ओव्हन मध्ये एक फर कोट अंतर्गत मांस - सुट्टी टेबल साठी परिपूर्ण मुख्य डिश

आपण अतिथी अपेक्षा असाल तर, परंतु त्यांना उपचार करणे काय माहित नाही, ओव्हन मध्ये एक फर कोट अंतर्गत मांस आदर्श पर्याय आहे. सर्व केल्यानंतर, या डिश तयार करण्यासाठी जलद नाही फक्त आहे, पण एक हार्दिक, स्वादिष्ट आणि एक खूप छान भोजन आहे. याव्यतिरिक्त, योग्य साहित्य नेहमी त्याला घरात असेल.

मांस कसे शिजविणे मशरूम आणि भाज्या सह एक फर कोट अंतर्गत

साहित्य:

• boneless डुकराचे मांस ताज्या - 600 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक सरासरी चरबी सामग्री - 170 ग्रॅम;
• champignon साफ - 200 ग्रॅम;
• घन रशियन चीज - 190 ग्रॅम;
• जाड मलई - 120 ग्रॅम;
• कांदे (गोड विविध) - 4 pcs.
• टोमॅटो योग्य लाल - 4 pcs.
• मांस, तसेच iodized मीठ आणि वाळलेल्या बडीशेप मसाले - इच्छा आणि चव;
• तेल - 2-3 मोठे चमचे.

मांस होत्या प्रक्रिया

ओव्हन मध्ये एक फर कोट अंतर्गत मांस चिकन किंवा डुकराचे मांस बाहेर उत्तम करण्यासाठी. या मांस, सर्वात योग्य आहे ते दीर्घकाळापर्यंत उष्णता उपचार आवश्यकता नाही म्हणून, आणि नेहमी टाळू वर निविदा आणि लज्जतदार, बाहेर करते. आम्ही अशा dishes जनावराचे डुकराचे मांस मांस विकत घेण्याचा निर्णय घेतला. ते धुवा आणि धान्य ओलांडून काप मध्ये कट, आणि तसेच स्वयंपाकासाठी योग्य हातोडा बंद विजय आवश्यक आहे. त्यानंतर, तुकडे मांस चव, वाढवू नये iodized मीठ आणि वाळलेल्या बडीशेप.

भाजी प्रक्रिया

ओव्हन मध्ये एक फर कोट अंतर्गत मांस विविध उत्पादने वापरून शिजवलेले जाऊ शकते. भाजीपाला "अंगरखे" आम्ही एक गोड चव आणि एक योग्य लाल टोमॅटो कांदा घेतला. धनुष्य, स्वच्छ धुवा आणि बारीक तुकडे काप आणि टोमॅटो मध्ये कापून 1 सेंमी जाड रिंग, आवश्यक आहे.

सॉस तयार प्रक्रिया

एक फर कोट अंतर्गत मशरूम, आपण ताजे मशरूम वापरत असल्यास किती चविष्ट मांस. ते स्वच्छ धुऊन करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर पाय पातळ रेखांशाचा प्लेट्स चिरून घ्यावी. मग वेगळ्या वाडगा मध्ये असावे बारीक चीज, ठेवले अंडयातील बलक सरासरी चरबी सामग्री, जाड मलई शेगडी आणि पूर्वी प्रक्रिया मशरूम घालावे. प्रथम, आपण परिणामी आपण एकत्र करायच्या उत्पादने, सर्व जाड आणि सुवासिक मिश्रण करा.

लागत प्रक्रिया

सर्व साहित्य मांस स्तर वर घातली आहेत तर डिश चांगले चव आहे. या, एका बेकिंग शीट घेऊन सूर्यफूल तेल आणि समान रीतीने peppered आणि तिने खारट ठेवले chops (नाही अंतर) तो ब्रश करणे आवश्यक आहे. पुढील डुकराचे मांस कांदा रिंग व मंडळे योग्य टोमॅटो घालणे आवश्यक आहे. मग ते सर्व उदार हस्ते मशरूम, अंडयातील बलक, चीज आणि आंबट मलई एक जाड मिश्रण शिफारस केली आहे.

उष्णता उपचार

डिश तयार तृप्त एकदा, तो ओव्हन मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, डुकराचे मांस, भाज्या, आपण थोडे पाणी जोडू शकता. ही डिश अधिक रसदार आणि निविदा करेल. डगला बेक करावे ओव्हन अंतर्गत मांस सुमारे 50 मिनिटे असावी. स्वयंपाक करताना तो नरमपणा प्रयत्न नियमितपणे आवश्यक आहे.

कसे टेबल आणण्यासाठी

भाज्या सह डुकराचे मांस आणि मशरूम सॉस मोठ्या portioned dishes मध्ये गरम स्वरूपात अतिथी चालला पाहिजे. हे देखील ऑलिव तेल ताज्या भाज्या कोशिंबीर एक अलंकार म्हणून डिश शिफारसीय आहे. Chops करावे बटाटा एक साइड डिश लंच पचन खूप उच्च उष्मांक आणि जड होईल कारण, पुरी किंवा उकडलेले तांदूळ असू नये.