Minced मांस च्या hedgehogs - सोपे आहे, पण अतिशय मनोरंजक

minced मांस च्या hedgehogs - एक डिश अनेक, विशेषत: मुले प्रेम. हे अगदी सोपे केले आहे, पण परिणाम सर्व अपेक्षा ओलांडली आहे. विशेष ते थोडे gourmets करते फार आवडते. तयारी साधेपणा असूनही, कॅलरीज एक प्रकाश नाही. ही डिश, फार हार्दिक चवदार आणि पाचक आहे. कुक अनेक वेगवेगळ्या प्रकारे आणि विविध सॉस अंतर्गत असू शकते.

आंबट मलई मध्ये minced मांस च्या hedgehogs

त्यांची तयारी साठी मांस 300 ग्रॅम लागेल. मांस चांगले अनेक प्रकारच्या तो असेल तर (उदा, गोमांस + डुकराचे मांस). तसेच तांदूळ 100 ग्रॅम घ्या. येथे, खूप, तेथे वैयक्तिक प्राधान्य जागा आहे. आपण एक सामान्य गोल, वन्य आणि घेऊ शकता लांब धान्य तांदूळ. साहित्य देखील पाणी एका काचेच्या, दोन लहान किंवा एक मोठा कांदा, एक गाजर आणि एक अंडे, म्हणून. stewed भाज्या यांचे मिश्रण, पण खटला आणि कोणत्याही कच्चा तयार करण्यासाठी पूर्व-गरज आहे. तसेच अंडयातील बलक आणि टोमॅटो, इ एक spoonful,, मलई दोन tablespoons, मोहरी, seasonings (paprika, मीठ, हळद, oregano आणि कोणत्याही मिरची) आणि ताज्या herbs (बडीशेप) एक लहान चमचा तयार.

हे तांदूळ, hedgehogs शिजविणे आवश्यक सर्व साहित्य आहेत. आता आम्ही त्यांची निर्मिती जा. तांदूळ मऊ होईपर्यंत उकडलेले पाहिजे. तसेच नंतर धुऊन थोडा कोरडा. बारीक चिरलेला कांदा, अंडी आणि मसाले कापूस मिश्रण. नंतर काळजीपूर्वक मालीश करणे. आता उकडलेले तांदूळ तो जोडा आणि पुन्हा चांगले ढवळावे.

पुढील minced मांस च्या hedgehogs तयार. हे हात केले पाहिजे पाण्यात soaked, मांस त्यांना दांडा नाही. तेल एक लहान रक्कम आग व तळणे, hedgehogs वर पॅन ठेवा. वेगळे मिक्स आंबट मलई, मोहरी, अंडयातील बलक, टोमॅटो आणि stewed किंवा कच्च्या भाज्या. चवीनुसार मीठ जोडून पाण्यात मिश्रण घालावे. आता एका भांड्यात तयार सॉस मध्ये, hedgehogs सह भरा आणि 30 मिनीटे उकळत असणे. minced मांस च्या hedgehogs स्वतंत्र डिश म्हणून प्रक्षेपित केले जाऊ शकते. ते कोणत्याही भाज्या, हिरव्या भाज्या, सॅलड्स आणि बाजूला dishes फिट.

मुलांना आनंद देतात आणि अन्न अधिक मनोरंजक करण्यासाठी, आपण चोंदलेले hedgehogs शिजू शकता. आपण 10 उकडलेले अंडी, मांस 500 ग्रॅम, लसूण दोन पाकळ्या, अंडयातील बलक आणि आंबट मलई, एक काही spoonfuls किंवा शिजवलेले carrots च्या दोन आणि एक अंडं कच्चा आवश्यक आहे. आपण सजावट पास्ता तयार करावी.

10 पूर्व उकळणे अंडी आणि शुध्द. मग अर्धा मध्ये त्यांना कट आणि yolks काढून टाका. एक फाटा सह yolks मॅश आणि किसलेले चीज, carrots, minced लसूण, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई त्यांना मिक्स करावे. चवीपुरते मिठ. अंडी .तसंच एक मिश्रण सह चोंदलेले आणि जोड्या त्यांना कनेक्ट.

गोमांस मध्ये चिरलेला कांदा, मिरची, अंडी, मीठ घालावे व चांगले मिक्स करावे. आता कापूस एक लहान रक्कम घालणे अंडी सह चोंदलेले आणि एक ओव्हल तयार. ते थोडे वाढवलेला आकार, एक hedgehog सारखी जे मग संलग्न. शेवया शीर्ष प्रतिकृती सुई तुकडे. आम्ही 30-40 मिनीटे ओव्हन मध्ये, hedgehogs पाठवा. कोणत्याही अलंकार सह असू शकते सर्व्ह करावे. तो केवळ मधुर, पण फार मजेदार आहे. या अन्न मुलांच्या मेनू योग्य आहे.

ही डिश, "उत्तम पाककृती" श्रेणी गुणविशेष जाऊ शकते. ते फक्त आणि त्वरीत तयार आहेत, आणि परिणाम आनंददायक आहे.