Marshmallow: तो एक पदार्थ टाळण्याची आहे, आणि शिजविणे कसे

आज अनेक marshmallow यासंबंधी प्रश्न रूची आहे: "ते काय आहे" हे कौशल्य आज कारण नाजूक चव आणि सुगंध नाही फक्त व्यापक झाले, पण कारण sealant त्यावर आधारित भाकरी बाणणे केले आहे. याच्या व्यतिरीक्त, हे कोणत्याही मिष्टान्न अद्वितीय करा असे विविध आकडेवारी कोरीव नक्षीकाम करणे शक्य आहे.

त्यामुळे, marshmallow - कँडी एक प्रकारचा, त्याच्या सुसंगतता marshmallow सारखी. तथापि, फरक हे कौशल्य त्याची रचना अंडी पंचा whipped मध्ये असू शकत नाही की आणि अधिक लवचिक आहे. त्यामुळे अनेकदा प्रश्न: "marshmallow - तो" - तो marshmallow गोळी आहे म्हणते. तथापि, रचना आणि या गोड तयार पद्धत अधिक कँडी आहेत.

तो गरम चॉकलेट, किंवा स्वतः फक्त दंड अभिरुचीनुसार हाताळते. अनेक लोक आपल्या घरी marshmallows कसे करण्यासाठी रूची आहे गुपित आहे. खरं तर, काही कठीण नाही. खाली एक आहे कृती या घरगुती गोड लागेल. आम्ही अंत: करणात आकार त्यांना तर तो देखील त्याच्या दुसऱ्या सहामाहीत एक परिपूर्ण रोमँटिक देणगी आहे.

त्यामुळे, marshmallow कृती (म्हणजे, आम्ही आढळला आहे, आणि आता ते कसे तयार पाहू)

साहित्य आपण आवश्यक आहे:

• 4 सरस पॅकेज (4 tablespoons);

• पाणी 1,5 कप;

• 2 लहान जेली कँडी खाऊन कप;

• 1 कप साखर;

• 1 कप कॉर्न सिरप (साखर बदलले जाऊ शकते);

• 1/4 चमचे मीठ;

• साखर चूर्ण;

• तेल.

marshmallow कसे शिजविणे:

एक मोठ्या भांड्यात मिक्स सरस एकत्र 4 संकुल आणि 3/4 कप पाणी. पाणी फार जाड आहे होईपर्यंत चमच्याने नीट ढवळून घ्यावे.

स्वतंत्र भांडे मध्ये जेली खडी साखर, साखर, ठेवले धान्य सरबत, मीठ आणि 3/4 कप पाणी. मध्यम आचेवर मिश्रण ठेवा आणि कँडी सर्वात melted होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. गॅस कमी आणि संथ उकळणे वस्तुमान आणणे. खालील प्रमाणे स्वयंपाक तापमान तपासा: आपण थंड पाण्यात वस्तुमान एक मोठा भाग ठेवलात तर मऊ आणि लवचिक आणि एक गठ्ठा तयार पाहिजे. आपण पाणी ते काढू, तर तो आपल्या हातात काही क्षणात एक pancake मध्ये जमीनदोस्त होईल. अशा तापमान स्वयंपाक सुरू ठेवा.

मिश्रण योग्य तापमानात तयार आहे कि गॅस बंद करा आणि पूर्ण वेगाने वर समाजात मिसळणारा, सरस सह तो विजय. सुमारे 15 मिनिटे विजय.

थोडे तेल आत चर्मपत्र कागद आणि ब्रश पासून एक आयताकृती आकार ठेवा. मिश्रण whipped आहे एकदा, पॅन मध्ये घाला. समान रीतीने वितरण आणि 10-12 तास सोडा. 10-12 तासांनी मिश्रण hardens तेव्हा, आपण marshmallow तयार कट करू शकता.

प्रथम चूर्ण साखर आपल्या डेस्कटॉपवर थर कव्हर. मग मिश्रण गोठविली आणि पावडर स्वरुपात साखर जागा होती घ्या. आता आपण आपल्याला आवडत म्हणून कँडी आकार आहे कट करू शकता. एकदा आपण तुकडे करावेत, चूर्ण साखर सह त्यांना कव्हर, म्हणून ते एकत्र चिकटविणे नाही. चरण मार्गदर्शक ही पद्धत प्रश्नाचे स्पष्ट उत्तर देते: "marshmallow - तो आहे, आणि हे कसे करायचे ते?" - आणि आपण मुले नव्हे तर प्रौढ आनंदी होईल की एक मजेदार घरगुती मिष्टान्न शिजविणे परवानगी देते. आपण एक आठवडा ते एक हवाबंद डब्यात भरून या कँडी खाऊन संचयित करू शकता. appetit तुझा!