ओव्हन मध्ये मासे कसे शिजविणे 3 मार्ग

मी कोणालाही खरं मासे भांडणे होईल असे मला वाटत नाही - हे सर्वात उपयुक्त आणि मौल्यवान उत्पादने एक आहे. जगभरातील Nutritionists मानवी आहार आवश्यक nalichae मासे बद्दल सतत सांगितले जात आहेत. हे उत्पादन लाभ, आपण अविरतपणे बोलू शकता जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने आणि amino ऍसिडस् त्याची रचना समाविष्ट संपूर्ण शरीर वर एक फायदेशीर परिणाम आहे.

त्यामुळे, मासे उपयोगिता चालणार नाही आहे, पण येथे शिजविणे कसे हे लाभ उष्णता उपचार गमावले नाही, जेणेकरून आहे? पर्याय, अर्थात वजन: मासे शिजवलेले जाऊ शकते, मायक्रोवेव्ह मध्ये डबल बॉयलर किंवा मध्ये शिजू द्यावे ओव्हन मध्ये भाजलेले मासे. शास्त्रज्ञांनी तर शक्य पोषक जास्तीत जास्त जतन करण्यासाठी असे आढळले आहे मासे उकडलेले किंवा बेक करावे. च्या बाहेर आकृती प्रयत्न करू मासे शिजविणे कसे ते केवळ मधुर, पण उपयुक्त होते जेणेकरून, ओव्हन मध्ये.

तसे, मासे, तो उपयुक्त घटक सामग्री, इतर पदार्थ आपापसांत आवडी एक आहे. तो केवळ हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, पण अंत: स्त्राव प्रणाली अतिशय चांगला आहे. मासे वेळ खाण्याच्या, आपण लक्षणीय शरीरात चयापचयाशी प्रक्रिया सुधारण्यासाठी, वाढ टोन, मूड, रोग प्रतिकारशक्ती सक्षम असेल. लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख काम सुधारा, आणि अगदी मानसिक क्रियाकलाप वाढ.

पण मासे स्वयंपाक परत. तयार पध्दती, म्हणून खूप वर उल्लेख. आज मात्र, शिजविणे जाणून घ्या मांडणे ओव्हन मध्ये मासे. येथे मी ते आपल्याला उपयोगी असू आणि आपल्या घरातील आवडेल अशी आशा आहे की काही पाककृती आहेत. ओव्हन त्यामुळे चवदार मासे.

"संत्रा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा "

आपण आवश्यक आहे: 2 ताज्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, 2-3 नारिंगी अंडयातील बलक.

तयार करणे: मासे, साफ एक ला संपूर्ण अधिकार तुकडे, मीठ आणि मसाल्यांच्या (पर्यायी) सह सीझन जोडा, येथे मुख्य गोष्ट, मसाले सह प्रमाणा बाहेर मीठ वगळता जोडण्यासाठी काहीच करू शकत नाही.

संत्रा फळाची साल आणि एक मांस धार लावणारा द्वारे पास.

मासे प्रत्येक तुकडा पराभव वर ठेवले. प्रत्येक भाग, 2 टेस्पून घालावे. l. नारिंगी आणि 1 चमचे, वजन अंडयातील बलक. मग, प्रत्येक तुकडा काळजीपूर्वक पराभव मध्ये wrapped - आणि ओव्हन मध्ये. ओव्हन तसेच अप warmed पाहिजे. पाककला वेळ - 30 मिनिटे.

आणि ओव्हन मध्ये चवदार मासे तयार आहे. अशा मासे तयारी आपल्या वेळ लागू नाही, पण त्याच्या जबरदस्त आकर्षक चव आश्चर्य.

येथे ओव्हन मध्ये मासे शिजविणे आणखी एक मार्ग आहे.

"पोलॉक रॉयल"

आपण आवश्यक आहे: पोलॉक 1 किलो, बटाटे 0.5 किलो, 1 मध्यम गाजर, 2-3 bulbs आणि लसूण अनेक पाकळ्या, 3 tablespoons टोमॅटो आणि अंडयातील बलक, 70 ग्रॅम. लोणी आणि 100-150 शासन निर्णय. चीज.

तयार करणे: स्वच्छ व मासे धुण्यास, काप मध्ये कट आवश्यक आहे, पीठ किंवा breadcrumbs आणि तळणे सोनेरी कवच मध्ये रोल दिसू लागले.

फळाची साल आणि julienne बटाटे मध्ये कट, सॉस बरोबर मीठ आणि मिरपूड आणि डगला जोडा. सॉस साठी, एकत्र टोमॅटो, अंडयातील बलक आणि लसूण (आपल्या चवीनुसार), आपण सॉस आंबट झाला असेल तर थोडे साखर जोडू शकता.

बेक करावे तळलेले मासे, आपण एक खोल पॅन घेऊ शकता, जेथे त्याच कढईत, असू शकते. मध्यम संपूर्ण शिफ्ट मासे, आणि बटाटे कडा सुमारे घातली पाहिजे. वरील डिश उर्वरित सॉस वंगण.

पुढे, अर्धा रिंग मध्ये कट carrots आणि ओनियन्स स्वच्छ. हे सर्व वर मासे वर पसरतो आणि किसलेले लोणी एक थर घातली आहे. 30-40 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाककला. साठी शिजवलेले पर्यंत 5 मिनिटे, मासे काढा आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. पुन्हा ओव्हन मध्ये ठेवले, नंतर 5 मिनिटे बंद करा आणि ओव्हन काढून न करता, थोडे भक्कम देईल.

आणि शेवटी, ओव्हन मध्ये मासे शिजविणे आणखी एक लहान मार्ग.

"भाजलेले कार्प, bream किंवा कार्प"

मासे स्वच्छ धुवून, फळाची साल आणि रिज बाजूने कापून. तुकडे आणि थोडे तिने खारट दूध मध्ये काही मिनिटे सोडा. एक पॅन मध्ये पिठ किंवा breadcrumbs आणि तळण्याचे पुढील तो रोल (या चाक अप ठेवले). आपण पट्टीने बांधणे वापरले असेल तर, स्वयंपाक वेळ 7-8 मिनिटे असेल, आणि तुकडे हाड असेल तर - 13 मिनिटे.

आपल्या जेवणाचा आनंद!