चवदार उन्हाळ्यात कोशिंबीर: गोड मिरपूड सह तीन पाककृती

कसे एक मजेदार उन्हाळ्यात कोशिंबीर शिजविणे? हे सोपे आहे! उदाहरणार्थ, lineup मध्ये एक मल्टि रंगीत घंटा peppers वापरून, आपण नेहमी अक्षरश तेजस्वी आणि निरोगी डिश करा. हा लेख एक मजेदार सादर उन्हाळ्यात salads फोटो. प्रस्तावित पाककृती जेवण शिजविणे प्रयत्न करा, आणि कदाचित त्यांना किमान आपण मिळतील.

चवदार उन्हाळ्यात कोशिंबीर "विविधता" (फोटो 1)

कोशिंबीर मूलभूत रचना:

- दोन peppers (पिवळा आणि लाल);

- दोन योग्य टोमॅटो;

- दोन ताजे cucumbers;

- लाल कांदा अर्धा;

- ताज्या तुळस एक घड;

- पांढरा वडी दोनशे ग्रॅम

- तीन टेबल. ऑलिव तेल;

- टिस्पून. मीठ चमचा.

भरून साहित्य:

- लसूण दोन पाकळ्या;

- अर्धा टिस्पून. मोहरी चमचे;

- तीन टेबल. spoons 9% व्हिनेगर;

- दोन टेबल. ऑलिव तेल;

- अर्धा टिस्पून. मीठ;

- जोमाने ग्राउंड मिरपूड एक चिमूटभर.

तयार करणे:

1. चौकोनी तुकडे 1,5h1,5 पाहू मध्ये वडी कट आणि मीठ मिसळा. एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये, तेल भाग गरम करावे. browned croutons पर्यंत फ्राय लहान भाग आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील. गरज म्हणून काही तेल बंद फुंकणे.
2. Peppers, टोमॅटो आणि cucumbers लहान चौकोनी तुकडे.
3. कांदा आणि बारीक लांब उभे काप मध्ये तुळस चिरून घ्यावी.
4. लसूण बारीक, एक चाकू सह चिरून घ्यावी उर्वरित साहित्य जोडा आणि वस्तुमान झटकून टाकणे भरून झटकून टाकणे.
5. toasted croutons आणि ostyvshimi एक मोठा वाडगा मध्ये सर्व diced भाज्या मिक्स. flavored सॅलड ड्रेसिंग जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे घालावे आणि ते 5-10 मिनिटे पेय द्या.

मधुर उन्हाळ्यात "उधळलेले रंगीत" कोशिंबीर (फोटो 2)

कोशिंबीर मूलभूत रचना:

- चार peppers (विविध रंग);

- कांदा;

- लाल सोयाबीनचे भाग-वेळ कप.

भरून साहित्य:

- एक लिंबू च्या रस;

- तीन टेबल. tablespoons तेल;

- टिस्पून. चमचे जिरे;

- अर्धा टिस्पून. मीठ;

- अर्धा टिस्पून. मध;

- एक चिमूटभर लाल मिरची ;

- कोथिंबीर काही पाने (पर्यायी).

तयार करणे:

1. सोयाबीनचे पूर्व शिजू द्यावे. त्यातून पळवाट, सुमारे एक तास धुवावे, आखात पाणी (1.5 एल), उकळण्याची. आपण धान्य सुजलेल्या नाही याची खात्री करा करणे आवश्यक आहे. मग, अतिरिक्त द्रव आणि थंड काढून टाकावे एक चाळणी मध्ये सोयाबीनचे काढून टाकावे.
2. मिरची आणि कांदा कट चौकोनी तुकडे, कडधान्य आणि सॉस मिसळा. आवश्यक असल्यास, मीठ आणि चवीनुसार मसाले घालावे.

चवदार उन्हाळ्यात कोशिंबीर "टरबूज आणि भाजीपाला इंद्रधनुष्य" (फोटो 3)

कोशिंबीर मूलभूत रचना:

- दोन पिवळा घंटा peppers;

- तीन ताजे टोमॅटो;

- जाड sliced टरबूज देह एक पेला;

- एक काकडी;

- एक मध्यम आकाराचे radishes - 5-6 तुकडे;

- "feta" चीज शंभर ग्रॅम

भरून साहित्य:

- दोन टेबल. अंडयातील बलक च्या tablespoons;

- तीन टेबल. ऑलिव तेल;

- ताज्या मिंट घड;

- oregano एक चिमूटभर;

- मीठ एक चिमूटभर.

तयार करणे:

1. लहान प्लेट - मिरपूड, टोमॅटो, चौकोनी तुकडे, radishes मध्ये काकडी आणि चीज बारीक तुकडे करणे.
2. मिंट चाकू बारीक तुकडे करणे आणि मीठ, अंडयातील बलक, तेल आणि oregano मिसळा.
3. भाजीपाला, टरबूज काप आणि चीज सॉस घाला. हलक्या, साहित्य तळाशी लिफ्ट कोशिंबीर मिक्स आणि लगेच सर्व्ह करावे.

सर्जनशील व्हा!

तो चवदार उन्हाळ्यात salads अद्भुत पाककृती नाही का? उन्हाळ्यात तेजस्वी इंद्रधनुष्य आवडले! इतरांना एक घटक बदली, आपण सहजपणे बाहेर आला आणि मिरपूड असलेली मधुर dishes विविध शिजविणे करू शकता. जीवनसत्त्वे वर शेअर!