Zucchini आणि बटाटे Ragout मांस सह: उत्तम पाककृती

मांस आणि बटाटे भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सर्व परिचित आहे. या डिश तयार करण्यासाठी आपण carrots, ओनियन्स, मांस, आणि विविध भाज्या असणे आवश्यक आहे. विविध आहेत पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे साठी पाककृती. उन्हाळी zucchini अधिक निविदा डिश शिजविणे, आणि हिवाळ्यात तो कोबी, बटाटे, कॅन केलेला peppers ठेवले आहे. या लेखातील आम्ही हे आश्चर्यकारक डिश सर्वात यशस्वी पाककृती बद्दल सांगायचं.

गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भाज्या सह

अशा dishes तयार अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. आम्ही सर्वात मधुर शिजविणे ऑफर मांस सह भाजीपाला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि आमच्या कृती बटाटा.

साहित्य:

1. बटाटा किलो.
2. डुकराचे मांस 0.5 किलो.
3. तीन घंटा peppers.
4. एक zucchini.
5. लसूण.
6. चार टोमॅटो.
7. एक गरम मिरपूड.
8. तीन bulbs.
9. बडीशेप.
10. तेल.
11. स्वच्छता.
12. कोथिंबीर.
13. टोमॅटो पेस्ट पाच tablespoons.

पाऊल स्वयंपाक करून कृती पाऊल

स्वयंपाक लहान तुकडे डुकराचे मांस कट करणे आवश्यक आहे करण्यापूर्वी, धुऊन तेल सह गरम पाण्याची सोय पॅन पाठविले. सोनेरी होईपर्यंत आवश्यक तुकडे तळणे.

पुढे, साल ओनियन्स स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. तसेच, चिंधी carrots. त्यानंतर, मांस तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या ठेवले आणि चांगले मिसळा. फ्राय सर्व एकत्र होईपर्यंत मऊ carrots आणि ओनियन्स.

दरम्यान, आपण भाज्या उर्वरित घेऊ शकता. चौकोनी तुकडे मध्ये zucchini कट. भाजीपाला वृद्ध, तर तो कातडी आणि बियाणे पासून स्वच्छ सर्वोत्तम आहे. मोठ्या किटली किंवा इतर उपकरणे, डिश किंवा रसात मंदपणे शिजणे जाईल तयार zucchini Shift दाबून ठेवा. पुढे, बटाटे पील, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि मोठी कढई मध्ये पाठवा.

टोमॅटो म्हणून, नंतर ते प्रथम उकळत्या पाण्याने scalded देठ करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर त्वचा स्वच्छ, नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि भाज्या इतर पाठवा. मिरपूड देखील साफ जाऊ नये आणि लहान चौरस मध्ये कापून, लसूण (काही पाकळ्या) आणि मांस सह पॅन करण्यासाठी पाठवू दळणे. सामग्री दोन मिनिटे तळणे मिक्स करावे. त्यानंतर, एक झाकण सह टोमॅटो पेस्ट, कव्हर गोलंदाजी करणे भाज्या आणि कमी उष्णता काही मिनिटे उकळत असणे. आता भाज्या इतर मोठी कढई मध्ये तळण्याचे पॅन सामुग्री स्थलांतर करणे शक्य आहे. सर्व व्यवस्थित मिक्स, मिरपूड, मीठ, तमालपत्र आणि पाणी काचेच्या जोडा. कझन प्रथम उकळणे उष्णता कमी आणि चाळीस मिनिटे, गोठणे मांस सॉस एक मधुर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे उकळण्याची उच्च गॅस वर ठेवले करणे आवश्यक आहे. या वेळी डिश जवळजवळ तयार आहे केल्यानंतर,, चिरलेली अजमोदा आणि बडीशेप घालून काही मिनिटे तो किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि बंद करा. मांस सह zucchini आणि बटाटे येथे आणि तयार आमच्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. टेबलवर एक वेगळा डिश म्हणून सेवा आहे.

Ragout घरगुती मांस

या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार करण्यासाठी आम्ही एक ताजे रसाळ मांस डुकराचे मांस उत्तम उपयुक्त मान आवश्यक आहे.

