एक तळण्याचे पॅन मध्ये घरी पिझ्झा शिजविणे कसे

पिझ्झा - ही डिश जग जिंकता आहे. हे सर्वत्र eaten आहे. pizza साठी toppings आश्चर्यचकित बदलेला, सर्वात शुद्ध अभिरुचीनुसार देतोस. गोड, मसालेदार, खारट, बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर, सीफुड खासियत, मुले, आहार आणि अनेक अधिक विविध प्रकारच्या विविध आहेत. नाही फक्त इटालियन ही नम्र, dishes चाहते आहेत. अधिक आणि अधिक उघडा संस्था जगभरातील पिझ्झा तयार विशेष.

घरी प्रत्येक स्त्री माहीत पिझ्झा शिजविणे कसे. Dough बेकिंग ब्रेड एक परंपरागत dough आहे.

700 ग्रॅम, मैदा: तो आवश्यक निम्नलिखित तत्व तयार करण्यासाठी स्टीम चहा ताजा यीस्ट आणि उबदार पाणी अर्धा लिटर समान, 20 ग्रॅम वंगण घालणे मीठ spoons, तेल आणि त्याच्या थोडा दोन tablespoons. प्रशिक्षण रोजी अर्धा तास सोडा आणि एक तास dough वाढ होईपर्यंत वाट खर्च करण्यात येणार आहे.

त्यामुळे, कसे पिझ्झा शिजविणे घरी? आपण एक गरम पाण्याची सोय कंटेनर मध्ये मीठ पीठ sifting सुरू करणे आवश्यक आहे. यीस्ट उबदार पाणी (150 मि.ली.) सह दळणे, आणि 10 एक उबदार ठिकाणी ठेवले पाहिजे - 15 मिनिटे. मग पिठ मध्ये पूर्ण पेय जोडा आणि उर्वरित पाणी मिसळा. दहा मिनीटे dough मालीश करणे, तो लवचिक घडू करणे आवश्यक आहे. तेल दोन tablespoons जोडा. तो एकसमान dough मध्ये शोषून घेतला जातो म्हणून घ्यावे. नंतर, dough पासून एक चेंडू आणि greased कंटेनर मध्ये ठेवणे, चित्रपट (अन्न) घट्ट. काही उबदार ठिकाणी ठेवले क्षमता. एक तास प्रतीक्षा, आणि dough दोन वेळा उठतील तेव्हा, आणखी स्वयंपाक जा.

पुढील चरण भाकरी उत्पादन आहे. dough मालीश करणे आणि पृष्ठभाग वर बाहेर रोल करा. या pancake आधीच तेल किंवा बटर पॅन प्री-greased वर ठेवले. एक महत्त्वपूर्ण तपशील - बम्पर. कापूस केक बाहेर पसरला नाही, जेणेकरून आवश्यक आहे. बम्पर एक मीटरचा शंभरावा भाग सर्व केक च्या धार सुमारे बसतात. लोणी, टोमॅटो सॉस बरोबर प्रचार भरणे ठेवले.

20 मिनिटे - 15 साठी 220 गरज अंश एक ओव्हन मध्ये कूक पिझ्झा. आपण तळाशी तयारी तपासू शकता - एक फावडे केक उचलण्याची आणि dough तयार आहे ते पाहू.

कसे शिजविणे घरी पिझ्झा लवकर आणि मूळ? एक सामान्य पॅन - एक समाधान आहे. पिझ्झा कुरकुरीत प्रेरित आणि फक्त काही मिनिटे तयार दाखविण्यात आली.

जलद पिझ्झा कृती एका पॅन मध्ये

- एक चमचे, लोणी चौकोनी तुकडे, थंडगार - 40 ग्रॅम, दूध दोन tablespoons आणि एक अंडे चाचणी पीठ 175 ग्रॅम, मीठ अर्धा चमचे बेकिंग पावडर: चार लोक आवश्यक आहे.

मीठ आणि बेकिंग पावडर पीठ चाळणे आणि काळजीपूर्वक लोणी सह घासणे. हलक्या dough मालीश करणे ढवळत, घडीव अंडी आणि दूध घालावे. एक चेंडू तयार आणि बाहेर रोल एक पठाणला बोर्ड एक pancake (23 अंदाजे आकार - 25 सेंटीमीटर) मध्ये. तेल greased पॅन तळलेले आणि परिणामी केक ठेवला. काळजीपूर्वक bumpers बनवून, कडा संरेखित. dough हलके browned तेव्हा हाय आचेवर तळणे पाच ते सात मिनिटे आवश्यक क्षण पर्यंत आणि कवच असेल. यानंतर, ओव्हन मध्ये लोखंडी जाळीची चौकट गरम करावे. पिझ्झा प्रारंभ आणि दहा मिनिटे लोखंडी जाळीची चौकट ठेवले.

लोखंडी जाळीची चौकट नसतानाही घरी पिझ्झा शिजविणे कसे? सर्व त्याच कढईत वापरा. तळापासून dough तळणे चालू आणि भरणे ठेवले. तळणे कमी थर केक, भरणे देखील आधीच तयार स्टेज तेव्हा. तो बाहेर आश्रयाने नंतर थोडे (दोन किंवा तीन मिनिटे) तर, पॅन मध्ये खूप चवदार पिझ्झा करते. हे एक खास चव आणि प्रेमळपणा देईल.

प्रत्येक स्त्री नेहमी अद्वितीय भरल्या, किंवा त्याच्या रूपे अगदी अनेक त्याच्या मूळ पिझ्झा, संपूर्ण कुटुंब प्रेम जाईल सह अप येऊ शकता.