आपण डुकराचे मांस कान शिजविणे कसे माहित नाही? सर्व काही सोपे आहे!

दुर्लक्ष माशांचे, अनेकदा गंभीरपणे एक चवदार जेवण प्रेम करतात त्या आणते. लोक विश्वास ठेवला की, एक गाय च्या कासेचे, फुफ्फुसे, किंवा समान डुक्कर कान - बनावट उत्पादने, जवळजवळ अभक्ष्य आणि लक्ष वाचतो नाही. खरं तर, सर्व एक विनोद म्हणून: "आपण फक्त शिजविणे कसे माहित नाही." असे असले, तरी आम्ही डुकराचे मांस कान (आणि पाय) सारखे स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ विकण्याचे दुकान, सर्वात स्वयंपाकी aspic वगळता वापरण्यासाठी मनात येतात म्हणू शकत नाही.

आणि तो संघ एक लाज आहे! ती प्रसिद्ध आहे त्याच डुक्कर ", mugs" योग्य पद्धत फक्त दैवी चवदार होईल; अनेक पब आणि बीअर बार आहेत - पेय pennomu हक्क नाश्ता. आणि पूर्व, विशेषतः कोरिया, कान - डिश जोरदार स्वतंत्र आणि राजेशाही आदर.

मुख्य - तयार करणे: भिजवण

करण्यासाठी जे मार्ग, एक महान अनेक, तो आवश्यक आहे हे नक्की माहिती आहे निवडले कृती, निराशा होणार नाही आपल्या कान कसे शिजविणे. सर्वात dishes मध्ये, शरीर डुक्कर हा भाग फक्त अनेक गृहित धरू तरी, उकडलेले स्टॅण्ड, आणि पुढील प्रक्रिया. आणि अर्थातच, या प्रकरणात तो त्याच्या स्वत: च्या quirks आहे.

सर्व प्रथम, स्वयंपाक करण्यापूर्वी कान भिजवून करणे आवश्यक आहे. आणि प्रक्रिया पूर्णपणे वर आपल्याला आवश्यक डुकराचे मांस कान शिजविणे किती काळ अवलंबून असते. प्रयत्न मुख्य आचारी भरपूर आवश्यक आहे गरीब soaked उत्पादन, डिश, कमी रसाळ मऊ आणि चवदार बाहेर चालू होईल. त्यामुळे, खाली व्यवसाय. पाणी, कान कमीत कमी दोन तास खर्च करावा. आणि कान किंवा सुकून स्वार्थी खूपच लहान नाही, तर तो एक तास किंवा अधिक "बाथ" पाठविणे चांगले आहे. योग्य वेळी निर्णय आपण अनुभव करेल: अधिक आपण तयार, चांगले म्हणून ते soaked करावे लागेल म्हणून कसे कान, उकळणे, आणि माहीत आहे ..

तयारी दुसऱ्या टप्प्यावर: एक सभ्य दृश्य टाकल्यावर

सर्व ठिकाणी आपण या उप-उत्पादन खरेदी करू शकता, जेथे, आगाऊ आपण काळजी घेणे नाही. डुकराचे मांस व्यापार ज्यांनी, की खूप काही लोक कान मध्ये स्वारस्य मला माहीत आहे, आणि पूर्व-प्रशिक्षण दुर्लक्ष करा. त्यामुळे आपण पुढील सफाईदारपणा, बहुधा, जवळजवळ त्याच्या मूळ स्वरूपात मिळेल (डुकरांचा स्वतंत्रपणे नाही).

फक्त स्वयंपाक कान काळजी घेणे bristles दात मध्ये अडकून नाही करावा लागेल. या शेवटी, ते फार काळजीपूर्वक, धुतले करणे आवश्यक आहे, आपण सहमत आहात की तो आपल्या सर्वोत्तम व्याज आहे. अर्थात, घाण, मटनाचा रस्सा मध्ये बाकी का कुठेही नाही आणि लागू होत नाही, जे काही आहे, पण चांगले अजूनही स्वयंपाक करताना सुरक्षित (- एक सुंदर ड्राइव्ह unappetizing पदार्थ कान) असेल.

पुढे, आपण विचार करत असाल तर कसे, चवदार कान शिजविणे ऐवजी haphazardly, आपण त्यांना नेणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, तो जोरदार योग्य परंपरागत धातू ब्रश किंवा dishes साठी स्पंज आहे. आपल्याला आवडत नाही परिणाम आहे, तर नाही - व्यतिरिक्त workpiece गिलावा आहे. तेथे नक्कीच नाही bristles राहील आहे.