साहित्य:

1. डुकराचे मांस - 0.8 किलो.
2. बटाटा किलो.
3. दोन कांदे.
4. पाणी काही कप.
5. एक गाजर.
6. पेस्ट (टोमॅटो) दोन tablespoons.
7. साखर चमचे.
8. लसूण काही पाकळ्या.
9. साखर चमचे.
10. तेल.
11. तमालपत्र.
12. Allspice.
13. मीठ.

घरी पाककला stews

कसे मांस सह घरगुती भाजीपाला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार कसा करावा? कृती तयारी पाऊल बारकावे समजून घेण्यास मदत होईल.

माझे किंचित obsushivayut च्या डुकराचे मांस आणि मांस तुकडे (पेक्षा अधिक दोन सेंटीमीटर). पुढील स्वच्छ आणि अर्धा रिंग मध्ये कट बटाटे आणि carrots आणि ओनियन्स चिरून घ्यावी.

तेल tablespoons एक दोन मोठ्या किटली मध्ये ओतणे आणि गरम करावे. मांस ठेवा आणि तरीही ते ढवळत, चार मिनिटे तळणे. कांदा पारदर्शी होईपर्यंत मग, ओनियन्स आणि carrots जोडा उष्णता कमी, शिजू द्यावे. तो डुकराचे मांस, मसाले या मोसमात झाकून आणि एक झाकण सह झाकून आणि वीस मिनीटे कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची जेणेकरून थोडे उकळत्या पाणी जोडत आहे.

मग बटाटे घालून, जेणेकरून त्याच्या पातळी भाज्या किंचित कमी तुकडे होते नंतर पाणी घाला. किटली झाकण झाकून आणि शिजविणे सुरू ठेवा. बटाटे जवळजवळ तयार आहेत तेव्हा, आपण साखर आणि टोमॅटो पेस्ट सौम्य करण्यासाठी पाणी गरम अर्धा कप मध्ये जोडणे आवश्यक आहे. आपण कृती साखर उपस्थिती गोंधळून असाल, तर आपण ते वापरू, पण तो अधिक रुचकर आणि भरल्यावरही डिश बाहेर वळते करू शकत नाही. तो लक्षणीय स्वयंपाक बटाटे कालावधी वाढते कारण पाककला ओवरनंतर टोमॅटो जोडा. एक किंवा रसात मंदपणे शिजणे मध्ये स्वयंपाक प्रक्रिया पूर्ण करण्यासाठी फक्त काही मिनिटांत, आपण चिरलेला herbs आणि चिरलेला लसूण जोडणे आवश्यक आहे. रस्सा खूप द्रव केले असल्यास, तो रस्सा भाग चमचे, पिठ मध्ये diluted जाऊ शकते आणि नव्याने डिश मध्ये मिश्रण. येथे तयार आहे बटाटे भाज्या किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि मांस.

ओव्हन मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे

मधुर पौष्टिक आणि निरोगी डिश ओव्हन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. ओव्हन मध्ये मांस सह भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे फक्त विलक्षण प्राप्त आहे. ही कृती एक प्रयत्न नक्कीच वाचतो.

गरज उत्पादने तयार करणे:

1. टोमॅटो - 5 pcs.
2. डुकराचे मांस - 0.7 किलो.
3. एक बीट.
4. दोन carrots.
5. एक leeks.
6. दोन घंटा peppers.
7. ताज्या अजमोदा.
8. बडीशेप.
9. तेल.
10. ग्राउंड मिरपूड, मीठ.

ओव्हन मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे कृती

एक आश्चर्यजनक निरोगी डिश - पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ओव्हन मध्ये शिजवलेले. बीट उपयुक्त पदार्थ मोठ्या प्रमाणात आहे केल्यानंतर, अगदी थर्मल उपचार अटी मध्ये त्यांचे गुणधर्म तशीच. नाही कमी अवयवयुक्त परिपूर्ण आणि carrots आणि टोमॅटो उपयुक्त. एक भोपळी मिरची जीवनसत्त्वे संख्या, अगदी लिंबूवर्गीय त्यांची सामग्री ओलांडते जे आहे, त्यामुळे हे आश्चर्यकारक भाजीपाला antioxidants, एक स्रोत मानले जाते आणि लक्षणीय रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत. Leeks डिश एक आनंददायी सुगंध आणि चव देते.

