कॉर्न: उपयुक्त गुणधर्म

अधिक आणि अधिक वेळा, कॉर्न आमच्या टेबल वर पाहिले जाऊ शकते, विविध dishes ते तयार आहेत, तसेच फक्त brewed आणि टेबल वर सेवा केली म्हणून. त्याची धान्य सूप्स तयार करण्यासाठी, भाजीपाल्याच्या विविध मिश्रणावर वापरले जातात, हे देखील कच्च्या स्वरूपातही स्वादिष्ट आणि उपयुक्त आहे! गोड्या पाण्यातील कोबला पाच मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ न शिजवलेले पाण्यात शिजवावे आणि फक्त नंतर चवीनुसार मिठ घालावे. या स्वरुपात ते सर्वात जास्त महत्त्वपूर्ण शोधक घटक कायम ठेवेल.

मक्याचे फायदे बर्याच काळासाठी ओळखले जातात, कारण हे भाजी मानव शरीराची गरज असलेल्या अनेक उपयुक्त पोषक घटकांनी युक्त आहे. सल्फर, फॉस्फरस, क्लोरीन, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोहा, सोडियम, कॅल्शियम अशा लवणांच्या उपस्थितीमुळे ती अत्युत्कृष्ट आणि पौष्टिक बनते.

सुक्या खोबणीत कॉर्नमध्ये फॉलीक असिड आणि फाइबरचा पुरेसा स्तर असतो. फॉलीक असिड किंवा व्हिटॅमिन बी 9) चयापचय क्रिया सामान्य बनविण्यासाठी आणि हेमॅटोप्रोएटिक प्रक्रियेमध्ये सुधारणा करण्यास मदत करते. कॉर्न cobs मीठ न शिजवलेले, कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग धोका कमी.

विशेष म्हणजे, कॉर्न म्हणून अशा उत्पादनात, उपयुक्त गुणधर्मांमध्ये वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी होत चालली आहे आणि रक्ताभिसरणाचे प्रमाण सामान्य आहे. या उत्पादनाचा वापर दात मजबूत करण्यास मदत करते, रक्तवाहिन्यांची लवचिकता वाढविते, चरबी जमा काढून टाकते नियतकालिक जठरासंबंधी विकार आणि क्षयरोग ग्रस्त ज्यांनी, डॉक्टर कॉर्न फ्लोअर पासून भाजलेले भाकरी खाण्याची सल्ला .

कॅबमध्ये असलेल्या पोटॅशिअम आणि कॅल्शिअम, मूत्रपिंडाची संपत्ती आहे आणि किडनीतून दगड काढून टाकण्यासाठी मदत करतात. चॉग्गोग ऍक्शन ही या उत्पादनाची विशेषता आहे आणि चयापचय देखील सामान्य आहे.

कॉर्नला अमर्यादित प्रमाणात उपयुक्त गुणधर्म असल्याचे सिद्ध करणारे एक मनोरंजक तथ्य म्हणजे आंबलेल्या कुत्र्यांपासून वाइन तयार करण्याची शक्यता आहे. लॅटिन अमेरिका व मेक्सिकोमध्ये हे वाइन खूप लोकप्रिय आहे. स्वादुपिंड रोग झाल्यास कान च्या Decoction उपयुक्त आहे, आपण तो 1-2 कप एक दिवस तीन वेळा पिणे आवश्यक आहे.

फार्मास्युटिकल उद्योगात, cobs जिलेटिन निर्मिती करण्यासाठी वापरले जातात, नंतर औषधी कॅप्सूल एक कॅप्सूल तयार करण्यासाठी वापरले जाते.

1 9व्या शतकात, शास्त्रज्ञांनी कॉर्न स्टगमासची एक लघवीचे प्रमाण वाढलेले गुणधर्म पाहिले. पित्ताशयाचा दाह, हिपॅटायटीस, नेफ्रायटिस, एथेरसक्लोरोसिसच्या उपचारांसाठी आमच्या वेळमध्ये मळमळ झटके वापरतात. हे ओतणे स्वतःच करता येते हे करण्यासाठी उकळत्या पाण्याचा ग्लास भोकावा आणि दोन चमचे मक्याचा चुरा करा, चाळीस मिनिटांचा आग्रह करा, परिणामी उपाय करा आणि एक चमचे साठी दिवसातून 3-4 वेळा घ्या. कोणत्याही अन्य औषधी उत्पादाप्रमाणे, कॉर्न फायदे आणि नुकसान समान प्रमाणात आणू शकतात, आपण वापरत असलेल्या उत्पादनाची बारकाई लक्ष ठेवून पाहणे आवश्यक आहे. जर आपण ते औषधाने फाजील केले नाही तर त्याचा फायदा केवळ फायद्यासाठी केला जाईल.

कॉर्न देखील स्वयंपाक मध्ये उपयुक्त गुणधर्म आहे कान पासून, एक चांगला दर्जा तेल प्राप्त आहे, जे, त्याच्या गुणधर्म आणि चव मध्ये, एक सामान्य वनस्पती तेल सारखी. जे लोक फॅटयुक्त तेल घेणार नाहीत त्यांच्यासाठी हे तेल शिफारसीय आहे रक्तातील कोलेस्टेरॉलला कमी करते आणि म्हणूनच एथ्रॉस्क्लेरोसिसचा प्रतिबंधात्मक एजंट म्हणून वापर केला जातो. हे त्वचा रोगांच्या काही बाबतीतही वापरले जाते. तसेच, कॉर्नच्या आधारावर तयार केलेले तेल, हे आंतडयाच्या विविध दाहक वापरासाठी सूचविले जाते.

कॉस्मॉलॉजीच्या दृष्टीने मकाचे उपयुक्त गुणधर्म आहेत हे लक्षात घ्यावे: चेहऱ्यावरील त्वचेला पुन्हा जिवंत करण्यासाठी मास्क तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. असा मुखवटा आपल्या स्वत: च्यावर करता येतो. स्वयंपाक करण्याकरिता, भाजीसाठी दोन मोठ्या चमच्या आंबट घ्यावे, प्रथिने मिक्स करावे, एक जाड फेस येईस्तोवर बसावे आणि चेहऱ्यावर लावावा. सुमारे 20 मिनिटे मास्क काढून टाका, नंतर एक मॉइस्चरायझर लावा.