खूप कडक टीका मांस marinate कसे

marinated मांस सोपे आणि मनोरंजक पाककृती वस्तुमान हेही या भरपूर आहे, जे तुम्हाला कदाचित परिचित आहेत. आपण खरोखर आपल्या अतिथी एक असामान्य मांस dishes योग्य तोंडात हळुवार छाप इच्छित असल्यास, या प्रकरणाचा काही बारकावे खात्यात घेतले पाहिजे आहेत. , खूप कडक टीका अन्न कसे marinate ते दोन एकत्र जेणेकरून "नाही": लवचिकता आणि Nesuhost?

उद्देश marinade काय आहे? त्यांना चवदार, निविदा करण्यासाठी पदार्थ मऊ, एक चमत्कारिक चव विकत घेतले. marinade सर्व प्रकारच्या जोडा मसाले, seasonings घेऊन, एक लज्जतदार वनभोजन मध्ये, बारबेक्यूचे, स्टीक, इ मांस एक सामान्य तुकडा परिवर्तन जे marinade मध्ये सर्व आवश्यक साहित्य धन्यवाद आणि कोरड्या मांस प्रमाणा बाहेर करणे अशक्य आहे. आपल्या marinade व्हिनेगर, लिंबाचा रस, मिठ, दारू समाविष्टीत असल्यास, लक्षणीय marinating कालावधी कमी.

लवकरच उन्हाळा, जे अर्थ वेळ सामन्यात, वनभोजन, kebabs आणि इतर vkusnotischi आहे. उर्वरित अयशस्वी आणि कोणीही भुकेले आणि असमाधानी बाकी आहे, काही जाणून घेण्यासाठी प्रयत्न marinade कृती मांस.

येथे, उदाहरणार्थ, एक मसालेदार डुकराचे मांस marinade. कसे marinade मध्ये एक खुले आग वर भरडसर मांस marinate का? प्रथम, सर्व आवश्यक उत्पादने तयार. कांदे एक पाउंड, तेल, कमी चरबी अंडयातील बलक एक चमचे tablespoons एक दोन मांस अर्धा किलो घ्या. मसाले, आम्ही चिरलेला गरज तमालपत्र, hops-suneli, काळा आणि लाल मिरचीचा. आता आम्ही marinade तयार जा. धार लावणारा द्वारे कांदा सोडून देत आहे, त्याला, अंडयातील बलक, लोणी, lavrushku, Khmeli suneli आणि peppers जोडला गेला होता. साहित्य मिक्स करावे आणि मिश्रण मांस ते खाली आणा. सर्वकाही पुन्हा मिक्स आणि 4-5 तास marinate एक थंड ठिकाणी सोडा. आणि मग आपण बेक किंवा तळणे करू शकता!

हे वनभोजन महिला हात खपवून घेत नाही आहे. त्यामुळे प्रत्येक स्वाभिमानी स्त्री या प्रकरणात काढून आणि मांस प्रती टाकले होते. सर्व केल्यानंतर, तो skewers कसे marinate माहीत. प्रथम त्याने हे आल्हाददायक आणि पाचक dishes तयार करण्यासाठी, अधिक योग्य आहे कारण, मांस, सहसा डुकराचे मांस मान भाग खरेदी. प्रकाश बिअर किंवा द्राक्षारस पावडर, तेल (प्राधान्य ऑलिव), हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, तुळस, धणे, मिरी, तमालपत्र: marinade अशा नेहमीप्रमाणे साहित्य. हे marinade डुकराचे मांस किमान 12 तास pickled. marinade दूध किंवा दही मध्ये समाविष्ट केल्यास, पिकलिंग प्रक्रिया 24 तास लागू शकतात.

किती वेगाने भरडसर मांस marinate का? marinating प्रक्रिया गति करण्यासाठी, आपल्याला लबाडी करू शकता किंचित (केवळ किंचित) विद्युत स्टोव्ह वर marinade मध्ये मांस गरम. सर्व केल्यानंतर, एक सुंदर तापमानात बरेच जलद marinating. क्रिया गती आणखी एक मार्ग marinade अंडयातील बलक मध्ये marinade व्यतिरिक्त आहे. एक तास त्याचे प्रभाव मांस promarinuetsya अंतर्गत. मांस उत्पादने आणि carbonated पाणी निर्मिती marinating, आणि किवी किंवा overripe टोमॅटो, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य किंवा धणे जोडून समान प्रवेगक असुरक्षितता. एक marinade महान विविध स्वयंपाक मांस जलद पाककृती, एक केवळ एक ध्येय सेट आणि साहित्य किंवा इंटरनेट दावे आपण कृती शोधण्यासाठी आहे.

आपण वनभोजन डुकराचे मांस आवडत नाही? मग आपण, marinated पंख चवीनुसार grilled आहे. marinade मध्ये खरोखर चवदार डिश प्राप्त करण्यासाठी केशर, तुळस, हळद, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, लाल मिरची, लसूण जोडू शकता. अशा एक लोणचे पंख marinate का? फक्त सर्व साहित्य मिक्स करावे, थोडे कॉर्न तेल आणि लिंबाचा रस घालावे, चांगले ढवळावे. आणि एक थंड ठिकाणी - पुन्हा सर्व अप मिसळून पंख हे मिश्रण ठेवले. 2.5 हरभजन मधुर सफाईदारपणा एक खुले आग वर ठेवले नंतर (लोखंडी जाळीची चौकट ग्रीड वर ठेवले जाऊ शकते). चिकन पटकन तयार आहे असल्याने, लवकरच आपण एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा आहार जेवण मिळतील.

आज माहिती शोधण्यासाठी भरडसर मांस कसे marinate एक समस्या नाही. मुख्य गोष्ट - आवश्यक उत्पादने आणि काही मोकळा वेळ तयार करण्याची इच्छा आहे. पण तेथे हे सर्व येत असल्याने, आपण स्वत: आणि त्यांच्या प्रिय एक लहान चमत्कार तयार करण्यासाठी प्रेरणा आणि आवड एक लाट वाटत असेल.