किती पाककला पास्ता

आधुनिक गृहिणी स्वयंपाकघरात बराच वेळ देऊ शकत नाहीत. म्हणून, साइड डिशसाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे पास्ता. त्यांच्यातील एक सकारात्मक वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांना तयार करण्यासाठी पंधरा मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही, ते बर्न करीत नाहीत, पॅन जवळ उभे राहून एकसंधपणे हलवत नाहीत. पास्ता स्वतःला तयार करण्यास सांगितले जाऊ शकते (आपण फक्त एकदा वेळी भांडे अंतर्गत आग कमी करणे आवश्यक आहे आणि एकदा आणि सर्व उत्पादने हस्तक्षेप करणे), आणि आपण लंच किंवा डिनर उर्वरित घटकांची पाककला करू शकता.

पास्ता किती शिजवायचे ते अवलंबून असते, नक्कीच, ते कोणत्या प्रकारचे मैदा केले जातात. उत्पादक पास्ता एक प्रचंड निवड ऑफर: spaghetti, शिंगे, नूडल्स, curlicues, seashells आणि अनेक इतर. मकरोनी, जे दुर्मिळ गहूपासून बनवले जाते, उच्च दर्जाचे असतात, परंतु परंपरागत लोकांच्या तुलनेत अधिक महागपणाचा ऑर्डरही येतो. बॉक्समध्ये शिलालेख "पेस्टा डि सोडोला डि ग्रानो ड्युरो" असेल तर आपण खरोखर चांगले पास्ता निवडला आहे ज्यामुळे आपण इटालियन डिशच्या खऱ्या चवचा आनंद घेऊ शकाल. पॅक देखील त्यांच्या उत्पादन वापरले पीठ त्यांच्या प्रकार आणि गुणवत्ता नुसार पास्ता शिजविणे लागतो किती दर्शविते.

पास्ता स्वयंपाक करताना, आपण मोठ्या भांडी वापर करावा. मॅकरोनीला मोठ्या प्रमाणात पाण्याची गरज आहे जेणेकरून त्यांना एकत्र चिकटविणे आणि उकळणे चांगले नसते. एक प्रमाण 1:10 पासून पुढे जाण्यासाठी, हे एका उत्पादनाच्या शंभर ग्रामवर आहे ते पाणी लिटरपेक्षा कमी नसते. उत्पादन उकडलेले तेव्हा, जे, पाणी मध्ये swells आणि, यामुळे, त्याचे खंड वाढते. प्लेटचे दूषित आणि अग्नीच्या आखात (जे यामधून, गॅसच्या विषबाधास कारणीभूत होऊ शकते) प्रतिबंध करण्यासाठी पास्ता तयार करण्यासाठी आपल्याला किती लक्षात ठेवावे लागेल. कारण जे पास्ता तयार झाले आहे ते, पॅनपासून "पळ काढणे" शक्य असल्यास आग कमी करत नाही.

जेव्हा सॉस पिण्याच्या पाण्यात पाणी येते, तेव्हा तुम्ही ते मीठ लावून, उत्पादने कव्हर करावे आणि टाइमर सेट करावा, आपण पास्ता किती शिजवावे? जर आपण स्पेगेटी बनवायची असेल तर त्यांना एका टोकापासून पॅनमध्ये घालता आला पाहिजे, ब्रेकिंग न करता आणि दुसरीकडे हळूहळू दाबा. उकळत्या पाण्यात, पास्ता लवकर मऊ होईल आणि हलके एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पुर्तता मकारोनी (स्पगेट्टी) किती शिजवणे हे देखील उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर अवलंबून आहे, परंतु तेराच मिनिटांपेक्षा जास्त नाही.

मकरोनीची इच्छा जाणून घेण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे फक्त त्यांचा प्रयत्न करणे. आपण या प्रक्रियेत अजिबात संकोच करू नये आणि सुमारे आठ मिनिटांमध्ये आपण प्रथम नमुना काढू शकता. मग आपण एक चाळण आणि उकळत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे. पास्ता तयार करण्यासाठी किती वेळ लागतो, जवळजवळ सगळ्यांनाच माहीत असते, पण सगळ्यांना ठाऊक नाही की पास्ता उबदार वेगात वापरले जाते आणि ते कधीही थंडगार भांडी मध्ये ठेवत नाही. हे देखील गरम पाण्यात उत्पादन धुण्यासाठी आवश्यक आहे, परंतु चांगले आणि उच्च दर्जाचे पास्ता फक्त पावडर किंवा फक्त एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पाणी काढून टाकावे नाही फक्त पाहिजे. प्लेट्स गरम करणे गरजेचे आहे आणि मग त्यावर शिजवलेले डिश तयार करावे. मॅकरोनी सहसा विविध सॉस, मांस आणि भाज्या सह दिली जाते

याव्यतिरिक्त, पास्ता पासून आपण विविध प्रकारच्या casseroles शिजू शकता, जे रूचकर नेहमीच्या पाककृती भांडवल गुंतवणे पूतेगृहे तयार करण्यासाठी, आपल्याला केवळ उत्पादनास अर्ध-सज्जता आणणे आवश्यक आहे. यासह आपण किती पास्ता शिजवू नये? फक्त दोन मिनिटे, फक्त त्यांना उकळत्या पाण्यात फेकून द्या आणि नंतर पाच मिनिटांत ते घ्या आणि गाळणीत ठेवा. या प्रकरणात, पास्ता थंड पाण्याने आधीच धुऊन पाहिजे. मग ते रूपांतरीत करा, अर्धा-तयार होईपर्यंत कांद्यासह तळलेले टाका आणि मांसच्या तुकडे करा किंवा कचरा खाऊन द्या, हे सर्व एक मसालेदार सॉस (आपण पॅकेजमधून करू शकता) ओव्हनमध्ये घालू शकता. ओव्हन मध्ये मकरोनी शिजविणे किती ? सुमारे अर्धा तास आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह टेबल वर casserole देण्याची आणि वनस्पती सह सजवा शकता

इटालियन म्हणतात म्हणून: "बुआन एपेटिटो!"