कसे आर्मेनियन एग्प्लान्ट शिजविणे?

मनोरंजक आणि मूळ पुरे आर्मेनियन खाद्यप्रकार. वांग्याचे झाड अनेकदा त्याच्या dishes विविध तयार करण्यासाठी वापरले जाते. या लेखातील आम्ही अशा dishes तयार करण्यासाठी पर्याय दोन पाहू. अशा पदार्थ परिशिष्ट, किंवा तांदूळ लापशी buckwheat व मॅश बटाटे म्हणून वापरली जाऊ शकते. लेख मानले जाईल कृती हिवाळा, तयारी अनेक कुशल hostesses करण्यासाठी, आणि अगदी संवर्धन गुंतण्यासाठी इच्छिणाऱ्यांसाठी अपील आहेत शक्यता आहे.

आर्मेनियन मध्ये वांग्याचे झाड: विविध dishes साठी पाककृती

प्रथम आम्ही चोंदलेले एग्प्लान्ट तयार पायऱ्या स्पष्ट करा. सर्व साहित्य उपलब्ध आहेत, जोरदार स्वस्त आहेत. तो सहज एक डिश तयार आहे.

आर्मेनियन मध्ये, एग्प्लान्ट तयार करणे आवश्यक आहे:

ग्राउंड गोमांस एक पाउंड •;

• दोन bulbs;

• चमचे टोमॅटो पेस्ट;

• एग्प्लान्ट एक हजार;

• तीन घंटा peppers;

• मीठ;

• हिरव्या भाज्या.

मधुर dishes तयार करण्याची प्रक्रिया: पाऊल कृती एक पाऊल

1. प्रथम स्वच्छ कांदा घालावा.

2. peppers आणि एग्प्लान्ट धुवा.

3. स्वच्छ aubergines केल्यानंतर.

4. peppers आणि eggplants (संपूर्णपणे) मऊ होईपर्यंत तळणे.

5. दुसर्या कढई पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे minced मांस आणि ओनियन्स मध्ये.

पंधरा मिनिटे मध्यम आचेवर 6 पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. भाज्या आणि चवीनुसार मिरपूड salting केल्यानंतर.

7 दुसरी melenko कांदा स्लाइस, लोणी मध्ये पारदर्शक होईपर्यंत तळणे.

8. पुढे, कांदा कांदा टोमॅटो पेस्ट घालावे. सर्व केल्यानंतर herbs सह शिंपडा.

9. मग अन्य तीन मिनिटे डिश आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मिक्स करावे. नंतर उष्णता दूर.

खाच बाजूने 10 पुढील भाजलेले aubergines. त्यामुळे आम्ही खाद्य आश्चर्य एक कप्पा करा.

11. नंतर nafarshiruyte एग्प्लान्ट minced मांस आणि, अर्थातच, तळलेले कांदे, सह.

12 मग, बेकिंग डिश, या वांगी मध्ये ठेवले. मग तळलेले peppers आगाऊ परत ठेवले. सर्व केल्यानंतर हिरव्या भाज्या आणि कांदा टोमॅटो पेस्ट घाला. पुढील ओव्हन मध्ये डिश सादर करणे. आर्मेनियन वीस मिनिटांत भाजलेले एग्प्लान्ट. ओव्हन तापमान 180 अंश असणे आवश्यक आहे. डिश केल्यानंतर टेबल प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

थोडे निळा आणि इतर भाज्या हिवाळा च्या काढणी

कसे एग्प्लान्ट शिजविणे हिवाळा आर्मेनियन मध्ये? स्वयंपाक पध्दत सोपी रिक्त, इतर परिरक्षण विपरीत आहे. परिणाम, अर्थातच, डिश प्रयत्न जे सर्व खूप आनंद होईल.

प्रत्येक वर्षी, बंद कोशिंबीर, cucumbers आणि, अर्थातच, टोमॅटो. आम्ही workpiece विविध प्रकारचे देतात.

