बटाटे भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. स्वयंपाक पाककृती

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे नाही उपयुक्त केवळ मधुर, पण तयार केले जाऊ शकते. भाजीपाला, stewed आहारातील मेन्यू पारंपारिक पाककृती एक - जोडले चरबी न. आणि पौष्टिक जेवण चाहते गहाळ साहित्य कठीण होणार नाही जोडण्यासाठी. त्यामुळे, काही सोप्या पाककृती.

सह, कांदे, बटाटे, कोबी आणि टोमॅटो भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

सध्या, braised dishes तयारी अनेकदा multivarku वापरा. ते मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे तयार करू या. आधुनिक साधन धन्यवाद तेल जोडण्यासाठी यापुढे आवश्यक होते. या कमी उष्मांक जेवण. गोठविलेल्या नेमणूक - उन्हाळ्यात आपण ताज्या भाज्या, आणि हिवाळ्यात वापरू शकता. त्यामुळे, बटाटे आणि courgettes एक भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. कोबी, टोमॅटो, लसूण, zucchini, बटाटे, मलई (10%) मीठ वापरा. आपल्या कप आकारावर आधारित उत्पादने संख्या घ्या. चौकोनी तुकडे,, बटाटे धुवून, फळाची साल काढून. तरुण फळांपासून तयार केलेले पेय, साफ करण्यासाठी पुरेशी तुकडे आवश्यक नाही. टोमॅटो बारीक तुकडे करणे, लसूण पूर्णपणे आणि नंतर जोडले जाऊ शकते काढून टाका किंवा बारीक कापून. कोबी बारीक तुकडे करणे. लगेच तो prisolit आणि थोडे हात लक्षात ठेवा. एक वाडगा मध्ये, उत्पादने सर्व ठेवा मलई आणि नीट ढवळून घ्यावे ओतणे. बटाटे कार्यक्रमास आवश्यक "बेकिंग" भाजीपाला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे शिजू द्यावे. वेळ साहित्य रक्कम अवलंबून असते. सरासरी एक तास आहे. कार्यक्रम चालू करण्यापूर्वी किंवा निविदा होईपर्यंत काही मिनिटे मीठ डिश करू शकता. या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे लहान मुले शिजू शकता.

बटाटे, zucchini आणि herbs सह भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

दुसरी सोपी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे कृती. आवश्यकता असेल: बटाटे, घंटा peppers, carrots, zucchini, कांदे आणि हिरव्या कांदे, टोमॅटो पेस्ट, बडीशेप, पार्सली, तुळस, मिरपूड, तेल, मीठ. पारंपारिक पद्धतीने डिश तयार - एक प्लेट वर. पण आपण multivarku वापरू इच्छित असल्यास, नंतर मागील वर्णन शिफारसी वापरा. वॉश, फळाची साल आणि बटाटे आणि carrots भाग. ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट. तुकडे, तरुण zucchini मध्ये कट. एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये, उलट एक मोठी कढई carrots आणि कांदे पदार्थ परता. त्यांना बटाटे, zucchini, peppers ठेवा. पाणी झाकून आणि सुमारे अर्धा तास उकळण्याची. हिरव्या भाज्या धुवून. खूप बारीक चिरून घ्यावी. मोठी कढई, बटाटे टोमॅटो पेस्ट, मीठ, मिरपूड, काही ठिकाणी भाजीपाला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे हंगाम जोडा. चांगले मिसळा. 10 मिनिटे आग सोडा.

बटाटे आणि एग्प्लान्ट भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

कृती खालील साहित्य समावेश: बटाटे, एग्प्लान्ट, टोमॅटो, घंटा peppers, ओनियन्स, carrots, herbs, मसाले. भाज्या धुवा. , बटाटे पील चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट. ते तरुण असता तेव्हा एग्प्लान्ट साल काढला जाऊ शकत नाही. कांदे बारीक तुकडे करणे. (मोठ्या किंवा लहान) carrots शेगडी किसलेले. बल्गेरियन मिरची पातळ उभे काप मध्ये कट. उकळत्या पाण्यात टोमॅटो खुडसणे. हे त्यांच्या skins काढून सोपे करते. त्यांना चिरडणे. बारीक तुकडे करणे हिरव्या भाज्या. आपण, बडीशेप, तुळस, हिरव्या ओनियन्स, अजमोदा वापरू शकता. मोठी कढई तळणे ओनियन्स आणि carrots. नंतर त्यांना घंटा peppers, टोमॅटो, eggplants, बटाटे ठेवले. टोमॅटो रस नंतर डिश मिरपूड, मीठ देऊ नये, मसाले घालावे. पाणी एका काचेच्या ओतणे आणि प्रगत अर्धा तास उकळण्याची. वाढ किंवा उत्पादने संख्या अवलंबून स्वयंपाक वेळ कमी. भाज्या मऊ आणि शिजवलेले असावे. काही मिनिटे पाककला संपण्यापूर्वी, हिरव्या भाज्या जोडा. फोडणीत लसूण एक लवंग ठेवणे. उभे 15 मिनिटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे करावे.