Feta चीज

Feta चीज - चीज मेंढी च्या दूध आधारित तयार मऊ वाण आहे. तो प्राचीन दिसू लागले आहे आणि खरा ग्रीक पारंपारिक उत्पादन मानले जाते.

या चीज भूमध्य देशांमध्ये सर्वात अतिशय लोकप्रिय आहे, आमच्या प्रदेशात, तो मागणी आहे. तथापि, आपल्या देशात बहुतांश लोक तरीही अपरिचित आहे आणि काही केवळ कोशिंबीर किंवा सुटी खावे एक घटक म्हणून वापर.

ही परिस्थिती पूर्णपणे बदलली करणे आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, feta - चीज आहार म्हणून महत्वाचे आणि इतर पोषक द्रव्ये उच्च सामग्री सर्व धन्यवाद. प्रथम, हा प्रकार कच्चे दूध, जे प्रक्रिया डेअरी उत्पादने आढळले नाही सर्व पोषक परिरक्षण म्हणजे केले आहे. दूध तीन लिटर म्हणून feta तितकी कॅल्शियम 100 ग्रॅम: आणि दुसरे म्हणजे, ते कॅल्शियम भरपूर आहे.

याव्यतिरिक्त, तो, प्रथिने, चरबी आणि दुग्धशर्करा उच्च सामग्री ओळखले तेथे सारखे थोडे असताना आहे nucleic ऍसिडस् आणि नायट्रोजेन असलेले सेंद्रिय संयुग खुर्च्या (अवयवयुक्त परिपूर्ण हानीकारक).

Feta चीज प्रामुख्याने मुख्य घटक म्हणून ओळखले जाते ग्रीक कोशिंबीर आहे. खरं तर, कोशिंबीर या महत्वाचे घटक न करता अशा मूळ केली नसती.

शिवाय, उत्पादन इतर अनेक पाककृती वापरले जाते. आणि त्याच्या तुलनेने कमी उष्मांक सामग्री धन्यवाद तो बरेचदा वजन कमी करण्यासाठी पाककृती समाविष्ट (फक्त 290 100 उत्पादन ग्रॅम प्रति किलोकॅलरी). तो केवळ सॅलड्स, पण casseroles, soups, किंवा भाजलेले मांस असू शकते. साधारणतया, जीवनात स्वयंपाकासाठी योग्य कल्पना वास्तवात आणण्यासाठी वाव आहे.

या रूचकर घटक, सर्व आवश्यक पोषक प्रत्येक व्यक्तीच्या शरीरात saturates अगदी सर्वात जेणेकरून कठोर आहार नाही भयंकर आहे. विशेषतः feta चीज सह डिश अत्यंत विविधतापूर्ण आहेत की खूश. काही सध्या आम्हाला सांगावे.

ग्रीक कोशिंबीर - हे एक अग्रगण्य भूमिका feta चीज सर्वात प्रसिद्ध कृती उल्लेख नाही अशक्य आहे. ही डिश जे न जीवन पूर्ण होऊ शकत नाही जीवनसत्त्वे, प्रथिने, खनिजे, चरबी आणि जीवाणू एक सार्वत्रिक संच, असे म्हटले जाते. म्हणून, आम्ही सुरू होईल.

ग्रीक कोशिंबीर

साहित्य:

• feta - 50-70 ग्रॅम
• जैतुनाच्या - एक मूठभर;
• टोमॅटो - 1 तुकडा;
• काकडी - 1 तुकडा;
• गोड मिरपूड - 1 तुकडा;
• कांदा - तुकडे दिड;
• तुळस, धणे;
• ऑलिव तेल - 1 चमचे;
• लिंबाचा रस आणि मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.

सर्व भाज्या मोठे तुकडे मध्ये कट आणि वर ठेवले, धुऊन पाहिजे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने. मग, साहित्य मोठ्या भागांमध्ये म्हणून sliced निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या आणि चीज, जोडा. गवत आपले हात खंडित होईल. आणि अखेरी: आपण भरण्यासाठी, आणि नंतर सुरक्षितपणे टेबल आणणे आवश्यक आहे कोशिंबीर. उत्कृष्ट पूरक ग्रीक कोशिंबीर मद्य होते.

Feta चीज त्यासाठी खूप चवदार मांस (चिकन, गोमांस किंवा डुकराचे मांस) प्राप्त. विशेषत: अमेरिकन आणि ब्रिटिश सारखे हे संयोजन.

आता सर्वात सोपी विचार, पण कमी चवदार, feta सह स्वयंपाक मांस मार्ग.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि feta चिकन स्तन

साहित्य:

• Feta चीज - 4 काप, 100 ग्रॅम
• चिकन स्तन (boneless) - 4 तुकडे;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 4 काप;
• ऑलिव तेल - कला 8. spoons;
• लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. spoons;
• लसूण - 4 पाकळ्या;
• Oregano - 1 टेस्पून. चमच्याने;
• मिरपूड आणि मीठ - चवीनुसार घालावे.

सुरुवातीला, आपण खालील साहित्य मिक्स करावे करणे आवश्यक आहे: लिंबाचा रस, तेल, मिरपूड, मीठ, oregano आणि लसूण. प्रत्येक चिकन स्तन सह भरा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज एक स्लाईस toothpicks त्यांना सुरक्षित परिणामी मिश्रण (तो चीज मिठी मारली म्हणून चिकन क्रम), काळजीपूर्वक. स्तन किमान 40 मिनिटे एक तापमानात एक पूर्व-गरम पाण्याची सोय ओव्हन (किमान 180 अंश) आणि बेक करावे पाठवा.

ताज्या भाज्या पूर्ण डिश करू शकता कोशिंबीर आणि सुक्या लाल वाइन एक बाटली पूरक आहेत.

आणि शेवटी मी या अद्वितीय चीज, आपण फक्त शेक घेणे वर प्रचार करू शकता लक्षात ठेवा इच्छित. ही डिश त्याची तयारी साधेपणा काय खूप चवदार खरोखर आहे, पण बोलू इच्छित नाही.

appetit तुझा!