घरी ड्राय राजदूत अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - फक्त मधुर, पण विश्वास बसणार नाही इतका उपयुक्त मासे नाही. त्याची रचना जलद सदुपयोग प्रथिने आणि फॅटी ऍसिडस् मोठ्या प्रमाणात आहेत. त्यामुळे लांब आणि यशस्वीरित्या स्वयंपाक वापरले आहे. हे मासे एक भाजलेले, pickled केले आणि तळलेले आहे. पण कोरड्या salting विशेषत: चवदार अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा बाहेर करते. अशा पदार्थांची कृती आजच्या लेखात चर्चा केली जाईल.

सामान्य शिफारसी

हे लक्षात घेतले पाहिजे लहान मासे हाडांचा बढती आहे. याव्यतिरिक्त, ती चरबी नाही. त्यामुळे pickling मध्यम किंवा वजन किमान 300 ग्रॅम मोठ्या प्रेते घेणे हितावह आहे. उत्पादन निवडून तेव्हा, आपण ती दिसते मार्ग विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. ताज्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा मासे चव सोपे येतो. हे मासे स्पर्श थोडे ओलसर, आणि अतिशय लवचिक आहे. साधारणपणे, तो राखाडी एक प्रकाश सावली मध्ये पायही आहे. पिवळसर नसा उपस्थिती वेळा मासे पुनरावृत्ती अतिशीत जात असे निर्देशीत करते.

तारीख, स्वयंपाक करण्यासाठी, हे उत्पादन पासून जेवण तयार अनेक पद्धती आहेत. पण, सर्वात लोकप्रिय तुलनेने जलद आणि सोपे मानले जाते कोरड्या राजदूत अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा. या प्रकरणात, आपण एकाच marinade उकळणे सुरू होईल वाट पाहत, शेगडी येथे उभे लांब नाही. ही पद्धत विविध herbs आणि मसाल्यांच्या वापर केला जातो. समान हेतूंसाठी बहुतांश घटनांमध्ये मोहरी, लसूण, मिरी, आणि धणे यांचे मिश्रण घेऊन.

क्लासिक आवृत्ती

हे तंत्रज्ञान अत्यंत साधेपणा द्वारे दर्शविले जाते. त्यामुळे तो कोण वेळ स्वयंपाक भरपूर खर्च करू शकत नाही व्यस्त गृहिणी आपापसांत विलक्षण लोकप्रियता मिळेल. प्रक्रिया स्वतः पेक्षा कमी तीस मिनिटे लागतात, पण आपल्या टेबल दोन दिवस नंतर चवदार आणि निरोगी मासे बंद दर्शवेल. आगाऊ जवळच्या बाजारात जा आणि आपण प्रत्यक्ष परीक्षा घेतली अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कोरडे salting करा की सर्व आवश्यक उत्पादने आणि सिझनिंग्ज खरेदी. या प्रकरणात, आपल्या हातात अशा घटक असणे आवश्यक आहे:

• 700 ग्रॅम वजनाचा जनावराचे मृत शरीर अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा.
• चमचे खरखरीत मीठ.
• 3 तमालपत्र.
• दिड चमचे मिरी मिश्रण.

याव्यतिरिक्त, आपण कोरडे सुगंधी herbs आवश्यक आहे. बर्याचदा घरी कोरडे अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा राजदूत ऋषी, तुळस वापर यांचा समावेश आहे आणि एका जातीची बडीशेप समान परिमाण मध्ये जोडलेले आहेत. आपल्या स्वयंपाकघर कॅबिनेट या herbs मिश्रण एक चमचे आढळले त्यामुळे काळजी, योग्य वेळी घ्या.

प्रक्रिया वर्णन

बर्फात defrosted मासे पूर्व शेपूट, माशा आणि शिरच्छेद. ही पद्धत जनावराचे मृत शरीर तयार थंड पाण्याने नख धुऊन. कोरडे अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा राजदूत पूर्णपणे द्रवपदार्थ वापर काढून टाकते असल्याने, तो प्लास्टिक ओघ काम पृष्ठभाग वर प्रचार पेपर towels आणि प्रसार सह कोरडे पुसणे.

