कसे एक मजेदार गोमांस शिजविणे? रोचक! तसेच, जलद, सोपे, लज्जतदार आणि उपयुक्त

गोमांस, मांस निर्विवादपणे चवदार, निरोगी, कमी चरबी, पण काही लहरी. अनेकदा असह्य, नीरस स्वारस्य नसतं चव प्राप्त किंवा लांब स्वयंपाकासाठी आणि असंख्य कार्य, कमी किंवा मसाला अतिरिक्त साहित्य असणे आवश्यक आहे. अनेक आश्चर्य, zhirnovat डुकराचे मांस, साधी पण माणसे नव्हती चिकन किंवा गोमांस दरम्यान निवडून - कसे शिजवावे गोमांस सोपे चवदार, जलद आहे? ऐवजी सोपी आणि मधुर परंपरेने goulash, गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी, वाइन marinade मध्ये गोमांस मानले. पण आम्ही बदलू इच्छित.

उदाहरणार्थ, हंगेरियन गोमांस शिजविणे चवदार आणि सोपे खाणे शक्य आहे. ही डिश एक छान वैशिष्ट्य, मांस मऊ आहे, मांस नाही कठोर आवश्यकता (खटला काही भाग) आहेत की आहे प्रेमळपणा आणि ostrinka आणि खमंगपणा आहे. मध्ये भाग (तुकडे goulash पेक्षा किंचित मोठ्या) कट गोमांस अर्धा किलो. पारंपारिक मीठ कोरडे आणि हंगाम थोपटणे खात्री करा - मिरची, किंचित पिठ आणि तळणे मध्ये breaded. फ्राय, दुरुस्त करणे आवश्यक तो एक मधुर गोमांस शिजविणे कसे च्या गुप्त intricacies एक आहे. प्रथम, लांब - दोन मिनिटे आणि दुसरे म्हणजे, सर्व अर्थ भाग, अन्यथा मांस आधीच नष्ट केली जाईल, आणि कवच येथे महत्वाचे आहे रसाळ तुकडे ठेवा की. तृतीय, पॅन तसेच लाल-गरम असावी. पुढे, एक वाडगा मध्ये स्थलांतर संपूर्ण तळलेले गोमांस एक जाड जड-bottomed. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, जेथे myasko खूप कडक टीका, कांदे (फक्त एक डोके) तळणे paprika 3 teaspoons, टोमॅटो tablespoons एक दोन जोडण्यासाठी नेहमीच्या पेस्ट करा, आणि वाइन एक पेला (शक्यतो पांढरा, पण तो मान्य, आणि लाल आहे). तयार गोमांस सॉस ओतणे आणि कमी उष्णता चेंडू निविदा पर्यंत उकळण्याची. आपण येथे जोडू शकता अजूनही लोणी चिरलेला मशरूम मध्ये तळलेले. हंगामात किंवा शक्यतो टोमॅटो पेस्ट मते ताज्या, sliced टोमॅटो आणि sliced घंटा peppers बदलले जाऊ शकते, तर आपण लसूण, जिरे दुसर्या हंगामात आहे. , पटकन एक मधुर गोमांस, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे शिजविणे कसे घटक एक घड कापून करणे आवश्यक आहे, आकर्षक चव, juiciness, नरमपणा आणि मूर्त आणि नाही सर्वसाधारण कटलेट तुकडे - हे अनादी अनंत प्रश्नाचे उत्तर आहे. अलंकार आणि buckwheat तंदुरुस्त, आणि बटाटे, आणि भाज्या.

आणखी एक पर्याय, चवदार आणि त्यावर रस्सा, मद्य, टोमॅटो पेस्ट आणि तळणे न गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे देखील शक्य शिजविणे जलद आहे. असे म्हणतात की, जागतिक आवृत्ती मुलांना आहे,. मीठ, तमालपत्र, मिरपूड - किसलेले carrots गोड प्राधान्य मसाला आणि पारंपारिक, मध्यम sliced मांस, कांदे semicircles: सर्व घटक लगेच dishes मध्ये ठेवलेल्या आहेत. सर्व अनियंत्रित रक्कम, चवीनुसार. आणि गुप्त बार - लोणी. 200 मांस गहाण च्या किलो प्रति ग्रॅम - प्रमाणात आहे. आणि ठेवणे, आणि नाजूक कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची, तो नाही आवश्यक डिश उकळणे आहे. प्राथमिक आणि अक्षरश, आनंदाने चवदार आणि निविदा. अलंकार - निर्बंध न करता, आणि अधिक हिरव्या असू शकते.

कधी कधी गोमांस chops, फॅटी नाही डुकराचे मांस, आणि मजबूत, अद्याप सभ्य इच्छित आहे. की एक मजेदार गोमांस शिजविणे कसे आणि हलक्या पराभव, लज्जतदार, पण extinguishing नाही फक्त आहे? एक कृती आहे. प्रथम, सर्व परंपरेने - तयार तुकडे kicking, नाही बिभत्स, थोडा. डुकराचे मांस, तरीही एक पातळ गोंधळ चरबी उकलणे नाही - ते आहे, आणि तो juiciness जोडू शकत नाही. तुकडे 15-25 मिनिटे marinate करण्यासाठी ते आता गरजेचे आहे. या मिश्र मोहरी (spoons जोडी), अंडयातील बलक / मलई (समान), सोया सॉस (2 किंचित मोठ्या tablespoons असू शकतो). Dosolit, पर्यायी doperchit. तसेच आपण (ठेचून) करू शकता अक्रोडाचे तुकडे marinade ऍड मध्ये - अर्धा कप. marinated म्हणून, मध्यम गॅस, शेगडी 10 -15 मिनिटे स्वयंपाक मिनिटे एकूण वेळ वर तळण्याचे सुरू करण्यासाठी. गोमांस, नाही फक्त chops किंवा मद्य अल्कोहोल वर उपयुक्त मलई सॉस किंवा sauces आहेत.