Shrove मंगळवारी पॅनकेक्स काय खावे?

जगात पारंपारिक रशियन पॅनकेक्स अनेक पाककृती आहेत. "भोक मध्ये" पातळ पॅनकेक्स आवडी कोण कोणीतरी, इतर जाड यीस्ट प्राधान्य, आणि इतर स्वत: गोड हाताळते आणि बेचव चौथ्या आनंद आनंद आनंद नाकारु शकत नाही. प्रश्नाचे सविस्तर उत्तर: "काय पॅनकेक्स आहे," तुम्ही खूप वेळ खर्च करु शकता आणि या संपूर्ण पुस्तक बद्दल लिहा. हा लेख, आम्ही पॅनकेक्स, त्यांना toppings आणि sauces सर्वात सामान्य पाककृती जमले. आपण Shrove मंगळवारी पॅनकेक्स खात काय ठरवू शकत असेल तर, आमच्या सल्ला वाचा आणि सर्वात इच्छित पर्याय निवडा.

Empanadas

या हार्दिक मुख्य डिश आमच्या देशाच्या कोणत्याही राहणाऱ्या लोकांनो, तटस्थ सोडणार नाही. संपूर्ण कुटुंबासाठी एक मधुर डिनर तयार करण्यासाठी, आपल्याला पुढील गोष्टी करायला हव्या:

• एक खोल वाडगा मध्ये मिक्स करावे दूध 250 मि.ली., एक अंडे, मीठ आणि पीठ 250 ग्रॅम. परिणामी dough पासून ऐवजी पातळ पॅनकेक्स बेक.
• मांस 250 ग्रॅम (कोणत्याही लागू शकतो) एक मांस धार लावणारा, मीठ, अर्धा होईपर्यंत मिरपूड आणि तळणे स्क्रॉल. कापूस, तळलेले कांदे जोडा (चवीनुसार).
• pancake मध्यभागी, भरणे एक चमचे ठेवा. त्यानंतर, पुन्हा पॅन त्याच्या लिफाफा आणि तळणे गुंडाळणे.

मांस सह पॅनकेक्स काय खावे? ताज्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे - एक हार्दिक जेवण म्हणुन उत्तम पर्याय. या पध्दतीने, जेवण असेल कॅलरीज कमी आणि आरोग्यासाठी अधिक उपयुक्त.

कॉटेज चीज सह पॅनकेक्स

ही कृती नाश्ता, नाश्ता किंवा अनुकूल चहा करण्यासाठी योग्य आहे. हे देखील अद्याप Shrove मंगळवारी पॅनकेक्स खात काय निर्णय घेतला नाही आहे अननुभवी स्वयंपाकी सर्वात स्वस्त पर्याय आहे. तयार कसे:

• एक खोल वाडगा मध्ये, melted बटर एक चमचा आणि थोडे मीठ पीठ एक वाटी साखर दोन tablespoons, दूध दोन ग्लासेस, गुळगुळीत दोन अंडी पर्यंत केला.
• त्यावर एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे पॅनकेक्स गरम करावे.
• भरणे साठी चरबीयुक्त कॉटेज चीज आणि आंबट मलई 400 ग्रॅम कनेक्ट (200 ग्रॅम) घ्या. उत्पादने चमचे रवा आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पॅकेट जोडा.
• प्रत्येक pancake वर भरणे ठेवले लिफाफा पट आणि लगेच सर्व्ह करावे.

उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सह पॅनकेक्स

Shrove मंगळवारी पॅनकेक्स काय खावे? अर्थात, एक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आहे! ही डिश च्या मसालेदार चव तटस्थ अगदी सर्वात मागणी उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा सोडणार नाही. या नाश्ता सुट्टी टेबल साठी लोकप्रिय होईल, पण ते देखील डिनर दररोज दरम्यान योग्य होईल. पाककला खालील प्रमाणे एक पदार्थ टाळण्याची होईल:

• एक सामान्य कृती ताजी पॅनकेक्स बेक करावे.
• उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा हाडे आणि बारीक तुकडे करणे शुद्ध. तसेच दोन उकडलेले अंडी, बारीक तुकडे करणे हिरव्या ओनियन्स आणि बडीशेप (चवीनुसार). सर्व साहित्य मिक्स करावे त्यांना लोणी किंवा अंडयातील बलक थोडे जोडत आहे.
• crepes वर भरणे ठेवा आणि घट्ट रोल्स गुंडाळणे. एक धारदार चाकू सह कोनात workpiece कट आणि सुंदर एक मोठी सपाट थाळी वर व्यवस्था.

दही येथे पॅनकेक्स

नियम खाली वर्णन केल्याप्रमाणे, आपण खूप नाजूक आणि पातळ पॅनकेक्स तयार करण्यास सक्षम असेल.

• दोन अंडी, वायफळ देखावा होईपर्यंत झटकून टाकणे उकळत्या पाण्याचा पेला ओतणे आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.
• अंडी मिश्रण दही एक कप जोडा.
• पीठ एक आणि अर्धा कप एक वाडगा मध्ये चाळणे, थोडे मिठ आणि बेकिंग सोडा, साखर एक spoonful आणि तेल दोन tablespoons ठेवले.
• नख सर्व साहित्य मिक्स करावे.

dough तयार आहे, आपण बेक तयार आहेत. kefir वर पॅनकेक्स काय खावे? ही डिश परिपूर्ण पूरक कोणत्याही गोड भरणे होईल. पण आपण सुवासिक चेरी मलई शिजू द्यावे सूचित:

• 200 ठेवू कॅन केलेला cherries, ग्रॅम घ्या आणि जादा द्रव काढून टाकावे.
• साखर तीन tablespoons कमी चरबीयुक्त कॉटेज चिझ घासणे 500 ग्रॅम.
• तयार पदार्थ मिक्स करावे.

एक गरम pancake रोजी भरणे तीन spoonfuls ठेवून त्याच्या त्रिकोण गुंडाळणे. गरम गरम चहा आणि आंबट मलई सह जेवण सर्व्ह करावे.

लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह पॅनकेक्स

दरम्यान पॅनकेक्स काय खावे Maslenitsa? या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी अर्थातच! हे आश्चर्यकारक परंपरा नाही खूप लांब पूर्वी आपल्या देशात दिसू लागले आहे तरी, ती खरोखर प्रसिद्ध झाले. तयार कसे:

• उबदार पाणी समान रक्कम उबदार दूध 500 मि.ली. मिक्स करावे.
• तीन yolks लोणी दोन spoons दळणे.
• , उत्पादने कनेक्ट मिक्स, मिठ आणि साखर (एक चमचे) जोडा.
• 200 गव्हाचे पीठ ग्रॅम आणि 200 buckwheat पीठ ग्रॅम एक चाळणी द्वारे चाळणे.
• आणि तेल एक चमचे दारू चमचा एक चमचे जोडा. नख उत्पादने सर्व मिसळणे आणि गरम कढई वर पॅनकेक्स बेक.

भाजून मळलेले पीठ प्रत्येक pancake स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी चमचा मध्यभागी किंचित, जागा थंड आणि ट्यूब किंवा लिफाफा रोल आहे तेव्हा. पूर्ण डिश हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि हिरवी ओनियन्स सह decorated जाऊ शकते.

तांबूस पिवळट रंगाचा सह पॅनकेक्स

या परंपरागत न करता रशियन dishes पापाच्या कबुलीजबाबचे लेंट सणापूर्वीचे रविवार दरम्यान काहीही करु शकत सुट्टी टेबल. मासे भरणे सह पॅनकेक्स काय खावे? या जेवण मलई किंवा मलई चीज सह चांगले नाही. ही डिश खालीलप्रमाणे असू शकते तयार करा:

• मीठ आणि साखर एक चमचा सह तीन अंडी विजय.
• वाडगा मध्ये थंड दूध 500 मि.ली. घालावे.
• हळूहळू sifted पीठ दोन कप एक द्रव मिश्रण शिंपडा आणि चांगले मिक्स करा.
• पॅनकेक्स बेक करावे.
• मासे पट्टीने बांधणे एक पट्टी मध्यभागी मलई चीज आणि स्थान सह प्रत्येक pancake वंगण घालणे.
• Rolls रोल, आणि preheated ओव्हन मध्ये पाच मिनिटे त्यांना बेक.

