एक छोटी जाड ठप्प कसे शिजविणे: टप्प्याटप्प्याने कृती

कदाचित मध्ये छोटी ठप्प इतर कोणत्याही पेक्षा अधिक प्रेमी. गोड मधुर फळे खास दाट मिष्टान्न तयार करण्यासाठी तयार असल्याचे दिसत नाही. शिजविणे कसे रहस्ये strawberries पासून ठप्प, काही कुटुंबे पिढ्यानपिढ्या खाली येतात आणि उत्पादन चव बालपण आणि आजी हाताळते सांगतात. एक फायदा आणि छोटी मूल्यमापन करू शकत नाही - कच्च्या स्वरूपात, तो या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो, उच्च रक्तदाब आणि अशक्तपणा उपचार चांगला आहे, पण ठप्प तयार केल्यानंतर, उष्णता उपचार खूप लांब नाही आहे तर, berries संग्रहित जीवनसत्त्वे, पोषक तत्वांचा आणि सेंद्रीय ऍसिडस्. थोडक्यात, या मिष्टान्न फायदे पूर्ण आहे. त्यामुळे जाड शिजविणे जाणून घ्या ठप्प, छोटी, निश्चितपणे अनावश्यक होणार नाही. चवदार, निरोगी, नाही खूप किचकट उत्पादन उत्तम प्रकारे हिवाळा इतर पुरवठा पूरक आहेत.

dishes तयार

आपण एक जाड ठप्प शिजू करण्यापूर्वी, आपण काळजीपूर्वक तयार करणे आवश्यक आहे. की वापरले जाईल बँक निवडा उबदार पाणी नख त्यांना धुवा. स्वच्छ धुवा आणि एका बेकिंग शीट वर सेट घातली टॉवेल वर bottomed. जरी शिजविणे कसे आधी , strawberries पासून एक जाड ठप्प शंभर अंश ओव्हन मध्ये त्यांना पाठवा, गरम पाण्याची सोय. झाकण, पाणी एका वाटीत काही मिनिटे उकळणे. आपण एक पळी ओतणे ठप्प, आणि निर्जंतुक करू इच्छित असल्यास. मिष्टान्न शिजवलेले जाते, तेव्हा पॅन काढू, jars चालू आणि एक मीटरचा शंभरावा भाग सोडून काठोकाठ त्यांना भरा. लगेच झाकण पुनर्स्थित आणि कोरड्या ठिकाणी ठप्प काढून टाका. स्वयंपाकासाठी, पॅन किंवा enameled लांब दांडा वापर आणि उत्कृष्ट लाकडी बोथट किंवा चमच्याने नीट ढवळून घ्यावे.

पाककला berries

एक छोटी जाड ठप्प शिजविणे कसे प्रश्न अधिक महत्वाची गोष्ट, berries निर्मिती आहे. ते काळजीपूर्वक माध्यमातून जा, खूप योग्य कुजलेला किंवा अपरिपक्व दूर करणे आवश्यक आहे. berries पुढील वॉशिंग पाणी कमी भरती होते, देठ बंद फळाची साल नाही. प्रथम, काळजीपूर्वक आणि हळुवारपणे तिच्या दुखापत नाही प्रयत्न, strawberries धुवा. यानंतर, टॉवेल वर berries ओंजळभर पोहोचण्याचा आणि पत्रके काढून टाका. Strawberries अनेक तास कोरड्या आणि स्वयंपाक सुरू.

एक छोटी जाड ठप्प कसे शिजविणे

आपण berries च्या प्रत्येक किलो साखर एक किलो आवश्यक आहे. सर्व बेस्ट, strawberries मध्यम आकाराच्या असेल. तयार फळ साखर घालावे. काही तास त्यांना रस करू प्रयत्न द्या. त्यानंतर, शेगडी वर एक भांडे पाठवू आणि उकळणे सामग्री आणा. पाच मिनीटे उकळणे काळजीपूर्वक फेस काढून, नंतर उष्णता दूर आणि किंचित थंड द्या. स्वच्छ टॉवेल सह झाकून आणि पूर्णपणे थंड ठप्प करण्याची परवानगी देते. प्रक्रिया पुन्हा उकळत्या आणि फेस काढून टाकणे दोनदा खाली थंड, प्रत्येक वेळी. बद्दल गेल्या उकळणे एक तास थंड द्या आणि पूर्व-sterilized jars मध्ये poured. झाकण घट्ट करा आणि ठेव काढून टाका. आता आपण एक छोटी जाड ठप्प शिजविणे कसे माहित, पण ते लांब हिवाळा दरम्यान त्यांच्या प्रिय उपचार करू शकता कारण की.