आर्थस्ट्रिसिससाठी पोषण: उपयुक्त आणि हानीकारक पदार्थ, खाण्याची वेळ

अर्धसंभव हा एक आजार आहे जो जागतिक लोकसंख्येपैकी सुमारे 15% पेक्षा अधिक आहे. दीर्घ आजाराने हाडांच्या ऊतींचे पुनरुत्पादक विकृत रूप होऊ शकते. आर्थस्ट्रिसिस बरोबर योग्य पौष्टिकता - रुग्णाची स्थिती कमी करण्यासाठी आणि अनैतिकता टाळण्यासाठी प्रतिबंधात्मक उपायांसाठी एक उपाय.

ओस्टिओआर्थराइटिस ही वयाचा आजार आहे

सांध्याच्या पेशींच्या ऊतींचे वय वाढल्याने सांधे लवचिकता कमी होते, त्यामुळे त्यांचे सामान्य काम अडथळा निर्माण होते. बहुतेकदा, हिप आर्न्ड्रॉसिस विकसित होते, गुडघेदुखी पण हात आणि खांद्याचे लहान सांधे ह्या रोगास देखील संवेदनाक्षम असतात. प्रामुख्याने शारीरिक श्रमानंतर या व्यक्तीला या ठिकाणी वेदना होते. शांत स्थितीत, अस्वस्थता संपते नंतर सांधे रात्री दुखत होतात, सूज आली आहे. ओस्टिओआर्थराइटिस ही वृद्धत्वाचा एक अप्रिय साथी आहे. सांध्यासंबंधी कूर्चा मध्ये बदल 50 वर्षे वयाच्या उद्भवू, बहुतेकदा स्त्रिया मध्ये. वयाच्या 60 व्या वर्षाच्या आकडेवारीनुसार, रोग लिंग माफी असला तरीही अर्धा लोकसंख्या ओलांडत आहे. अलीकडेच संधिवात "तारुण्य टवटवी इ देणे" प्रवृत्ती आली आहे. ज्या व्यक्तीने आर्थरायटिसला मागे टाकले त्या वयोगटातील आनुवांशिक पूर्वस्थिती, पर्यावरणीय परिस्थिती कायमस्वरूपी राहण्यावर, शारीरिक श्रम तीव्रता, जास्त वजन यावर अवलंबून असते. पहिल्या टप्प्यातील सांध्यातील जंतुसंवादात वय संबंधित रोग आहे. आघातांचा परिणाम म्हणून द्वितीयक आर्थस्ट्रिसिस होऊ शकते.

आपल्याला आहाराची गरज का आहे

आर्स्थॉसिस हा एक असाध्य प्रक्रिया आहे, जसे की मानवी वृद्धत्वाच्या सर्व चरणांची. ज्याची मदत होऊ शकते ती केवळ डीजेरेटिव्ह प्रक्रिया टाळण्यासाठी आणि सांध्यासंबंधी ऊतकांच्या वेष्याला कमी करते. संयुक्त आर्थस्ट्रिसिससाठी योग्य प्रकारे निवडलेला पोषण हे ही समस्या सोडविण्यासाठी एक प्रभावी पद्धत आहे. "आम्ही जे खातो तेच आहोत", असे प्राचीन म्हणतात. अर्ध-तयार केलेल्या उत्पादनांमधील एक नीरस मेनू, लंच आणि डिनर, आर्थस्ट्रिसिसच्या विकासाला गती देते. संपूर्ण आयुष्य, स्नेहक नष्ट करणारे रसायनांचे अवशेष स्वतःला सांधे मिळवतात. शरीर प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे असंतुलित आहे, जीवनसत्त्वे कमी आहेत.

अधिक वजन - शत्रू नंबर 1

लवकर संधिवात हातेवरील शारीरिक हालचाली भोगायला लावू शकतात, परंतु तरीही या रोगापासून ग्रस्त झालेल्या लोकांचे मुख्य टक्के प्रमाण जास्त वजन असलेले लोक आहेत. हिप आर्स्थॉसिस आणि गुडघा संयुक्त नुकसान - परिणामस्वरूप अतिरिक्त जाड पाय, जड वजन. जास्त प्रमाणात चरबी पोटॅशियम आणि कॅल्शिअमची सुटका करते, हाडेची कमकुवतता वाढवते आणि संपूर्ण प्रतिरक्षा कमी करते.

