चिकन आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे: एक हार्दिक आणि चवदार

चिकन कोशिंबीर आणि मशरूम कोणत्याही तक्ता आढळू शकते - दररोज, सणाच्या, मेजवानी. ही डिश अतिशय हार्दिक आणि मधुर असणे, धन्यवाद त्याच्या साहित्य मानले जाते. प्रत्येक गृहिणी तिच्या कोशिंबीर कृती "मशरूम सह चिकन" आहे. या साहित्य बहुतेक भाज्या (ताजे किंवा कॅन केलेला), ड्रेसिंग आणि sauces विविध करून सुद्धा आहेत. हे सर्व कल्पनाशक्ती आणि स्वयंपाकासाठी योग्य चव प्राधान्ये अवलंबून असते.

आपण मशरूम सह चिकन कोशिंबीर शिजू शकता कसे शोधण्यासाठी करण्यापूर्वी, या साहित्य फायदे चर्चा आहे. सर्वसाधारणपणे मशरूम मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाकासाठी योग्य पद्धती वापरली जातात. एक मशरूम कमी उष्मांक पदार्थांचे मानले जाते. ते मानवी शरीर अतिशय आवश्यक amino ऍसिडस्, विविध असतात. जीवनसत्त्वे, बुरशीचे समृध्द असतात जे विसरू नका. चिकन म्हणून, तो देखील कमी उष्मांक पदार्थांचे उल्लेख केला आहे. समाविष्ट असलेल्या, आणि खनिजे भरपूर. कोंबडी मांस लाभ वेळ बोलू, आणि अगदी संशोधन शास्त्रज्ञ हे पुष्टी. प्रथिने, कॅल्शियम, फॉस्फरस, तांबे, गंधक, मौल मोठ्या प्रमाणात, मॅग्नेशियम - तो आवश्यक पदार्थ कोणत्याही अवयवयुक्त परिपूर्ण च्या संपूर्ण यादी नाही. वरील प्रकाशात हे स्पष्ट आहे चिकन कोशिंबीर आणि मशरूम - फक्त नियमितपणे चांगले गृहिणी असल्याचे विचार महिला तयार करणे बंधनकारक आहे की एक डिश.

येथे, मधुर हार्दिक आणि निरोगी अन्न एक चाहता आहे जे लोकप्रिय आहेत की काही पाककृती आहेत. प्रथम कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, तुम्ही 100 मशरूम, कांदा ग्रॅम, 200 चिकन स्तन ग्रॅम, चीज 60 ग्रॅम (किसलेले), अक्रोडाचे तुकडे (जमिनीवर) 50 ग्रॅम, refueling अंडयातील बलक आवश्यक आहे. त्यामुळे, काय करणे आवश्यक आहे आपण सर्व चिकन स्तन एक तळण्याचे पॅन मध्ये लहान तुकडे आणि मशरूम कट, नंतर, उकळणे थंड कांदे (semicircles) overcook आहे. प्लेट वर आपण खालील थर प्रकाशित करू इच्छित: मशरूम आणि ओनियन्स, नंतर अंडयातील बलक, चिकन, अंडयातील बलक आणि वर किसलेले चीज. फ्रीज मध्ये पूर्ण डिश ठेवा आणि एक दोन तासांच्या आधीच आपण कोशिंबीर खाणे शकता. चिकन, मशरूम, चीज - आणि स्वादिष्ट काय!

खालील कृती बुरशी pickled (400 ग्रॅम) वापरणे. आपण दोन चिकन स्तन, 100 चीज ग्रॅम, एक काकडी, दोन उकडलेले अंडी, अक्रोडाचे तुकडे आणि हिरव्या ओनियन्स आणि अंडयातील बलक अर्धा कप घेणे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य लहान चौकोनी तुकडे आहेत. चीज घासणे आणि काजू दळणे आवश्यक आहे. कोशिंबीर बलक सह कपडे. तरी आंबट मलई असे म्हणून ठळक केला नाही.

चिकन कोशिंबीर आणि मशरूम अंत: करणात तयार केले जाऊ शकते. हे एक खास खमंगपणा देईल. तथापि, आपण साहित्य कितीही प्रयोग करू शकता. या बाबतीत ते शिजवलेले 500 ग्रॅम मिक्स करणे आवश्यक आहे चिकन अंत: मशरूम भाजून (भरडसर चिरलेली) समान रक्कम (घराणे), एक बल्ब (अर्धा रिंग), तीन लोणचे (चौकोनी तुकडे) आणि अंडयातील बलक.

पण स्वयंपाक प्रस्तावित साहित्य कोशिंबीर जोरदार मूळ मार्ग. 350 ग्रॅम घ्या चिकन उकडलेले, मशरूम, बटाटे आणि beets, 200 कोणत्याही कोशिंबीर हिरव्या भाज्या ग्रॅम. भरणे साठी लाल वाइन व्हिनेगर समान रक्कम, थोडे तेल, पोपटी हिरवा पावडर (चवीनुसार), कांदे (नॅथन) आणि टोफू (50 ग्रॅम) मध दोन tablespoons, आवश्यक आहे. अर्थात, मीठ आणि मिरपूड डिश जोडण्यासाठी विसरू नका. इंधन भरण्याचे मिक्सरमध्ये मदतीने तयार करत आहे. बटाटे आणि beets काप मध्ये कट आणि बेकिंग एक साचा मध्ये ठेवले पाहिजे. आपण अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. मग फॉर्म काढून टाका आणि मशरूम, मात्रेत मध्ये पूर्व कट जोडा, आणि अन्य 10 मिनीटे बेक करावे. आता, भाजलेले भाज्या आणि मशरूम अनुक्रमे चौकोनी तुकडे आणि plates मध्ये कट पाहिजे. चिकन कोशिंबीर (julienne) आणि refueling जोडा.

वरील पाककृती आपण पूर्णपणे तयार अतिथी पूर्ण आणि एक होम जेवण आयोजित करण्यासाठी अनुमती देईल. चिकन आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे कधीही अपयशी ठरेल. आपल्या जेवणाचा आनंद.