डुकराचे मांस काय शिजवलेले जाऊ शकते

डुकराचे मांस काय शिजवलेले जाऊ शकते? आपण प्रतिसाद शकता फार भिन्न प्रकारे हा प्रश्न आहे. डुकराचे मांस अत्यंत मांसाचा एक खाद्यपदार्धं कबाब-मांस आहे की काही हक्क, इतर आपण हे उत्पादन विविध लावू शकता असे म्हणतात की, गरम dishes.

आपण मांस निवड करण्यापूर्वी तुम्हाला त्याची गुणवत्ता खात्री करणे आवश्यक आहे. टणक आणि गुलाबी - आपण हे ham किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरत असल्यास, तो चरबी एकसमान पांढरा रंग आहे जेथे एक तुकडा आणि मांस स्वतः खरेदी करणे चांगले आहे. निळसर होणे हे ham प्राणी योग्य आणि सहज मिळणार्या धावा आहे असे सूचित करते की. उत्तम तरुण डुकरांना खरेदी करण्यासाठी मांस अधिक रसदार आणि हळुवार आहे.

डुकराचे मांस गोड चव डिश संपूर्ण एक खास चव देते. म्हणून, डुकराचे मांस केले जाऊ शकते काय बघूया. या मांस तळण्याचे आणि बेकिंग, soups आणि अगदी salads करण्यासाठी योग्य आहे.

डुकराचे मांस काय शिजवलेले जाऊ शकते? अर्थात, भांडे भाजून. बद्दल एक किलो, बटाटे - - 4 तुकडे carrots -, कांदा (2 शक्य) 3 तुकडे, चीज 200, आंबट मलई, मिरी, तमालपत्र, मीठ ग्रॅम डुकराचे मांस ब्लेड: या कृती खालील उत्पादने आवश्यक आहे आहे. डुकराचे मांस खांदा तसेच rinsed आणि हाडे आणि त्वचा पासून एकाच वेळी वेगळे तुकडे आहे. 4 एक भांडे तेल ब्रश घ्या आणि समान भाग मांस मध्ये त्यांना ठेवले. Properchit आणि मीठ. शेगडी carrots आणि मांस सर्वाधिक. पुढील थर - कांदा रिंग आणि diced बटाटे, तमालपत्र चिरलेला आणि नंतर पुन्हा मीठ आणि मिरपूड. सर्व सदस्य आंबट मलई ओतणे आणि (थंड उकडलेले घेणे अधिक चांगले) पाणी झाकून. डिश preheated (220 ग्रॅम) ओव्हन मध्ये ठेवले आहे, भांडी lids सह झाकून करणे आवश्यक आहे. पाककला वेळ - 45 मिनिटे. मग आपण प्रत्येक भांडे मध्ये किसलेले चीज वस्तुमान आणि उघडी कूक 10 मिनिटे सह शिडकाव गरज.

डुकराचे मांस काय शिजवलेले जाऊ शकते? दुसऱ्या आणि सर्वात सामान्य पर्याय - एक shish कबाब. डुकराचे मांस कबाब सर्वात मधुर dishes एक आहे. हे 2.5 किलो डुकराचे मांस मान, डोके धनुष्य 8, जोमाने ग्राउंड मिरपूड, एक विशेष अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि मीठ कबाब आवश्यक आहे. वनभोजन साठी कडबा भिन्न असू शकते - त्याच्या स्वत: रस, अंडयातील बलक, दही किंवा पाणी सोडा आहे. गेल्या 2 प्रकरणे आम्ही विचार करा. या साठी आम्ही एक आमटी आणि ताक (carbonated पाणी) एक पाइण्टचे माप आवश्यक आहे. डुकराचे मांस नख धुऊन करणे आवश्यक आहे तुकडे 3-4 सेंमी मध्ये कट. , एका पॅन मध्ये मांस ठेवा मीठ आणि मसाल्यांच्या सह शिंपडा. सर्व काही मिसळून द्यावे. कांदा रिंग कट. हे स्तर आहे आलटून कांदा आणि मांस पसरली जाऊ शकते, आणि एकत्र मिसळून जाऊ शकते. एका पॅनमध्ये ओतणे carbonated पाणी आणि जड काहीतरी मांस, ओनियन्स,, ठेवू Top पासून, प्लेट बंद करा आणि मसाले रस द्या. वनभोजन kefir केली आहे तर, आपण पॅन मध्ये दही ओतणे आवश्यक आहे. या राज्यात अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये भविष्यात skewers ठेवले. या मिसळा, आणि आपण तळण्याचे सुरू करू शकता.

डुकराचे मांस एक तृतीयांश, अशी मागणी डिश - तो मधुर आणि रसाळ बर्गर आहे. खालील उत्पादने येथे आवश्यक आहेत: minced डुकराचे मांस - एक किलो बद्दल, कांदा, मिरची आणि मीठ, अंडी, पिठ किंवा breadcrumbs 2-3 तुकडे. चिरलेला कांदा, मीठ, मिरपूड मिसळा minced मांस, अंडी आणि फॉर्म patties जोडा. आपण ओतणे शकत नाही अंडी आणि breadcrumbs किंवा पिठ मध्ये अंडी मध्ये कापूस आणि रोल कटलेट नंतर. दोन्ही बाजूंच्या तळणे, शिजवलेले पर्यंत.

डुकराचे मांस आणखी काय केले जाऊ शकते? हे schnitzels आणि goulash, आणि निश्चयाने काम सुरू करणे, आणि होममेड चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि स्टीक, आणि बर्गर, आणि अधिक विविध. अनेक देशांमध्ये अगदी जगभरातील शेफ त्यांच्या masterpieces सर्व स करण्यासाठी मानले जातात जेथे मांस dishes, समर्पित विशेष सण व्यवस्था. येथे आपण विविध देशांतील, पारंपारिक आणि असामान्य दोन्ही आणि विदेशी पदार्थ चवीनुसार शकता. डुकराचे मांस पासून मांस dishes साठी पाककृती स्वयंपाक एकनिष्ठ वेबसाइटवर आढळले, किंवा वैज्ञानिक जर्नल्स मध्ये त्यांना वाचले जाऊ शकते.