प्रत्येक आहाराच्या बाजूने नाही

वजन कमी करण्याच्या समस्येमुळे वेगवेगळ्या वयोगटातील अनेकांना उत्तेजन मिळते. आहार हे असंख्य, कठोर आणि फारच विकसित केले गेले आहेत, ज्यात जिममध्ये प्रशिक्षण आवश्यक आहे. येथे सर्वात महत्त्वाचा मुद्दा आहे: आर्थस्ट्रिसिसची आहारा कमी करण्यासाठी वजन कमी करणे आवश्यक आहे आणि त्याचबरोबर शरीरातील उपास्थिच्या संपूर्ण जीवनावश्यक कृतीसाठी सर्व आवश्यक घटकांसह शरीराला भरून काढणे आवश्यक आहे. असे घडते, एक प्रसिद्ध आहार वापरून, एखाद्या व्यक्तीने वजन कमी केला आहे आणि सांध्याची समस्या केवळ वाढली आहे ऑर्थ्रोसिसचे पोषण आयोजित करावे जेणेकरून वजन कमी होईल आणि हाडे आणि सांधे मजबूत होतील. मोनो आहार, जनावराचे, कमी कार्बनी आणि शाकाहारी आहार हानिकारक असतात.

शारिरीक व्यायामासाठीही सावधगिरी बाळगणे महत्त्वाचे आहे. प्रत्येक फिटनेस आणि खेळात वयानुसार दर्शविले जात नाही, विशेषतः आपल्याला 50 वर्षांनंतर महिलांना सावध करणे आवश्यक आहे.

कसे arthrosis सह खाणे?

विशेष अन्न आवश्यक आहे, परंतु ती "मऊ" आहार असू द्या तीक्ष्ण निर्बंध न करता. अर्धवट जेवण वापरा: लहान भागांमध्ये दर दोन तासांनी भाजीपाला आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या प्रथिनांची संख्या वाढवणे आणि मांस कमी करून मोठ्या प्रमाणातील जीवनसत्त्वे असलेल्या शरीरास ते आवश्यक करणे आवश्यक आहे. भाज्या आणि फळे जास्त कच्च्या खाव्यात. आर्थस्ट्रिसिस साठी आहार सांधे मजबूत आणि त्यांच्या नाश प्रक्रिया टाळली पाहिजे. उपचारात्मक पोषण करण्याचे कार्य - वजन कमी करण्यासाठी, त्यामुळे सांधे वर ओझे कमी करणे, प्रक्षोभक प्रक्रियांचा धोका कमी करणे, संयोजी उतींचे नैसर्गिक वृद्धी कमी होणे, चयापचय प्रक्रिया सामान्य करणे.

भरपूर द्रव आवश्यक आहे, परंतु गोड नाही: शुद्ध पाणी, जोरात शिंपडलेले रस, फळ पेय, हर्बल टी.

मेनूचा आधार

आर्स्ट्रोसिससाठी पोषण हे खालील उत्पादनांवर आधारित असणे आवश्यक आहे:

• जेलेटीनसह डिशेस: जेली, जेली.
• दुग्धजन्य पदार्थाचे प्रथिने
• फळे पासून कर्बोदकांमधे, berries
• भाज्यांच्या मूळ, लोणीचे चरबी
• जीवनसत्त्वे, खासकरुन गट बीच्या कमतरतेमुळे आपण त्यास व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सच्या स्वरूपात जोडू शकता.
• एका स्टुमध्ये खाण्यासाठी भाजीपाला, कमी चरबीयुक्त मांस आणि काही जोडण्यासाठी किंवा शिजवलेले पदार्थ.

