कसे पॅन मध्ये चिकन तळणे, किंवा सर्व फक्त तल्लख

कोंबडी मांस - एकाच उत्पादन, आपण यादृच्छिक एक डझन dishes येथे तयार करू शकतो थोडे प्रयत्न आणि वेळ खर्च,. हे देखील harmoniously उत्तम चव आणि शरीर निश्चित फायदे यात आहारातील रस्सा आणि चोंदलेले पक्षी, आणि इतर अनेक viands लागू होते.

काहीही

म्हणून, आम्ही एक कोंबडी आहे, आणि आम्ही, अनेक अभ्यासक्रम डिनर तिच्या एक शिजविणे उदाहरणार्थ इच्छा आहे. कदाचित हे? खूप होय. मेनू काय आहे? प्रथम - मजबूत चिकन मटनाचा रस्सा वर सूप किंवा borsch. आणि दुसरा - एक साइड डिश सह grilled मांस. कसे सूप शिजविणे - एक विशेष विषय. आम्ही आता काही मार्ग चर्चा होईल चिकन तळणे पॅन मध्ये.

पद्धत एक

अ). प्रशिक्षण

त्यामुळे, मटनाचा रस्सा शिजवलेले, आणि चिकन जवळजवळ तयार आहे. तो पॅन, एक प्लेट किंवा डिश वर एक चाळणी मध्ये ठेवले काढले पाहिजे, तो थंड आहे, आणि द्रव काच आहे. पक्षी आगाऊ कापली केले गेले नाही तर, भाग मध्ये जनावराचे मृत शरीर विभागून घ्या. आपण तळणे करण्यापूर्वी पॅन मध्ये चिकन, जर असेल तर, विशेष seasonings सह मांस मिरपूड, ब्रश. फक्त काळजी घ्या: पक्षी salted पाणी शिजवलेले होते तर, तळण्यासाठी मीठ आणि मसाल्यांच्या तो प्रमाणा बाहेर नाही. करण्यासाठी अनेक गृहिणी, लालसर कुरकुरीत करा मांस विशेष सोया सॉस ब्रश. आपण हात येथे असेल तर हे वापरा. अधिक सल्ला. कोरियन गाजर साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला अत्यंत महत्त्वाचा होता. विचार चिकन कसे तळणे पॅन मध्ये, मांस शिंतोडे - मी वचन, खरोखर चवदार आणि आकर्षक वास असेल!

ब). तयारी

तयारी टप्प्यात पूर्ण होते, तेव्हा, गॅस वर पॅन ठेवा, सूर्यफूल तेल ओतणे, आणि capacitance मध्ये गरम पाण्याची सोय चिकन घालणे. प्रथम, कवच कोरले, आपण एक सशक्त आग करू शकता. बर्न नाही म्हणून मांस, browning म्हणून फिरवा. मग आग शांत, टोपी सह झाकून पॅन आहे, आणि चिकन हळूहळू आवश्यक मानक येतो. अखेरीस, आपण बारीक लसूण आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये zubochkov थ्रो दोन बारीक तुकडे करणे करू शकता - वास भव्य यावेत; सुगंधी peppers, मटार दोन जोडण्यासाठी आहे. फक्त आपल्या जेवण सुकवणे नाही! मांस तसेच तळलेले पाहिजे, पण एक फटाका मध्ये चालू नाही! बटाटा पुरी, makaronchiki इत्यादी इच्छित निवडीचे म्हणून अलंकार आपल्या आरोग्यासाठी खा!

पद्धत दोन

कसे ते सुरुवातीला ओलसर असेल तर चिकन पॅन मध्ये तळणे? तत्त्व, खूप, काहीही या अत्यंत क्लिष्ट आहे. सामान्य चिकन प्रारंभ, भाग मध्ये कट आहे मांस धुऊन जाते, पाणी काढून टाकावे पाहिजे. आणि मग - पर्याय. आपण फक्त तळणे करू शकता साधा. आपण marinate करू शकता. आपण भाजून आणि STTS करू शकता. आपण हे करू शकता ... दुसरी कृती पाहू. आपण खरोखर एक मजेदार भाजून चिकन इच्छित असल्यास तो अधिक योग्य आहे. पायऱ्या:

• marinade, जे आपण सुप्रसिद्ध आणि neobremenitelen आहेत कृती आहे. हे तास आणि दीड ठेवले मांस;
• थोडे प्रेस तयार marinated तुकडे आणि हातोडा दूर ठेवणे. या मांस तळलेले चांगले आहे आहे, आणि तो मऊ होता;
• तुकडे, मिरपूड शिडकावा मसाले, मीठ चोळणे आणि एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले. , थोडे पाणी घालून एक तमालपत्र ठेवले, सुवासिक मिरपूड 4-5 मटार आणि मांस थोडा विझविणे आग ठेवले. हा सहसा बर्न नाही फिरू नये,
• नंतर तेल घालावे आणि निविदा होईपर्यंत एका पॅन मध्ये चिकन तळणे. आपण marinade एक तळण्याचे पॅन कांदे, मध्ये ठेवले किंवा ताजे चुरा करू शकता. शेवटी, खूप, लसूण, तो grilled मांस उत्तम बसेल.

एक हार्दिक लंच नंतर ...

तुम्ही पाहू शकता, सर्वकाही सोपे, तल्लख आहे, काहीतरी चांगले करण्याची इच्छा आहे, विशेषतः जर. सर्व केल्यानंतर, गृहिणी मुख्य गोष्ट? क्षमता - होय, उत्पादने योग्य संच - यात काही शंका नाही, पण त्यामुळे इच्छा - एक आवश्यक!