मशरूम सह पॅनकेक्स आणि चीज

आपल्या कुटुंब नवल आणि हे आश्चर्यकारक डिश तयार. आपण आपली आवडती पाककृती वर पॅनकेक्स शिजू शकता, किंवा आपण आमच्या वापर करू शकता:

• यीस्ट 25 ग्रॅम उबदार दूध लहान रक्कम विरघळली.
• दुसर्या भांड्यात दूध दोन ग्लासेस, पाणी दोन कप आणि sifted पिठ तीन कप दोन अंडी विजय.
• साखर, मीठ आणि यीस्ट diluted थोडे वाडगा मध्ये जोडा.
• dough मिक्स करावे आणि एक उबदार ठिकाणी उभे करू.
• भरणे दळणे, हंगामात मीठ आणि तळणे सह एक पॅन 700 मशरूम ग्रॅम मध्ये.
• 300 चीज शेगडी ग्रॅम, ostyvshimi मशरूम मिसळा आणि चिरलेला लसूण (दोन पाकळ्या) जोडा.
• pancake मध्यभागी, भरणे एक spoonful ठेवा आणि त्याच्या लिफाफा गुंडाळणे, पुन्हा पॅन तळण्याचे तळणे.

काय आहे पॅनकेक्स, चोंदलेले मशरूम? या हार्दिक डिश स्वत: हून मधुर आहे. पण आपण एक साइड डिश तो पूरक इच्छित असल्यास, आपण ताज्या भाज्या सॅलड तयार.

गोड पॅनकेक्स

प्रौढ आणि मुले दोन्ही प्रेम की गोड पॅनकेक्स अनेक पाककृती आहेत. एक गोड दात पॅनकेक्स काय खावे? आपण खालील पर्याय देऊ:

• ऍपल मलई - एक चाळणी द्वारे भाजलेले सफरचंद लगदा घासणे एक लिंबू, मध तीन tablespoons असोशी आणि रस मिसळा. कनेक्ट मिश्रण रेफ्रिजरेटर मध्ये तीन प्रथिने सह whipped आणि एक तास सोडा होते.
• नट भरणे - बारीक तुकडे करणे 200 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे, उकळणे 80 मिली दूध, दालचिनी आणि लवंग. , उत्पादने कनेक्ट मध आणि मिक्स 50 ग्रॅम जोडा.
• दही - फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे मध्ये तीन सफरचंद तोडणे 100 चीज ग्रॅम आणि आंबट मलई 50 ग्रॅम मिक्स करावे. आणि लोणी 50 ग्रॅम वितळणे ते साखर आणि सफरचंद चार चमचे तळणे. छान आणि कॉटेज चीज मिसळा.

या सोप्या भरल्या गोड पॅनकेक्स प्रत्येक स्त्री सहज शिजू शकता. आता आपण पॅनकेक्स आहेत काय माहित की. आणि आपण या भरल्या त्यांच्या स्वत: च्या काही अप येऊ शकता. आपल्या प्रिय हा प्रयोग आनंद आणि त्यांच्या प्राधान्ये बोलणे खात्री होईल.

आपण या लेखातील दिले पाककृती आनंद, अशी आशा आहे, आणि आता आपण कसे शिजविणे आणि काय पॅनकेक्स खात हे माहित आहे. फोटो आणि वर्णन आपण केवळ मधुर तयार करण्यासाठी मदत होईल, परंतु देखील एक dishes सुशोभित.