साहित्य:

1. लगदा डुकराचे मांस (डुकराचे मांस कमर) - 0.6 किलो.
2. एक बीट.
3. पाच टोमॅटो.
4. दोन घंटा peppers.
5. तेल.
6. leeks एक देठ.
7. फ्रेश डील.
8. ग्राउंड मिरपूड.
9. ताज्या अजमोदा.
10. मीठ.

शिजविणे कसे

तयारी मिरपूड तयार सुरू होईल. ते धुवा आणि देठ आणि बिया काढा आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. तसेच carrots, टोमॅटो आणि beets चिरून घ्यावी.

Leeks माझा वाटा आणि पांढरा आणि हिरव्या भाग त्याच्या स्टेम, नंतर पांढरा रिंग मध्ये कट. , पाककला एक खोल वाडगा घ्या लोणी त्यात ओतणे आणि कांदा फक्त एक भाग ठेवले. तो वर अर्धा मिरपूड आणि गाजर, आणि beets आणि टोमॅटो नंतर भाग पडले. चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा. पुढे, मांस व्यय. आणि भाज्या सर्व स्तर पुनरुच्चार करते. डिश वर उर्वरित कांदा पावडर. आम्ही फिल्टर पाणी किटली भरा आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. डिश एक तास 180 अंश शिजवलेले आहे.

चिकन भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

zucchini, एग्प्लान्ट आणि कोंबडी मांस सह भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे - सर्वोत्तम उन्हाळ्यात dishes एक. तो बागेत वाढतात की सर्व गोष्टी केली आहे. तत्त्व, कृती किंचित उत्पादने विद्यमान संच अवलंबून सुधारित केली जाऊ शकतात. उदाहरणार्थ, एक ग्रीक पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे बटाटे, एग्प्लान्ट आणि पारंपारिक feta वापरावे. ही डिश, खूप, तो बाहेर खूप चवदार करते. पण आम्ही मांस सह zucchini आणि बटाटे आमच्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे पारंपारिक ठिकाणे कशी तयार बोलायचं.

साहित्य:

1. दोन एग्प्लान्ट.
2. चिकन मांडी - 4-5 pcs.
3. दोन घंटा peppers.
4. दोन टोमॅटो.
5. दोन zucchini.
6. कांदा.
7. एक गाजर.
8. पार्सली,
9. बडीशेप.
10. लसूण.
11. मिरपूड.
12. मीठ.
13. तेल.

zucchini कृती पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, मांस सह एग्प्लान्ट

तयार कसे zucchini च्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मांस आणि बटाटे? बटाटे आणि carrots साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट पाहिजे. वांग्याचे झाड आणि zucchini मोठ्या भागांमध्ये अलग पाडणे. गोड मिरपूड देठ आणि बिया काढून नंतर लगदा दळणे, नंतर कांदा आणि herbs चिरून घ्यावी. मोठ्या भांड्यात घ्या आणि आम्ही नख मिश्र, सर्व तयार भाज्या, मीठ तो, मिरपूड ते पालट आणि तेल (4 टेस्पून. एल) सह doused.

पुढील करावे ओव्हन. मोठ्या बेकिंग शीट घ्या आणि समान रीतीने सर्व भाज्या पसरली आणि पाय वर ठेवले आणि बेक करावे डिश पाठवा. दरम्यान, टोमॅटो तयार त्वचा पासून साफ करून त्यांना आणि मोठे तुकडे मध्ये चिरून घ्यावी. तेल ओतणे गरज वर, मिठ आणि मिरपूड घालावी. आणि marinate सोडा. अर्धा एक तास झाल्यावर आपण दुसर्या पंधरा मिनिटे बेक करावे पाठवू पुन्हा ओव्हन बाहेर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मिळवू शकता आणि भाज्या टोमॅटो वर ठेवले, आणि नंतर. हे तयार जेवण मानले सर्व भाज्या मऊ असतात तेव्हा, पण तो आमच्या घसरण नाही.

zucchini सह पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

साहित्य:

1. तीन बटाटे.
2. zucchini अर्धा एक हजार.
3. दोन कांदे.
4. डुकराचे मांस - 0.2 किलो.
5. स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 2 टेस्पून. l.
6. मीठ.
7. मिरपूड.

