ओव्हन मध्ये Pies

तर, आम्हाला कोण पाई प्रेम नाही? चव भरलेल्या ग्रामीण भट्टी अशा pies भाजलेले आणि अप्रतिम चव आहेत, विशेषतः जर. अर्थात, बहुतांश रशियन स्टोव्ह आहे जेथे, शहरी भागात राहतात. आपण काळजी करू नका, आपण सहजपणे ओव्हन मध्ये केक बेक करू शकता.

विशेषत: या प्रसंगी मी काही सोप्या पाककृती तयार केली होती.

ओव्हन मध्ये Pies: सदोष यीस्ट dough

मी प्रेम सदोष यीस्ट dough च्या pies, म्हणून मी सूचित मांस ओव्हन मध्ये केक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ. dough तयार करण्यासाठी आम्ही लोणी (100 ग्रॅम), मीठ आणि साखर अर्धा पॅक ताजे दूध एक पेला मैदा 500 ग्रॅम, 1 अंडे, आवश्यक आहे. अंडी, मीठ आणि साखर, झटकून टाकणे मिसळा. , दूध आणि यीस्ट टाका मिक्स आणि sifted पिठ सह एकत्र करा. dough मालीश करणे. दोन भागात परिणामी dough दुफळी आणि जलाशय मध्ये प्रत्येक रोल करा. मग, जलाशयांच्या एक softened लोणी, दुसरा जलाशय सर्वाधिक कव्हर लावावे वर, unroll. मग अर्धा मध्ये दुमडलेला एक थर, अर्धा मध्ये पुन्हा पुन्हा बाहेर लोळणे आणि पुन्हा बाहेर रोल करा. त्यामुळे dough श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या आहे. पुढे, परिणामी शिवण चौरस मध्ये कापून. dough तयार आहे.

मांस कापूस तयार करा. आम्ही minced मांस (मी एक घर वापर), तीन मोठे कांदे, लवंग लसूण, मीठ आणि मसाल्यांच्या 400 ग्रॅम आवश्यक आहे. Minced मांस, मसाले, चिरलेला कांदा आणि लसूण मिश्रण. फ्राय मांस सर्व चव गमवाल कारण, आम्ही एक कापूस कच्चा वापरू शकत नाही आवश्यक आहे.

पुढील dough एक पूर्व तयार स्क्वेअरमध्ये, मांस भरणे पसरली केंद्र कोपरे आणि ड्रॅग घेऊन, कडा zaschipyvaem, तो बाहेर मधुर मांस लिफाफा करते. सर्वकाही तयार आहे, तेव्हा, ओव्हन मध्ये केक बेक. Ispekshiesya तेलात lubricates आणि गरम सर्व्ह करावे.

ओव्हन मध्ये Pies: यीस्ट न dough

सगळ्यांनाच यीस्ट dough ठीक आवडी, त्यामुळे माझ्या पुढच्या कृती कोबी पासून pies यीस्ट न dough. dough तयार करण्यासाठी आम्ही कमी चरबी दही, 1 अंडे, मीठ, बेकिंग सोडा, slaked एक कप पीठ 300 ग्रॅम, आवश्यक आहे. अंडी आणि एकत्र दही, मीठ, झटकून टाकणे झटकून टाकणे. मैदा, बेकिंग सोडा Gasim जोडा आणि dough मालीश करणे. सर्व सोपे आहे आणि ते सहज dough तयार.

भरणे, आम्ही पांढरा कोबी, मीठ, एक कांदा, तेल थोडे फॉर्क्स आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास ओनियन्स आणि carrots वापरले जाऊ शकते. बारीक चिरून चवीनुसार shinkuem कोबी, कांदा आणि चिंधी सर्व अर्ध्या तेल मध्ये तळलेले. मीठ भरणे विसरू नका. मग, dough एक तुकडा घेऊन केंद्र त्याच्या लहान मंडळात बाहेर लोळणे ठेवले कोबी भरणे, कडा आणि zaschipyvaem निवडा. 25 मिनिटे अधिक असावे ओव्हन मध्ये बेक करण्यासाठी भाकर. हॉट केक लोणी सह वंगण आणि सर्व्ह करावे. कोबी चोंदलेले तुम्ही, प्रयोग करू शकता मी, उदाहरणार्थ, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि टोमॅटो घालावे, pies बाहेर बंद पिझ्झा सारखे माझे कुटुंब खूप चालू चवीनुसार, विशेषत: माझे आजोबा आणि पती.

मी कापूस दुसर्या कृती सामायिक करू इच्छिता. आम्ही बटाटे, चिकन, कांदा, मिरची आणि मीठ आवश्यक आहे. बटाटे माझे, स्वच्छ, एक खडबडीत खवणी वर चौकोनी तुकडे आणि घासणे मध्ये कट आहेत. चिकन पट्टीने बांधणे आगाऊ उकळणे, आणि तळणे लोणी मध्ये एक धनुष्य सह दळणे. सर्व एकत्र ठेवले मीठ आणि भरणे तयार आहे. पण एक चोंदलेले pies यापुढे 10 मिनिटे भाजलेले आहेत आणि अतिशय चवदार आणि निविदा बाहेर चालू.

ओव्हन मध्ये pies बेक कसे अनेक गृहिणी माहीत आहे, प्रत्येक कुटुंब भरणे आणि dough त्याच्या आवडती पाककृती आहे. योगायोग असा की, मी बाहेर निदर्शनास आहे चाचणी पाककृती गोड pies साठी वापरले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ उत्तम प्रकारे चीज आणि सुकामेवा एक भरणे एकत्र केली आहे, चव फक्त गोड चीज, एक रसाळ चव समान बाहेर करते. पाणी एक प्लेट सह ओव्हन मध्ये ठेवले, तेव्हा ओव्हन मध्ये Pies विशेषतः कल्याणच, त्यामुळे बाहेर pies रसाळ आणि कोरड्या नाही.

या pies घरी ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते, तो इच्छा आहे. appetit तुझा!