ओव्हन एक मजेदार आणि समाधानकारक जेवण भाज; zucchini सह चोंदलेले

मांस सह चोंदलेले zucchini, ओव्हन त्वरीत पुरेशी भाजली. पण तुम्हाला त्यांना परत ठेवले करण्याआधी, आपण स्वयंपाकासाठी योग्य स्वयंपाक कापूस आणि प्रक्रिया भाज्या काम करतात करणे आवश्यक आहे.

कसे zucchini तयार ओव्हन मध्ये चोंदलेले?

आवश्यक साहित्य:

• ताज्या गोमांस (लगदा) - 200 ग्रॅम;
• चरबी एक लहान रक्कम ताजी डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम;
• मोठा कांदा - 1 पीसी.
• मोठ्या ताजे carrots - 1 पीसी.
• मोठ्या zucchini - 2 pcs.
• हिरव्या भाज्या - तुळई;
• मीठ - 2/3 लहान चमचा;
• चीज - 180 ग्रॅम;
• मिरपूड पावडर - 1-2 चिमटी;
• अंडयातील बलक मध्यम तेल - 70 ग्रॅम

मांस उत्पादन प्रक्रिया

आपण फक्त तरुण आणि ताजे मांस वापरत असल्यास ओव्हन मध्ये भाजलेले सह चोंदलेले zucchini बरेच वेगवान आहे. हे डुकराचे मांस आणि वासराचे मांस 200 ग्रॅम लगदा खरेदी करण्यासाठी शिफारस केली आहे. उत्पादने धुऊन करणे आवश्यक आहे आणि नंतर एक मांस धार लावणारा मध्ये तुकडे आणि दळणे मध्ये कट.

भाजी प्रक्रिया

mince अधिक सुवासिक झालो, एक मोठा कांदा ते जोडले पाहिजे, मांस म्हणून तशाच प्रकारे वागणूक दिली. यानंतर आपण स्वच्छ आणि लगेचच एका मोठ्या खवणी ताजे carrots मोठ्या वर घासणे आवश्यक आहे. हे एकत्र सामान्य मिठ आणि मिरपूड सह, सुक्या वासराचे मांस आणि डुकराचे मांस ओतणे चांगले ढवळावे एकजिनसी होईपर्यंत नंतर करणे आवश्यक आहे.

ओव्हन मध्ये चोंदलेले zucchini, लज्जतदार आणि मऊ बाहेर वळले, तो जाड बाह्यभाग पासून काळजीपूर्वक धुण्यास प्रथम आवश्यक आणि स्वच्छ आहे. पुढील भाजीपाला दोन भागांना कोर लगदा आणि बिया दिली पाहिजे, जे प्रत्येक एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने वाटून पाहिजे. अशा क्रिया परिणाम म्हणून आपण "बोट" एक प्रकारचा सूचविले जाड भिंती (त्यांच्या इष्ट चव मीठ) सह प्राप्त करणे आवश्यक आहे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

सर्व मूलभूत साहित्य तयार करणे एकदा, चोंदलेले zucchini सुरू करणे आवश्यक आहे. या "बोट" साठी, minced मांस भरा, नंतर मोठ्या बेकिंग शीट duhovochnom वर व्यवस्था करणे आवश्यक आहे. करण्यासाठी डिश कोरडी, बोल्ड चव सॉस शिफारसीय आहे. हे करण्यासाठी, चीज शेगडी, चिरलेला herbs आणि अंडयातील बलक घालावे. सर्व उत्पादने मिक्स करावे, ते कापूस पृष्ठभाग पसरली पाहिजे.

Zucchini सह चोंदलेले: ओव्हन डिश मध्ये बेक

चीज टोपी तयार चोंदलेले भाज्या 50-60 मिनीटे ओव्हन मध्ये स्थीत करणे. या वेळी zucchini नाजुक आहेत दरम्यान, मांस पूर्णपणे शिजवलेले, आणि सॉस, हिरव्या भाज्या आणि अंडयातील बलक melted आणि एक सोनेरी कवच सह झाकून.

चोंदलेले zucchini ओव्हन मध्ये: टेबल एक फोटो आणि योग्य पुरवठा

मांस वाटप वेळ गरम भाज्या शेवटी आपण एका मोठ्या मोठी सपाट थाळी वर हलवा. ते किंचित podostynut आहेत एकदा, ते एक ला संपूर्ण अधिकार, आपण plates वर व्यवस्था करणे आवश्यक आहे लहान तुकडे करावे. इष्ट अशा चवदार आणि श्रीमंत डिश उष्णता स्वरूपात, एकत्र ताजे herbs, टोमॅटो पेस्ट, कोशिंबीर भाज्या आणि गव्हाचा ब्रेड जेवण पोसणे.

पथ्यकर सल्ला

फॉर्म "कप" मध्ये - हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे चोंदलेले zucchini तयार दरम्यान, ते फक्त बाजूने नाही कट जाऊ शकते, पण देखील ओलांडून "नौका" म्हणून वाचतो आहे.