सर्वात महत्वाचे टप्पा

आपण शेवटी परिणाम पाणी घालणे इच्छित नसल्यास, "अप स्क्रू" नाही तयारी हा भाग प्रयत्न करा. डुकराचे मांस कान कसे शिजविणे, म्हणजे त्यांची प्रकृती अवलंबून असते. बहुतांश घटनांमध्ये, तीन जास्तीत जास्त - चार तास. पण आपण गोठविली झाले कान तर - डीफ्रॉस्ट करा (आपण मायक्रोवेव्ह वापरू शकता) जास्त वेळ घालणे. आणि एक डुक्कर काही वृद्ध तर - तो मात करण्यासाठी एक तास फेकणे. प्रश्न "कसे कान शिजविणे?" या दोन घटकांवर अत्यंत अवलंबून आहे.

मूलतत्त्वे विसरू नका: भविष्यात स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना पाया तयार थंड पाण्यात फक्त ठेवले आहे! अन्यथा तो मधुर बाहेर चालू नाही. आणि डुकराचे मांस कान शिजविणे कसे, आणि आपण घटना अर्थातच आकृती: softer होत असताना - म्हणून लवकरच प्रक्रियेत व्यत्यय नाही मागील नमुना पुढील एक वेगळे नाही आहे म्हणून, - बंद केले जाऊ शकते. आणि फेस काढून वेळ! अनिश्चित कोणालाही काही उपयोग नाही वास.

पुढे काय करावे: कोरियन परिषद

या देशात राहणाऱ्या अशा "निरूपयोगी" उत्पादन दुर्लक्ष नाही. वर उलट - त्याच्यावर प्रेम, कौतुक आणि तसेच तयार. आपण एक कोरियन वाटते आणि आपण एक तयार कान देईल अविस्मरणीय अनुभव वाटत तर - मदत करण्यासाठी एक कृती!

कान पाच तुकडे मसाले एक जागतिक रक्कम आवश्यक आहे. खूप विदेशी किंवा पोहोचण्याचा कठीण आहेत जे, अधिक परंपरागत मीठ, बदलले जाऊ शकते लाल मिरचीचा आणि लाल तिखट, adjika (खरेदी कोरडे घेऊ शकता, पण जवळच्या बाजार काही आजोबा रोलर स्थित आहे तर - त्याला प्राधान्य द्या). Hops-suneli दुखापत नाही (विशेषत: म्हणाला, आजोबा नसतानाही), आणि धणे अनावश्यक होणार नाही. तेल आणि व्हिनेगर आणखी सुलभ तीन चतुर्थांश कप. tablespoons पुरेसे दोन - गेल्या आवडत नाही. सह साखर परिस्थिती समान आहे: आम्ही 2 लहान चमचे आवश्यक आहे, परंतु आपण देखील करू शकता. पाकळ्या आणि बे पाने - चवीनुसार.

डुकराचे मांस कान शिजविणे मार्ग रोजी, आम्ही आधीच केले आहे. शिजवलेले आणि थंडगार मांस उत्पादने कट आणि पट्टे भांडे जोडलेले आहेत. पाणी एक लहान खंड पासून, सर्व मसाले, साखर, तेल आणि व्हिनेगर marinade केले आहे 4 चवदार आणि असामान्य कान तास भरले आहे!

आपण बीअर प्रेम असेल तर

या मद्य पेय चाहत्यांसाठी फार खालील कृती प्रशंसा आहे. , सुरू करण्यासाठी खूप सोपे आहे, आपल्या कान तयार केली आहेत, विशेषतः जर. दुसरा आनंद - अतिरिक्त उत्पादने किमान. 2 कान आवश्यक आहे: तेल - polstopki, breading, मीठ, लसूण, लाल मिरची साठी crumbs अर्धा कप - चवीनुसार.

गरम तेल, कान बाहेर घातली (जलद आणि सहज त्यांना कट), मीठ आणि मसाल्यांच्या यांचे मिश्रण सह शिडकाव आणि लाली तळलेले पॅन: मग प्रत्येक सोपे आहे. ते नंतर breadcrumbs सह शिडकाव आहेत की लक्षात घेण्याजोगा आहे. बिअर, ते म्हणतात, "तो 'उत्तम यश" आहे.

फक्त मधुर

जरी डुकराचे मांस कान, फक्त एक परिशिष्ट, एक नाश्ता म्हणून त्यांना विचार करण्यासाठी नित्याचा परिचित आहेत त्यांना आहे. तथापि, जोरदार स्वतंत्र, नाही चरबी (लोकप्रिय मत विरुद्ध) आणि मानवजातीच्या अतिशय चवदार स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मिती आहेत. त्यांना हेही - कान चोंदलेले.