स्वतंत्र मोठी सपाट थाळी मध्ये कनेक्ट herbs, मिरपूड आणि मिठ. सर्व नख मिश्र आणि मासे रचना मिळविण्यासाठी चोळण्यात. आणि ते नाही बाहेर पण आत केवळ. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा ठेचून बे पाने वर शिंपडले आणि tightly जेणेकरून स्वयंपाक दरम्यान रस तेथे लीक नाही चित्रपट लपेटणे. त्यानंतर, रेफ्रिजरेटर मध्ये जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ. मासे सुमारे दोन दिवस नंतर आपण टेबल आणणे शकता. त्या आधी, तो चित्रपट काढले आहे, आणि नंतर मीठ आणि मसाल्यांच्या राहते बंद स्वच्छ. एक नाश्ता साठी सर्वोत्तम साइड डिश बटाटे किंवा ताज्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे उकडलेले जाईल.

वरून कोथिंबीर पर्याय

या कृती त्यानुसार बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी तुलनेने जलद असू शकते. मासे तंत्रज्ञान प्रकार केली आहे, कोणत्याही सुट्टी टेबल सुंदर आहे. आणि आपले अतिथी नक्कीच कृती विचारेल. मागणी ड्राय राजदूत अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा प्रक्रिया marinade उकळणे प्रतीक्षा, शेगडी येथे उभे करणे आवश्यक नाही. आपले कुटुंब करण्यासाठी आपण आपण आपल्या बोटांच्या टोकावर आवश्यक सर्वकाही आहे की नाही हे आगाऊ आपल्या प्रयत्न तपासून प्रशंसा करतो. एक मजेदार आणि flavorful मासे, आपण आवश्यक आहे:

• मोहरी आणि धणे एक चमचे.
• जनावराचे मृत शरीर अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा.
• peppers च्या मिश्रण एक चमचे.
• एक जोडी जमिनीवर लीफ्स pinches.
• मीठ 1.5 tablespoons.
• दिड यष्टीचीत. l. साखर.

पूर्ण नाश्ता आनंददायी सुगंध करण्यासाठी सहसा वापर एका जातीची बडीशेप बियाणे. त्यामुळे आपण अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला एक अर्धा चमचे आढळले आहे की काळजी घेणे प्रयत्न करा.

अल्गोरिदम

राजदूत अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कोरडे पद्धत कोणत्याही द्रव एक पूर्ण अभाव यांचा समावेश आहे म्हणून, आपण लगेच मसाले तयार सुरू करू शकता. एक तोफ मध्ये सामील एका जातीची बडीशेप बियाणे, धणे आणि मोहरी. त्याला ओतला होता आणि मिश्रण त्यांना peppers मैदान आहे. असे आउटपुट पावडर नाही, तो प्रमाणा बाहेर नाही महत्त्वाचे आहे. परिणामी मिश्रण स्वच्छ वाडगा मध्ये poured होते. तसेच साखर आणि मीठ पाठविले.

आता ते मासे जाण्यासाठी वेळ आहे. पूर्व defrosted जनावराचे मृत शरीर थंड पाण्यात धुऊन पोटातील घाण पासून मुक्त केले. मग ती डोके, शेपूट आणि माशा सारखे काढले. ही पद्धत अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा पुन्हा धुतले आणि केवळ बाहेरून कागद towels सह कोरडे wiped पण आंतरिक तयार.

त्यानंतर, टेबल वर प्रचार आणि अन्न Lenka तिच्या मासे ठेवले. सर्व बाजूंनी जनावराचे मृत शरीर नख पूर्णपणे हवाई शिरकाव वगळण्याची प्रयत्न, कुटलेला मसाला यांचे मिश्रण scrubbed पॉलिएथिलीन अनेक स्तर मध्ये wrapped आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये कापणी. फक्त वरील, पायही वापरासाठी पूर्णपणे तयार तपशील जे एक दिवस कोरडा परीक्षा घेतली अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा घरी कृती बद्दल.

आहार तत्काळ, तो थंड पाणी, obsushivayut धुऊन भाग मध्ये कट आहे. हा मासा ताज्या किंवा शेंगदाणा भाज्या आणि herbs सह चांगले नाही.