आपण शिजू शकता marinated एग्प्लान्ट हिवाळा आर्मेनियन मध्ये. या रूचकर डिश कोणत्याही अलंकार चव महत्व होईल, आणि काही त्याच्या पूरक असेल. पाच लिटर सुमारे बंद करण्यासाठी वांगी आवश्यक आहे:

• लसूण तीन डोक्यावर;

• मीठ;

• एग्प्लान्ट सात किलो;

• मसाले suneli hops;

• तेल (भाज्या तळण्यासाठी).

• मिरपूड;

• कांदे दोन किलो.

घरी संवर्धन तयारी

लोखंड भांडी - प्रथम मोठ्या तळण्याचे पॅन (काही तुकडे), आणि उत्तम तयार. या टाक्यातील, भाज्या किंवा रसात मंदपणे शिजणे आहे. पाच लिटर फक्त काही मानक भांड्यांवर पुरेसे असेल तरी.

1. सुरुवातीला चांगला वॉश भाज्या. पुढे, "दुष्ट" देठ एग्प्लान्ट ठिकाणे, तसेच कट.

2. सहसा, एग्प्लान्ट उभे काप मध्ये कट (थोडे निळा बाजूने). आपण काही इतर मार्ग एक भाजी चिरून घ्यावी इच्छित असल्यास, आपण वेगळे करू शकता.

3. चवीनुसार मीठ एग्प्लान्ट तेव्हा. पुढील दाबा अंतर्गत स्थित आहे, तो अगदी घरगुती असू शकते. ही पद्धत भाज्या अतिरीक्त द्रव काढण्यासाठी चालते.

4. दुसऱ्या दिवशी ते गोल्डन ब्राऊन होऊ पर्यंत होईपर्यंत तेल sinenkie एक पॅन मध्ये तळणे. सर्व एग्प्लान्ट एक तळण्याचे पॅन मध्ये आला तर छान होईल.

5. मी पुढे काय करू? आणखी एक तळण्याचे पॅन वर, सोनेरी छटा देखील होईपर्यंत, कांदे तळणे. पुढे, एकत्र सर्व भाज्या मिक्स करावे.

6. त्यानंतर, सर्व साहित्य एक कंटेनर मध्ये असताना, एक चिरलेला melenko लसूण आणि चवीनुसार मसाले घालावे. सर्व एकत्र, काही वेळ सुमारे तीस मिनीटे उकळणे.

7. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भाज्या करताना, lids आणि jars निर्जंतुक.

8. पुढे, मिश्रण एग्प्लान्ट बँका वर प्रचार करण्यात आला. बंद करा विशेष यंत्र रोल करा.

कसे कव्हर विश्वसनीयता आणि टिकाऊपणा तपासण्यासाठी? फक्त किलकिले झटका. थंड झाल्यावर, workpiece एक तळघर मध्ये lowered जाऊ शकते.

लक्षात ठेवा आवश्यक नाही अशा एक डिश खाण्याचा अधिकार. पण वेळ सादर करण्यासाठी, एग्प्लान्ट, अधिक रसदार झाले आहेत. तसे, आपण उशीरा उन्हाळ्यात किंवा बाद होणे मध्ये workpiece केले तर आधी हिवाळा पूर्ण विशिष्ट प्रकारची शरीरयष्टी असलेला चव खरेदी वेळ आहे याची खात्री करण्यासाठी पुरेसा वेळ आहे.

शेवटी, एक लहान

आता एग्प्लान्ट आर्मेनियन शिजविणे कसे स्पष्ट आहे. आम्ही मनोरंजक पाककृती दोन पुनरावलोकन केले आहे. आपण dishes तयारी भिन्न आवडेल अशी आशा आहे, आणि आपण त्यांचे नातेवाईक एक नाश्ता कृपया करू शकाल. स्वयंपाकासाठी योग्य समजते शुभेच्छा!