दूध सह पॅनकेक्स शिजविणे कसे

या सुंदरी पॅनकेक्स समावेश सर्वकाही, शिजविणे सक्षम असावे. मी ते माझ्या आईची किंवा वडिलांची आई कशी होती मधुर लक्षात ठेवा. विशिष्ट गुप्त त्यांनी ओव्हन मध्ये तयार होत होते, आणि नाही तुलनेत स्टोव्ह वर शिजवलेले पॅनकेक्स सह नाही आहे.

आज पॅनकेक्स आमच्या टेबल, चरबी आंबट मलई, कंडेन्स मिल्क आणि ठप्प न खाणे केवळ अशक्य आहे, जे पॉप अप करत असाव्यात ठेवते. याव्यतिरिक्त, तळघर मध्ये त्यांना तयार करणे. बेकिंग पॅनकेक्स रिअल अशा पीठ, दूध, अंडी अशा मूलभूत उत्पादने, आवश्यक आहे. आपण अजूनही माहित नाही, तर पॅनकेक्स शिजविणे कसे दूध मी तुम्हाला शिकवतो करू. फक्त खूप वेळा मी या रूचकर डिश कधीही सोडू नका कोण त्यांच्या प्रिय तयार.

येथे काही सोप्या पाककृती आहेत:

सामान्य पॅनकेक्स

साहित्य: 1 अंडे, दूध, मैदा, मीठ 0.5 लिटर, बेकिंग सोडा चिमूटभर.

तयार करणे: बीट अंडी, तो उबदार दूध, बेकिंग सोडा एक चिमूटभर, चवीनुसार मीठ आणि पीठ घालावे. एक जाड पिठात करणे आवश्यक पिठ. कमी गॅस वर पॅनकेक्स बेक करावे.

मी ही पाककृती तेव्हा फार थोडा वेळ वापरा. आता मी यीस्ट दूध सह पॅनकेक्स शिजविणे कसे सांगू होईल. रोजी स्वयंपाक पॅनकेक्स आपण अधिक वेळ लागेल, पण परिणाम तो वाचतो आहे.

यीस्ट पॅनकेक्स

साहित्य: 2 अंडी, दूध 2 कप, 200 शासन निर्णय. पीठ, 20 शासन निर्णय. यीस्ट, लिंबू फळाची साल, मीठ, साखर.

तयार करणे: एक चाळणी द्वारे पीठ चाळणे, दूध मध्ये ओतणे, चवीनुसार यीस्ट, साखर आणि मिठ घालावे. पण dough मालीश करणे आणि एक उबदार ठिकाणी ठेवले. अंडी धुवा आणि पंचा yolks वेगळे. dough योग्य आहे एकदा, मॅश yolks, आणि लिंबाचा असोशी घालावे. प्रथिने फेस होईपर्यंत झटपट आणि मळून जोडा. सर्व पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि एक उबदार ठिकाणी ठेवले. dough करू तेव्हा पॅनकेक्स तळण्याचे प्रारंभ करा. भाजलेले पॅनकेक्स आंबट मलई, जेली किंवा ठप्प तो सेवा.

तो ऑक्सिजन dough भरते, आणि शेवटी पॅनकेक्स भव्य बाहेर चालू होईल पासून, दुर्लक्ष पीठ sieving करू नका.

कसे रवा पासून पॅनकेक्स करण्यासाठी? होय, तो फक्त एक जेवण पासून बेक करू शकत नाही, बाहेर वळते मधुर पॅनकेक्स. आणि आपण आता स्वत: साठी पहा.

रवा पॅनकेक्स

साहित्य: 0.5 रवा तोंड आधारित: 0.5 कप 2 अंड्यातील पिवळ बलक, लोणी 10, दूध 3 कप, आणि मीठ मैदा.

तयार करणे: उकळत्या दूध एका काचेच्या मध्ये हळूहळू रवा ओतणे आणि तेल घालावे. लापशी निविदा होईपर्यंत शिजवावे, आणि नंतर थंड 1 तास ठेवले. दरम्यान, पीठ, दुध, आणि yolks 2 कप, dough मालीश करणे चवीनुसार मीठ आणि थंडगार रवा जोडा. चांगले मिसळा. कमी उष्णता चेंडू एक लहान तळण्याचे पॅन मध्ये बेक करावे पॅनकेक्स.

आता मी दूध आणि बाजरी, भरडलेले धान्य सह पॅनकेक्स शिजविणे कसे एक कृती आपण सामायिक होईल. स्वयंपाक प्रक्रिया आपण कमी वेळ लागतो, जरी शेवटी परिणाम खूप चवदार आहे.

ज्वारी पॅनकेक्स

साहित्य: बाजरी, 150 ग्रॅम, 0.5 कप आंबट मलई, 150 ग्रॅम buckwheat पीठ, मीठ दूध एक वाटी साखर दोन tablespoons यीस्ट, 8 ग्रॅम, 1 टीस्पून तेल,.

तयार करणे: बाजरी लूप आणि तो चिकट गोंधळ पासून शिजू द्यावे. नंतर एक चाळणी द्वारे भावुकपणा पुसणे आणि थंड ठेवले. यावेळी, दूध एक पेला एका पॅनमध्ये अर्धा मध्ये ओतणे, 1 टेस्पून तेल आणि स्थान मध्यम आचेवर. दूध उकळल्यावर, buckwheat पीठ मध्ये ओतणे आणि एक जाड पिठात पेय. तो खोलीच्या तापमानाला उतरवावे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मग dough मध्ये यीस्ट टाका, पूर्व diluted कोमट पाणी, चांगले ढवळावे आणि dough येऊ द्या. dough योग्य आहे, तेव्हा, मॅश गोंधळ, पिठ उर्वरित, कच्चे अंडे yolks जोडू चव उर्वरित उबदार दूध, मीठ आणि साखर घाला. सर्व पुन्हा चांगले ढवळावे आणि dough पुन्हा येऊ द्या. कणीक झालेला अंडी yolks जोडा पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि पॅनकेक्स बेक सुरू. आंबट मलई किंवा ठप्प सह पॅनकेक्स सर्व्ह करावे.

आणि शेवटी, मी कसे शिजविणे सांगू पॅनकेक्स. कृती सोपे आहे, पण तयारी आपण किती वेळ घेणार नाही.

घाई मध्ये पॅनकेक्स

साहित्य: 200 दूध 1 अंडे ग्रॅम आणि 100 तेल ग्रॅम, 1 टेस्पून बटर, साखर, मीठ.

तयार करणे: अंडी, melted बटर, मीठ आणि साखर सह दूध मिक्स करावे. पिठ मध्ये, द्रव अर्धा ओतणे तसेच नीट ढवळून घ्यावे, नंतर द्रव उर्वरित जोडा. पुन्हा एकदा सर्व मिक्स आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये पॅनकेक्स तळणे greased सुरू.

तो आहे आता आपण कसे महाग उत्पादने वापर न करता, दूध सह पॅनकेक्स शिजविणे माहीत आहे. appetit तुझा!