डिज़ॉन मोहरी पर्याय

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा कृती, विविध दाट रचना आणि सुगंध हलके मसाले त्यानुसार शिजवलेले. हा सहसा आपल्या मेनूमध्ये दिसेल म्हणून बाजूला dishes विविध चांगले नाही, आणि. म्हणून ती अननुभवी सुंदरी खूप समस्या न हाताळू शकते तंत्रज्ञान, अगदी सोपे आहे. हे वाळलेल्या बुनीटो राजदूत द्रव marinade पूर्ण लोप असे गृहीत धरते की देखील महत्त्वाचे आहे. म्हणून, आपण आपल्या स्वत: च्या रेफ्रिजरेटर आकारमानात्मक सावधान कोंदणे नाही. अशा पदार्थांची तयार करण्यासाठी आपण साहित्य खूप व्यापक संच गरज नाही. आपण स्वयंपाकघर उपस्थित असणे आवश्यक आहे:

• मीठ 2.5 tablespoons.
• अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शवांना एक जोडी.
• साखर चमचे.
• तमालपत्र.
• अर्धा चमचे वाळलेल्या कोथिंबीर, डिज़ॉन मोहरी आणि पांढरी मिरपूड करून.

पाळी-आधारित तंत्रज्ञान

पोटातील घाण सुटका defrosted मासे पूर्व, तिच्या माशा, शेपूट आणि डोके कापून, आणि नंतर थंड पाण्यात नख धुऊन. यानंतर, polyethylene चित्रपट वर कागद towels आणि प्रसार मासे कोरडी पुसणे.

मीठ, साखर, मोहरी आणि पांढरी मिरपूड ही पद्धत जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ करणे मिश्रण तयार. त्यांना वरील ठेचून तमालपत्र सह शिडकाव आहे आणि tightly अनेक स्तर मध्ये wrapped आणि एक खाण्यायोग्य चित्रपट. मग भविष्यात पाचन रेफ्रिजरेटर मध्ये स्थीत. सुमारे दोन दिवस केल्यानंतर, तो वापरासाठी तयार होईल. मासे सेवा polyethylene पासून मुक्त, तिच्या मसाले आणि कट भाग सह जास्तीचा बंद स्वच्छ करा. तो, किंवा एक सामान्य काळा भाकरी भाज्या, मॅश बटाटे सह eaten जाऊ शकते.

लसूण पर्याय

ही कृती विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि माफक प्रमाणात मसालेदार बाहेर वळते घरी परीक्षा घेतली अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा . ड्राय राजदूत मसाले एक निश्चित संच, तो पूर्णपणे भिन्न नाश्ता असेल न सुचवते. त्यामुळे जवळच्या बाजारात किंवा सुपरमार्केट भेट द्या आणि सर्व गहाळ भाजता मसाला विकत आगाऊ प्रयत्न करा. आपल्या स्वयंपाकघर कॅबिनेट सादर करावी:

• अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा शवांना एक जोडी.
• जायफळ, धणे आणि मिरपूड एक चिमूटभर.
• लसूण 4 पाकळ्या.
• खरखरीत मीठ दोन tablespoons.

क्रिया क्रम

प्रत्यक्ष व्यवहारात ताज्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा अंमलबजावणी असल्याने खरेदी प्रेते प्रथम स्थानिक सुपर मार्केट्स मध्ये गोठवणे रद्द करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर मात्र ते सुद्धा भाजून खावीत, माशा, शेपूट आणि डोके काढून टाका. याव्यतिरिक्त, मासे या वेळी हलक्या पाठीच्या हाड काढले. एक परिणाम म्हणून, आपण दोन असाव्यात गज हे सर्व असावे मिळणे आवश्यक आहे.

मीठ आणि मसाल्यांच्या स्प्लिट पद्धत अशा जनावराचे मृत शरीर. प्रसार चिरलेला लसूण, पातळ plates आत, आणि कनेक्ट भाग गज हे सर्व असावे घट्ट प्लास्टिक मध्ये wrapped आहेत लपेटणे. भविष्यातील पाचन रेफ्रिजरेटर तळाशी शेल्फ वर काही तास ठेवले, आणि नंतर फ्रीज पाठविले. संध्याकाळी शक्यतो करा. नंतर सकाळी मासे सेवा तयार होईल. या आधी तो फ्रीज थोडक्यात बाहेर काढले आणि तपमानावर उभे करण्याची परवानगी होती.