशिंबीर आहे. बटाटे आणि अंडी, उकडलेले चिकन व्यतिरिक्त: प्रारंभिक टप्प्यात आधीच मानक बनले आहे. कट भाज्या आणि मांस म्हणून शांत. ते cucumbers सामील झाले आहेत: या कृती मध्ये, तो दोन्ही प्रकारच्या घेणे हितावह आहे - समान परिमाण मध्ये आणि ताज्या भाज्या आणि तिने खारट (pickled). एक जोडले घटक पूर्वी वापरलेल्या नाही, बारीक चिरलेला आहेत कांदा. हिरव्या वाण - आणि अंतिम स्पर्श एक गोड आणि आंबट सफरचंद असेल, घेणे हितावह आहे. हे त्वचा आणि बिया पासून साफ आहे आणि कट - सहसा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये, पण तो शक्य आणि पेंढा सारख्या लहान चौकोनी तुकडे मध्ये आहे. जोडले मटार, मीठ आणि मिरपूड, अंडयातील बलक, आणि कोशिंबीर मिश्र ओतणे रेफ्रिजरेटर मध्ये मागे घेतले.

असामान्य जिच्यामध्ये variant

सर्वकाही यादीत खूप अशक्य आहे की आपल्या आवडत्या भाज्या व फळे यांचे सुधारणांची विविधता. खूप मूळ बदलण्याची शक्यता असते चिकन ऊर Olivier कृती करते pickled cucumbers च्या मशरूम. विश्वास ठेवा, ते एक सभ्य पर्याय आहे! वन जास्त मनोरंजक प्राप्त आहे जरी, अगदी मशरूम फिट करा. केवळ "snotty" किंवा फार चांगला वॉश घेऊ नका. आणखी जिज्ञासू तपशील: स्तन किंवा उकळणे तळणे करणे आवश्यक आहे, ती smoked खरेदी. उर्वरित भाग - नेहमीच्या "मांस" कोशिंबीर समाविष्ट त्या समान. त्या आधीच चांगले तयार आहेत अनेक, तो आंबट मलई सह मिक्स करावे सल्ला दिला जातो तरी, अंडयातील बलक - तो देखील मानक कपडे. आणखी मशरूम चव बंद सेट आणि स्पर्श smoked आहे - आपण या सफरचंद Olivier कट करू शकता.

लक्झरी आवृत्ती

आणि शेवटी, आपण चिकन पूर्णपणे भव्य कोशिंबीर सांग जे कृती फार प्रथम, कल्पित आणि मल्टि-तुकडा असल्याने खूप जवळ आहे. या वेळी मात्र लहान पक्षी (फार खारट पाणी सहा मिनिटे) - उकडलेले पट्टीने बांधणे, बटाटे आणि अंडी: तयारी समान आहे. सर्व घटक कट, त्यांनी चिरलेली सफरचंद सामील झाले आहेत browning टाळण्यासाठी लिंबू सह शिंपडा. अर्धा मध्ये sliced देशाचा मुर्खासारखे, आणि ताजा मटार आणि लोणचे काप खालील. हे सर्व कशाने आहे ऑईस्टर सॉस, सह 1: धान्य मोहरी आणि अंडयातील बलक सह मिश्र 1 च्या प्रमाणात 5, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह अस्तर एक ला संपूर्ण अधिकार प्लेट्स मध्ये decomposed आहे लहान पक्षी अंडी, संपूर्ण crawfish किंवा कोळंबी मासा सुरवातीला भागांना सह decorated.

आपण चिकन बद्दल संशयवादी आहेत जरी, (फोटोसह कृती लेख मध्ये दर्शविले आहे) चिकन Olivier एकदा शिजू द्यावे. आपण त्यांच्या दृश्ये पुनर्विचार शक्य आहे.