Minced मांस सह फुलकोबी: तयारी काही टिपा

आपण उत्पादने अनुरुपता विद्यमान नियम पालन तर, फ्लॉवर आणि मांस संयोजन अत्यंत अनिष्ट मानले जाते. असे असले तरी, काही वेळा त्यांच्या एकाचवेळी वापर जोरदार मधुर तयार करण्यास अनुमती देते. तथापि, मानवी शरीर मुळे प्रत्येक घटक पचनानंतर निसर्ग त्यांना पाहणे कठीण होईल. पण कधी कधी जेथे अंतिम परिणाम स्वीकारले नियम ढळणे आहे प्रकरणे आहेत. उदाहरणार्थ, minced मांस सह फुलकोबी - या त्या अपवाद आहे. या सत्यापित करण्यासाठी त्याचा मनोरंजक पर्याय आणि तयारी अनेक विचार करू शकता.

पॅन मध्ये Stewing

फुलकोबी तो एक पॅन बाहेर ठेवणे फक्त आहे तर minced मांस सह बाहेर अतिशय चवदार, करते. या - प्रत्येक मालक शक्य तितकी त्यांची कल्पनाशक्ती करण्यास परवानगी देते प्रक्रिया सोपा मार्ग. मानक मूर्ती उत्पादन प्रमाण करते: 50 मिली दूध, ताजे herbs आणि तेल फुलकोबी 200 ग्रॅम, 1 अंडे आणि 100 minced मांस च्या ग्रॅम, मीठ,.

सोपे minced सह फुलकोबी तयार करणे:

1. प्रथम डोके 3 मिनीटे आवश्यक उकळत्या किंचित salted पाण्यात dipped, आणि नंतर तो थंड आणि सर्वात लहान inflorescences, वेगळे करणे.
2. पॅन मध्ये मांस सह कोबी तयार आणि थोडे पाणी घालून 20 मिनीटे कमी गॅस उकळण्याची.
3. तितक्या लवकर ओलावा वाफ म्हणून, पॅन तेल ओतणे आवश्यक आहे.
4. वेगळे एक वाडगा मध्ये मीठ एक चिमूटभर जोडून दूध अंडी विजय.
5. झाकण अंतर्गत शिजवलेले वस्तुमान उत्पादने घालावे आणि कमी गॅस वर 10 मिनीटे उकळत असणे.

आणखी मुख्य डिश आपण चिरलेला herbs सह शिंपडा करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर तो प्लेट वर पसरतो आणि टेबल आणणे केले जाऊ शकते.

निविदा कटलेट

मांस सह फुलकोबी देखील meatballs विविध साहित्य असू शकते. हा पर्याय उकडलेले भाज्या खूप प्रेमळ नाही ज्यांना चांगले आहे. या प्रकरणात, घटक एक तेही मानक संच: कोबी, chive, अंडी 400 ग्रॅम, मैदा 60 ग्रॅम, 200 minced मांस, कांदा आणि मसाल्यांच्या ग्रॅम.

डिश नेहमीच्या पद्धतीने तयार आहे:

1. मुक्तपणे चुरा - प्रथम, तो लहान तुकडे आणि herbs मध्ये कांदा कट करणे आवश्यक आहे.
2. फुलणे कोबी पहिल्या salted पाण्यात 15 मिनीटे उकळणे, आणि नंतर एक धार लावणारा किंवा मिक्सरमध्ये वापरून, स्लरी मध्ये त्यांना घ्यावे.
3. सर्व साहित्य एक वाडगा मध्ये गोळा केली जाते, लसूण प्रेस माध्यमातून मिळवा आणि कापूस मालीश करणे मळणे. पीठ गेल्या जोडले आहे.
4. शिजवलेले वस्तुमान गोल रिक्त तयार आणि browned कवच वैशिष्ट्यपूर्ण होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे.

या कटलेट सह अलंकार मॅश बटाटे सबमिट करू शकता. ते महान आहेत आणि एक स्वतंत्र डिश म्हणून काम करू शकता तरी.

ओव्हन मध्ये बेकिंग

minced मांस सह खूप मूळ स्वरूप फुलकोबी, ओव्हन मध्ये भाजलेले. डिश मोहक दिसते आणि एक खरा उत्सव एका सामान्य डिनर परिवर्तन करू शकता. ऑपरेशन आवश्यक आहे: 1 डोके midsize कोबी, अंडी, कांदा, minced मांस, मीठ, तेल आणि मिरपूड 250 ग्रॅम.

ही कृती वर्गीकृत केले जाऊ शकते "ताबडतोब." सर्व काही फार पटकन केले जाते:

1. सर्व प्रथम एक खोल डिश मध्ये कापूस पालट आणि हलक्या ते त्याच्या नेहमीच्या काटा मालीश आवश्यक आहे.
2. कांदे चुरा आणि हलके लोणी मध्ये एक पॅन मध्ये तळणे. मग, कापूस जोडा आणि नख ढवळावे एकत्र मिठ आणि मिरपूड सह.
3. कोबी प्रथम भीतीने पांढराफटक पडणे मीठ एक लहान रक्कम सह उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे, आणि नंतर तुरे मध्ये disassembled.
4. ओव्हन 200 अंश करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आहे.
5. तेल नाही उष्णता-प्रतिरोधक फॉर्म तळाशी,, तयार minced मांस ठेवा.
6. वरच्या फुलणे कोबी वितरण आणि घडीव अंडी सह त्यांना शिंपडा.
7. फॉर्म 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.

तयार झालेले उत्पादन हिरवीगार पालवी सह decorated जाऊ शकते. आणि तो संपूर्णपणे पर्यायी कट. चांगले फक्त हाताने फाडणे.

चोंदलेले कोबी

कधी कधी काम कोबी तयार खूप वेळ लागतो. त्या मला ते आवडले नाही कोण, minced मांस फिट फुलकोबी, त्याच्या पूर्णपणे ओव्हन मध्ये भाजलेले. ही पद्धत नाही फक्त कामगिरी शैली, पण मूलभूत साहित्य संच स्वारस्य आहे. ते गरज नाही इतका: minced मांस 600 ग्रॅम, गाजर 1, कोबी, अंडी, मीठ, कांदा, मिरची 800 ग्रॅम, मलई 25 ग्रॅम, 100 चीज ग्रॅम, 4 tablespoons जाड अंडयातील बलक आणि कोणत्याही अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.

स्वयंपाक प्रक्रिया खालील कार्य अंमलबजावणी करणे आहे,:

1. सुरू करण्यासाठी, आपण मीठ पाण्यात "अल dente" एक राज्य कोबी उकळणे आवश्यक आहे. या 6-7 मिनिटांत आवश्यक आहे.
2. पहिल्या चिरलेला कांदा आणि carrots तळणे पाहिजे कापूस तयार करणे. थंड झाल्यावर, ते मांस मिसळून द्यावे, उर्वरित साहित्य जोडा.
3. स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी डोके च्या परिणामी मिश्रण, हलक्या ते त्याच्या बोटांनी तुरे खटपटी. पृष्ठभाग चीज आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण उपचार.
4. ओव्हन किमान 200 अंश preheated.
5. एक डोके आकार ठेवण्यात चोंदलेले, Foil सह झाकून आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवले.

तयार झालेले उत्पादन फ्लॅट तुकडे एक चाकू सह कट आणि कोणत्याही भाज्या सह सर्व्ह करावे केले जाऊ शकते.