मांस कोरडे, धुऊन भागांमध्ये पाहिजे. Zucchini आणि बटाटे साफ आणि तुकडे अलग पाडणे आहेत. कांदा व भाज्यांच्या बारीक बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. सर्व तयार साहित्य मांस एकत्र आणि पॅन वर झाले आहेत. पुढील melted चरबी, मिरपूड, मीठ आणि थोडे पाणी टाका. zucchini आणि बटाटे Ragout मांस सह stewed, सुमारे अर्धा तास झाकून घेतले. पूर्ण डिश ताजे herbs सह एक टेबल वर चालला आहे.

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भांडे

अनेक पर्याय आहेत स्वयंपाक zucchini च्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मांस आणि बटाटे. पाककृती प्रत्येक स्त्री स्वत: साठी योग्य पर्याय निवडा सक्षम होईल जेणेकरून वैविध्यपूर्ण आहेत. ही डिश एक मनोरंजक फरक भांडे मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे आहे. आपण खालील उत्पादने गरज तयार करणे:

1. एक बटाटा.
2. टर्की मांस शंभर ग्रॅम.
3. चमचे धान्य मोहरी.
4. bulbs च्या अर्धा.
5. ¼ भोपळी मिरची.
6. लसूण एक लवंग.
7. Carrots.
8. लोणी - 15 ग्रॅम
9. Paprika पावडर.
10. मलई - 25 मिली.
11. हिरव्या ओनियन्स.

फक्त एक भाग तयार करण्यासाठी पुरेसे उत्पादन कमी रक्कम. त्यामुळे आपण जणांसाठी एक मोठे संख्या करण्यासाठी नियोजन करत असाल तर, तो आपण साहित्य गरज किती गणना करणे सोपे आहे.

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार पुढे करण्यापूर्वी, आपण मांस तयार करणे आवश्यक आहे. आपण आपल्या फ्रीज मध्ये उपलब्ध आहे कोणत्याही कापूस वापरू शकता. हे जोडण्यासाठी मिरपूड, मीठ आणि मोहरी गोड जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. सर्व घटक एक अक्रोड आकार एक तळवे आणि फॉर्म मणी मिसळून जातात.

बटाटे आणि carrots स्वच्छ आणि भागांमध्ये अलग पाडणे पाहिजे, कांदे, बारीक तुकडे करणे मिरपूड आणि पातळ काप अलग पाडणे. सर्व भाज्या, पाच मिनिटे हाय आचेवर तळणे विसरू नका ढवळा.

मग आम्ही भाज्या एक भांडे मध्ये, जोडू, herbs, चिरलेला लसूण, meatballs, लोणी एक शेणाचे, paprika मुळे जोडण्यासाठी पाणी साहित्य ओतणे आणि चाळीस मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाठवा. dishes देणार्या करण्यापूर्वी आपण वर मलई ओतणे आणि herbs सह शिंपडा शकता.

त्याऐवजी एक समारोप च्या

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे - या सर्वात मधुर आणि आपल्या आवडत्या dishes एक आहे. तो तयार करण्यासाठी अनेक विविध पाककृती आहेत. प्रत्येक गृहिणी त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने एक डिश तयार. जमा करणे किंवा काही घटक काढून, आपण प्रयोग आणि वेळ परिचित पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक नवीन आवाज मिळवू शकता. वापरले चव गुणवत्ता dishes आणि मसाले दरम्यान सिंहाचा महत्व आणा. मसाले वापर नाही निर्बंध आहेत. मुख्य अट मसाले आणि मांस च्या सुसंगतता आहे. उदाहरणार्थ, डुकराचे मांस तयार करण्यासाठी मिरी, तमालपत्र, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, लिंबू मलम, तुळस, जायफळ, लसूण, ऋषी, वेलची, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे, काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप आणि marjoram सर्व प्रकारच्या पुरवावी.

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे नाही फक्त डुकराचे मांस वापरले जाऊ शकते तयार करण्यासाठी, मांस, तर इतर प्रकारच्या: चिकन, कोकरू. सर्वसाधारणपणे, या डिश सर्वशक्तिमान काही कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी आणि परिस्थिती अवलंबून घटक बदलू करण्यास अनुमती देते. आम्ही उपयुक्त आम्हाला आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना तयार करण्यासाठी पाककृती दिले जाईल अशी आशा आहे.