"कैसराचे" (रोल) - मधुर आणि uncomplicated

जलद अन्न कॅफे आता घट्टपणे बाजारातील हिस्सा मिळविण्यापासून आहे. ते कारण त्याच्या अभ्यागतांना ऑफर मधुर आणि uncomplicated dishes च्या लोकप्रिय होत आहेत. पण तो नेहमी अशा ठिकाणी भेट द्या करण्याची संधी नाही. त्यामुळे आम्ही घरी या dishes शिजविणे सक्षम असणे आवश्यक आहे. कॅफे या प्रकारची ऑफर सर्वात मागणी वाढली-नंतर स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मितीवर एक, "कैसराचे" रोल आहे. आपण कुठेतरी जाऊ शकत नाही तर तो घरी केले जाऊ शकते.

सोपे कृती

एक, "कैसराचे" (रोल) तयार अतिशय सोपे आहे. चव आणि लिंबू पाचर घालून घट्ट बसवणे 100 चिकन ग्रॅम, 100 चीज "Parmesan", एक तोर्तिया ग्रॅम, तेल 150 milliliters, थोडे टबॅस्को सॉस, लसूण दोन पाकळ्या, तीन अंडी yolks, एक उग्र वासाचा समुद्रातील एक छोटा मासा, मसाले घ्या. कृती रोल एक तुकडा डिझाइन केलेले आहे.

आम्ही गरम सॉस करू

सुरू करण्यासाठी या बनविणे सॉस तयार. आम्ही क्लासिक आवृत्ती निवडा. मिक्सरमध्ये उग्र वासाचा समुद्रातील एक छोटा मासा, सोललेली लसूण, मीठ आणि मिरपूड मध्ये ठेवा. हे सर्व दळणे. मग गोड मोहरी सह, अंडी yolks मिक्स आणि अजूनही whisking, मिक्सरमध्ये मध्ये मिश्रण. पुढील, मोहरी घालावे. परिणाम जाड सॉस आहे. आता आम्ही स्वतंत्र कंटेनर मध्ये ते पालट जोडण्यासाठी टबॅस्को सॉस आणि लिंबाचा रस. सर्व चांगले ढवळावे आणि बिंबवणे सोडा. तो 150 milliliters सॉस चालू पाहिजे.

भरणे तयार करणे व रोल चालू

"कैसराचे" (रोल) तयार करण्यासाठी, तुम्ही मांस marinate आहे. चिकन एक marinade सर्वात सोपा कृती निवडा. सोया सॉस, चिरलेली लसूण आणि मध आणि द्रव हे मिश्रण एक चिकन स्तन भरा मिक्स करावे. नंतर 30 मिनिटे, मांस promarinuetsya. एका बेकिंग शीट वर मग मांस प्रसार आणि 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये भाजलेले. तापमान 200 अंश वर सेट केले आहे. या प्रकरणात, मांस निविदा आणि लज्जतदार करते. आता पर्यंत गरम ओव्हन मध्ये एक तोर्तिया ठेवले, त्यामुळे ते ठिसूळ नाही. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बाहेर धुऊन वाळलेल्या. एक खवणी वर तीन चीज. केक सॉस lubricates आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर ठेवले. मांस तुकडे आणि भाज्या व फळे यांचे वर त्यांना ठेवले आहे. सर्व आम्ही लोखंडी जाळीची चौकट किंवा पॅन मध्ये ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि स्थान सह शिंपडा. आम्ही हलके तळणे करणे आवश्यक आहे. ठेवा, "कैसराचे" (रोल) एक प्लेट वर आणि तिरपे कट. तुम्ही बघू शकता, ही डिश घरी खूप सोपे आहे तयार. रोल - हे चवदार आणि सुगंधी, "कैसराचे" बाहेर करते. त्याची किंमत 80 ते 100 रूबल्स पासून सरासरी श्रेणी आहे.

या, "कैसराचे" (रोल)

हे साहित्य अधिक आवश्यक क्लिष्ट कृती आहे. पत्रक nori गरज आहे, एकपेशीय वनस्पती kombu व्हिनेगर तांदूळ 500 मि.ली., तांदूळ 150 ग्रॅम, साखर 100 ग्रॅम, एक चतुर्थांश लिंबू, mirin 40 मिली, भाजलेले कोंबडी मांस 40 ग्रॅम, 10 ग्रॅम आणि 20 ग्रॅम काकडी, 20 ग्रॅम चांगला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चीज 20 ग्रॅम, तिळ , avocado, 20 ग्रॅम, कोशिंबीर पाने 20 ग्रॅम. साखर, लिंबाचा रस, seaweed आणि mirin केली सॉस पाककला. उकडलेले तांदूळ ते जोडा. धन्यवाद सॉस अधिक चिकट होईल. तांदूळ nori थर एक शीट वर पसरली आणि तो तीळ शिंपडा. वरची बाजू खाली चालू आणि चिकन स्तन, चीज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ठेवा. मग avocado, आणि काकडी एक थर आहे. गुंडाळा आणि तुकडे. अशा विशेष कॅफे, "कैसराचे" (रोल) दिले आहे. कॅलरीजची तो उच्च चरबी सामग्री साहित्य असतात नाही म्हणून, क्षुल्लक आहे. त्याची तयारी साठी उत्पादने विशेष स्टोअर, आपण सुशी आणि Rolls आवश्यक सर्वकाही आहे जे खरेदी केले जाऊ शकते.