त्याची तयारी पिठात कृती काय आहे

आधुनिक स्वयंपाकघर पिठात ते त्यांच्या आकार आणि चव ठेवू शकता की अशा प्रकारे पदार्थ तळण्यासाठी वापरली जाते, त्यामुळे या dishes एक नाजूक चव आहे, आणि एक चांगला देखावा आहे. जे भिन्न असू शकते अन्न अवलंबून त्यामुळे पिठात कृती, तो एक कवच crispy निर्मिती सुलभ होते.

पिठात तयार chops, मासे, मांस, चीज, meatballs, मशरूम, कोबी Rolls किंवा कोळंबी मासा आहे. तसेच, तळलेले, फळे, भाजीपाला अशा टोमॅटो, भोपळे, pears आणि अगदी केळी म्हणून आहेत. तथापि, या प्रकरणात, ते त्या टणक पहिल्या भाज्या उकळणे पाहिजे लक्षात करणे आवश्यक आहे.

पिठात त्यांच्या तळण्याचे उत्पादने कव्हर द्रव dough सुसंगतता आहे. दुसऱ्या शब्दांत, dough-पिठात (कृती खाली दर्शविले आहे) तळण्यासाठी आधी उत्पादने बुडवून जे एक द्रव breading आहे. या प्रकरणात, dough पीठ, अंडी, दूध किंवा इतर द्रव आणि flavored भरणे केले आहे.

पिठात - पिठात.

त्याची तयारी साठी पेला पीठ वापरले जाते, पाणी दोन कप, चार प्रथिने, साखर, मीठ एक spoonful, आणि तेल चार tablespoons.

पीठ मीठ, साखर, तेल जोडले होते, आणि सर्व गरम पाणी हलक्या जोडून stirred आहे झालेला अंडी पंचा. अशा सर्व मासे किंवा भाज्या, आणि तळलेले समाप्त पिठात envelop पदार्थ. या प्रकरणात, पिठात शक्य उत्पादन नैसर्गिक चव, या प्रकरणात कवच एक सोनेरी रंग आहे रक्षण करते.

पिठात सौम्य खनिज किंवा असू शकते carbonated पाणी, तसेच बिअर, दारू, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, वाइन आणि अगदी. या प्रकरणात, मसाले विविध वापर आणि herbs बारीक चिरून आहेत.

बिअर पिठात कृती खूप सोपे आहे कसे करण्यासाठी उदाहरण पाहा.
1. या पीठ, बिअर एक बाटली, मिरपूड, पार्सली, मीठ आणि हळद एक कप आवश्यक आहे.

पिठ मध्ये मिरपूड आणि हळद, नंतर बिअर आणि चिरलेली अजमोदा जोडा. सर्व साहित्य तसेच गुळगुळीत होईपर्यंत एक समाजात मिसळणारा सह विजय करणे आवश्यक आहे.

2. दुसरा पिठात कृती आवश्यक आहे, पीठ, एक पेला, बिअर, दोन अंडी, लोणी पन्नास ग्रॅम अर्धा पेला समावेश आहे.

पीठ काळजीपूर्वक उबदार बिअर ओतले, या सर्व मिसळून आहे, एक एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत बटर, दोन प्रथिने, मीठ आणि पुन्हा सर्व मिश्र जोडले.

एक तळण्यासाठी तेल तेव्हा तसेच गरम पाण्याची सोय करावी लक्षात ठेवले पाहिजे की. या प्रकरणात, उत्पादन स्लाइस पिठात मध्ये dipped आणि पटकन पटकन ती शिजू द्यावे गरम तेल मध्ये lowered.

पिठात कृती काही dishes तयार करण्यासाठी वापरले असल्यास, अधिक तरल घालावे, तो खुसखुशीत आहे, आणि आपण एक जाड पिठात तयार केल्यास, तो सच्छिद्र होईल. Viscosity एक चमचा सह रन-बंद चाचणी गती द्वारे केले जाते. पिठात viscosity त्याच्या चमचा मध्ये dipped करणे आवश्यक आहे हे निर्धारित करण्यासाठी,. या प्रकरणात, तो समान रीतीने चाचणी सह संरक्षित आहे तर, तो पिठात योग्य सुसंगतता, तो संबंधित उत्पादन तुकडे बंद स्त्राव नाही असे दर्शवले जाते.

त्यामुळे आपण विशिष्ट उत्पादनांसाठी पिठात किती गणना नाही खूप कठीण आहे. येथे आम्ही जमीन उत्पादन होईल की, कमी गरज पिठात खरं लक्ष देणे आवश्यक आहे. 1, उदा 100 क: विशेषत: 1 दर पासून repelled. भाज्या 100 ग्रॅम घेतले आहे. पिठात.

हे अद्ययावत पिठात कृती शास्त्रीय आणि बनवण्यासाठी इतर मार्ग भरपूर दोन्ही आहे करणे आवश्यक आहे. त्याची रचना भिन्न पातळ पदार्थांचे असू शकते, मसाले किसलेले भाज्या किसलेले, फळे, इ जोडले जाऊ शकते envelop उत्पादने वापर आधारीत, विविध मद्यार्क पेये ते जोडले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, आपण पिठात मध्ये सीफुड वापरत असल्यास पांढरा जोडा वाइन. कोणत्याही परिस्थितीत, अशा एक द्रव breading सक्षम डिश एक विशिष्ट मसाला आणि कळकळ देणे.