आहार समाविष्ट करा

• आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ: कॉटेज चीज (कमी चरबी), चीज, केफिर, नैसर्गिक दही.
• मांस आणि पोल्ट्री कमी चरबी प्रकार
• अंडी
• सोयाबीनचे
• कोणतीही काजू आणि वाळलेल्या फळे
• मासे.
• अमर्यादित प्रमाणात भाजीपाला, फळे, juices

विशेषतः उपयुक्त

• फ्लेक्स बीइड तेल - जीवनसत्त्वे ओमेगा -3
• ससाचे मांस
• माशांच्या फॅटी जाती - फॉस्फरस, लोह, सेलेनियम
• संत्रा, गोड मिर्या हे ऍन्टीऑक्सिडंट आहेत जे जुने होणे टाळतात.
• अननस आणि डाळिंब - दाह कमी करा.

प्रतिबंधित किंवा शक्य तितकी मर्यादित

• संपूर्ण दूध.
• फॅटी मांस
• फास्ट फूड, अर्ध-तयार वस्तू, रिफाइन्ड उत्पादने.
• सॉसेज, धूम्रपान केलेले उत्पादने
• स्टोअर अंडयातील बलक, कृत्रिम लोणी
• ऊर्जा, गोड सोडा.
• मद्यार्क (कमी प्रमाणात नैसर्गिक द्राक्ष वाइन वगळता)

मीठ, मिठाई, marinades, आंबा, ताजे ब्रेड, समृध्द मटनाचा रस्सा, कॉफी घाला.

आर्थस्ट्रिससाठी आहार: मेन्यू

प्रस्तावित मेनू अनिवार्य नाही हे वैद्यकीय आहाराचे अनुकरणीय रूप आहेत जे आपल्या नाश्ता, लंच आणि रात्रीचे जेवण स्वादिष्ट आणि जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थांसह भरण्यास मदत करतील.

न्याहारी:

1. दही, चीज, बेरीज, मध सह हर्बल चहा.

2. दूध, PEAR किंवा सफरचंद सह बटाटा उबदार.

3. प्रथिने अंडयाचे पिल्ला, फळे किंवा उभ्या पासून जेली, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा mors.

अल्पोपहार:

कोणतेही फळ: संत्रा, सफरचंद, अननस, पेरी किंवा डाळिंब रस एक पेला.

लंच:

निवडण्यासाठी प्रथम डिश: कान, बीन सूप, शाकाहारी borsch.

दुसरा कोर्सः

1. तपकिरी तांदूळ आणि भाजीपाला सॅलड सह उकडलेले चिकन.

2. दोन तृतीयांश भाज्या सह दही साठी साडीइन.

3. लापशी (बाजरी, एक प्रकारचा मद्य, ओटचे जाडे भरडे पीठ) सह भाजलेले टर्की.

अल्पोपहार: मासे किंवा चिकन जेली, फळ

डिनर:

1. आंबट मलई सह seasoned सीफुड, अंडी आणि ताज्या काकडी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

2. कोबीच्या सॅलडबरोबर फॉइलमध्ये भाजलेले सागरी मासे.

3. भाज्या आणि मसूर यांच्यासह मासे, संत्रा.

मेनूसाठी पुरवणी जीवनसत्वे एक जटिल होऊ शकतात

डॉक्टरांनी सल्लामसलत केल्यानंतर त्यावर उपचार आणि आहाराचा सल्ला पूर्णपणे वैयक्तिक असणे आवश्यक आहे. आर्स्थ्रोसीस हा मनुष्यांत एकमेव रोग असू शकत नाही. काही उत्पादना इतर रोगांमध्ये contraindicated असू शकते, कोणीतरी एलर्जीक प्रतिक्रियांचा कारणीभूत होऊ शकतो.

मनोरंजक कृती

आर्थस्ट्रिसिससाठी विशेष आणि आहारातील पोषण हे ताजी आणि अनैसर्गिक असणे आवश्यक नाही. हाडे आणि सांधे साठी उपयोगी असलेल्या त्या घटक आणि उत्पादनांमध्ये, आपण केवळ उपयुक्त नसलेले, परंतु असामान्यपणे स्वादिष्ट डिशेस भरपूर बनवू शकता. या पाककृतींपैकी एक आपल्या लक्ष्यासाठी आहे आम्ही टोमॅटोचा रस असलेली फिश जेली बनवू.

