कसे घरी एक जेली कँडी खाऊन शिजविणे?

संत्रीचा मुरंबा आणि मुले नव्हे तर प्रौढ सारखे जेली. स्वत: ला उत्पादने एक साधी सेट केले जाऊ शकते त्यांना शिजू द्यावे. एक क्रम देखणे मुख्य गोष्ट. जेली घरी आगर-आगर किंवा सरस वापरून केलेले. अशा सफाईदारपणा नैसर्गिक berries किंवा फळ केले जाऊ शकते.

काय या कँडी जोडले?

घरी जेली तयार करण्यासाठी, आपण कोणत्याही berries, फळे आणि अगदी भाज्या वापरू शकता. आदर्श गाजर किंवा भोपळा. गुडी उत्पादनात berries आणि फळे घालवण्याचा रक्कम विचार करावा. हा घटक मोठ्या, सरस कमी गरज आहे. हे देखील साखर लागू होते. गोड फळे असल्यास, आपण लहान जमा करावी. साखरेचे प्रमाण वैयक्तिक प्राधान्य अवलंबून बदलू शकतात.

घरी जेली कँडी खाऊन नाही फक्त फळ एक विशिष्ट प्रकारची, परंतु देखील मिश्रण तयार केले जाऊ शकते. उपचार देखील एक चॉकलेट किंवा दुधाचा असू शकते. अशा गोड अनेकदा शर्करावगुंठित फळे, फळ पुरी किंवा रस जोडले आहेत. तर इच्छित सफाईदारपणा कोणताही आकार असू शकते, आणि अगदी multilayer लेप कव्हर. सिलिकॉन येणारी बुरशी वापरून जेली गोड उत्पादनात.

भोपळा सह कँडी

कृती जेली, घरगुती, पुरेसे सोपे. हे कौशल्य तयार करण्यासाठी अन्न थोडा घेते. भोपळा कँडी करण्यासाठी, आपण हात वर असणे आवश्यक आहे:

• भोपळा लगदा 1 किलो.
• सामान्य साखर 1 किलो.
• पाणी सुमारे 4 कप.

अन्न तयार करणे

त्यामुळे, घरात जेली कसा बनवावा? भोपळा तयार करणे सुरू करा. भाजी साफ करण्यासाठी शिफारस केली, आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे. Minced भोपळा पॅन मध्ये पालट आणि नंतर साखर झोप 0.5 किलो पडणे आवश्यक आहे. भाज्या, 8 तास साखर अंतर्गत ठेवावे. या काळात, भोपळा रस द्या. क्षमता कमी गॅस वर स्थित व्हायला पाहिजे. त्यातील सामग्री उकळणे पाहिजे. त्यानंतर, काही तास थंड भोपळा ठेवावे.

उर्वरित साखर आणि पाणी सरबत वाचतो शिजविणे. हे करण्यासाठी, घटक एका पॅनमध्ये एकत्र आणि आग ठेवले आहेत. पाणी अर्धा प्रती उकळणे पाहिजे. तयार सरबत थंड, आणि नंतर भोपळा एक वाडगा मध्ये जोडा. मिश्रण एक उकळणे आणले पाहिजे, आणि नंतर उष्णता दूर. वस्तुमान बाकी पाहिजे 10 तास.

अंतिम टप्प्यात

लांब पुरेशी घरी जेली तयार करत आहे. फळांपासून तयार केलेले पेय थंड झाल्यावर, ती शक्यतो कमी उष्णता येथे साखर सरबत विलीन, आणि नंतर 20 मिनिटे उकळणे आवश्यक आहे. मग, भाज्या तुकडे पुन्हा द्रव ओतणे. पर्यंत सरबत पुरेसे जाड होणार नाही प्रक्रिया होईपर्यंत पुनरावृत्ती पाहिजे. चव, आपण थोडे नारिंगी essences जोडू शकता. पासून टाकी असावी काळजीपूर्वक एक फाटा सह भोपळा तुकडे काढा आणि वाळवा. रेफ्रिजरेटर मध्ये एक काचेच्या कंटेनर मध्ये शिफारस पूर्ण पदार्थ टाळण्याची साठवा.

कँडी सुदंर आकर्षक मुलगी

गुडी तयार करण्यासाठी आवश्यक:

• साखर - 400 ग्रॅम
• Peaches - 400 ग्रॅम
• लिंबाचा रस - 1 चमचे.
• लिक्विड घालवण्याचा - 3 मोठे चमचे.

तयारी प्रक्रिया

Peaches एक पुरी मध्ये दळणे करणे आवश्यक आहे. एक चाळणी द्वारे पास मास आवश्यक. या फळाची साल काढून टाकू. एक खोल पॅन मॅश बटाटे, 100 साखर आणि लिंबाचा रस ग्रॅम मिसळून पाहिजे. मिश्रण कमी गॅस वर 15 मिनिटे शिजवा आणले आणि पाहिजे. द्रव पूर्णपणे नाहीसा होणे आवश्यक आहे.

त्यानंतर, कंटेनर घालवण्याचा आणि साखर अवशेष जोडले पाहिजे. भांडे खाली मिश्रण ढवळत उष्णता अप चालू पाहिजे. 10 मिनिटे शिजू द्यावे एक जाड पुरेसे मिळू नये मस्सा उपचार करणे आवश्यक आहे. मिश्रण एक पूर्व तयार मूस मध्ये ठेवले आणि cooled पाहिजे. जेली गोड तयार. स्वयंपाक सफाईदारपणा एक मोठा आकार वापरले असेल तर, त्यातील सामग्री तुकडे एक ला संपूर्ण अधिकार मध्ये कट पाहिजे.