सुरू करण्यासाठी, minced मांस च्या 800 ग्रॅम मसाले आणि अंडी मिसळून. कान तयार केली पाहिजे. बेकिंग वर - वर पराभव - कान तिने खारट, peppered आणि सरस (4 गरज कान सुगंधित पिशवी 3) सह शिडकाव. पुढील कान, खूप सोयीस्कर लिफाफा आलटून ठेवले किसलेले carrots (सरस विसरू नाही), मीठ आणि मिरपूड, मिरची, लसूण काप, पुन्हा मिठ आणि मिरपूड सह minced प्रतिनिधित्व करते आहे. हे थर 2. पाहिजे ते pokompaktnee होते, एखाद्या छेदाच्या करते. शीर्ष - दुसरा कान. Workpiece पराभव लपेटणे (आपण देखील संकुल मध्ये ठेवले करू शकता), हे सर्व अर्धा तास कुठेतरी शिजवलेले आवश्यक आहे. मग थंड, पत्रकार अंतर्गत स्थीत आणि थंड 5 तास पाठवा.

खूप चांगले सूप

बहुतेक लोक अजूनही दूर प्रथम dishes वापर दूर मित्रा करण्यासाठी कल. आणि इथे, खूप, सुलभ डुक्कर कान येतात. ते या वेळी फक्त तीनशे ग्रॅम लागेल होते. होय, अधिक अजमोदा घड, 200 ग्रॅम तडतड, बटाटे अर्धा किलो, 5 पिठाचे spoonfuls, तळण्याचे एक कांदा आणि तेल. मसाले, म्हणून नेहमी, आप या मुख या.

नियम, कान कसे उकळणे, तो कार्य नाही: सूप तयार आणि पूर्णपणे अद्वितीय आहे. "Mugs" प्रथम वॉश आणि निभावणे, आणि बरेच काही नख. मग, ते थंड पाणी आणि शिजवलेले मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवलेल्या cracklings अर्धा कांदा एकत्र आहेत. सर्वकाही बरोबर असेल, तर - ठिक आहे. कान कापून आहेत, आणि या वेळी कांदा आणि oregano उर्वरित ठेवले zazharki, तयार. मटनाचा रस्सा चौकोनी तुकडे, sliced कान आणि भरणे मध्ये बटाटे पसरले आहे. तो तयार आहे, आणि बशा ओतले, तेव्हा croutons आणि herbs अर्थातच आहेत. रोचक!

भाजलेले सफाईदारपणा

कारण मागील पाककृती धन्यवाद सर्वांना, कान शिजविणे कसे अधिक क्लिष्ट पर्याय पुढे जा माहीत आहे. आधीच उत्पादन पॅन वर स्थीत तयार, bechamel ओतले (तयार खटला, पण स्वादिष्ट मुख्य पान काळजी हात hostesses शिजवलेले), ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि बेक करावे सह शिंपडा. मुख्य गोष्ट: आपण कान उकळणे, तेव्हा जोडा पाणी, मुळे, मसाले, कांदे, हिरव्या भाज्या - जास्त चविष्ट असेल.

कान multivarka

dishes येत लोकप्रिय आता multivarka मिळवली दिवा, तो वापरता त्यांच्या palatability गमावू नका, आणि आमच्या अगदी छोटं जीवनात फार महत्वाचे आहे, अधिक लवकर तयार आहेत. हे डिव्हाइस कान योग्य आहे. सर्वात आकर्षक, आमच्या दृश्य, सोयाबीनचे एक कृती आहे.

3 कॅन केलेला सोयाबीनचे कान बँक आवश्यक आहे. उत्तम लाल आहे, पण पांढरा खटला. हिरव्या निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, ठेवू, लहान smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, कांदा, टोमॅटो पेस्ट, लवंग लसूण एक भोपळी मिरची आणि मसाल्यांच्या आणखी किलकिले (चवीनुसार).

आपण फार चवदार डुक्कर कान बाहेर चालू होईल. कृती मानक प्रारंभिक उपचार. शिजवलेले साहित्य, multivarku स्थीत उभे काप, अलग पाडणे एका काचेच्या मध्ये गरम पाणी भरले, आणि मन तृप्त करणारं तयार 2 chasa मोड आहेत. ओनियन्स, smoked peppers आणि निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या आपल्याला आवडत म्हणून कट, पण तो सुंदर आहे.

पूर्वनिश्चित मोड पूर्ण झाल्यावर, lugs सर्व उर्वरित साहित्य, सर्व परीक्षा घेतली आणि "बेकिंग" मोड 50 मि तयार ठेवले जातात. फार शेवटी बारीक चिरलेला लसूण किंवा उदासीन.

त्या अशा विविध आहे. शिवाय, सर्व नाही दिले: डुकराचे मांस कान विश्वास बसणार नाही इतका चवदार roulade, या समान solyanka, फराळ आणि salads च्या ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे अजूनही तेथे आहे. पण मूलतत्त्वे सह प्रारंभ. आपल्याला आवडत असेल तर - देव आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य प्रतिभा आणि आपल्या पोटात सहनशक्ती मदत करा!