आवश्यक साहित्य:

• उदाहरणार्थ, कोणत्याही मासाची चिमटा, उदाहरणार्थ, पाईक पर्च - 400 ग्रॅम.
• टोमॅटो रस - 250 मि.ली.
• जिलेटिन - त्याच्या पॅकेजिंगवरील सूचनांनुसार गणना करणे अधिक चांगले आहे कारण वेगवेगळ्या जिलेटिन उत्पादनास द्रवपदार्थांची भिन्न मात्रा आवश्यक असते.
• बल्ब - एक माध्यम
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. एल
• मिरपूड-मटार, तमालपत्र, मीठ, मसाले - चाखणे.

तयारीसाठी प्रक्रिया:

1. जिलेटिन तयार करा
2. अर्ध्या लिटर पाण्यात ओनियन्स घालून रिंग, मसाले व लिंबाचा रस घालून उकळी आणा.
3. मासे जोडा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
4. मटनाचा रस्सा पासून fillets काढा, थंड आणि लहान तुकडे कापून.
5. मासे मटनाचा रस्सा ताण, टोमॅटोचा रस, आवश्यक मसाला आणि उकळत्या न जुना प्रीहिट घाला.
6. अप उबदार आणि सरस पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे आणि मटनाचा रस्सा जोडा.
7. कडकपणा साठी गळती या केला आहे: थंड साठी डिश वर, थोडे थंड मटनाचा रस्सा ओतणे, ते थंड मध्ये गोठवू द्या. माशांचे तुकडे ठेवण्यासाठी गोठवलेल्या थर वर, आपण उकडलेले गाजर किंवा अंडी मंडळे, सजावटीसाठी हिरव्या भाज्यांचे तुकडे कापू शकता. हलक्या उर्वरीत मटनाचा रस्सा ओतणे

सुंदर, स्वादिष्ट आणि सांधे साठी डिश तयार आहे

आर्स्थॉसिस प्रतिबंध

स्वतःला सांभाळायला सुरुवात होण्याआधी आपल्या सांधे आरोग्याची चिंता करण्याचे लांबले पाहिजे. सांध्याच्या आकाराच्या कप्प्यात काम करण्यातील गोंधळामुळे हालचालींशी अडचणी येतात, साधारण हालचाली करणे कठीण होते. गतिशीलता कमी करणे आणि इतरांवर अवलंबून राहणे, वेदनांचा उल्लेख करणे फारच अप्रिय आहे.

• संयुक्त वृक्षसंभार साठी शिफारस पोषण रोग प्रकटीकरण लांब आधी आहार आधार असावी, विशेषत: जीवनशैली उच्च शारीरिक ताण संबंधित आहे तर.
• आता लोड बद्दल रोगाच्या विकासासहित, डॉक्टर अधिक वाजवी गतिशीलताबद्दल सल्ला देतात. कुठल्याही अवयवांचे निरोगी कामकाज वाढवून जास्त वजन उचल न घेता सक्रिय जीवनशैली मदत करेल. उपयुक्त लोड - मोटर: चालणे, धावणे, पोहणे, मध्यम शारीरिक श्रम.
• सांध्याचे शत्रू थंड आहे Subcooling रोग जळजळ आणि तीव्र होणे होऊ शकते.
• वृद्धांमधे वृद्धी होण्याचे आणखी एक कारण आहे, अगदी लहान लोकांमध्ये, आघात आहे.

शिफारसीचे सर्वसाधारणरण असे दिसते: आर्थस्ट्रिसिसची प्रतिबंधक निरोगी जीवनशैलीमध्ये कमी केली जाते. योग्य पोषण, मध्यम ताण, आयुष्यातील एक लवचिक मार्ग म्हणजे आयुष्य सुखी आणि आनंदाने सुरू राहील.